PlantFunチャイブは有毒ですか？
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全草に毒性があり、一度の大量摂取だけでなく少量の継続摂取でも中毒症状が発生する
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摂取後24時間以内に症状が出るケースの他、数日から数週間経過してから発症する場合もある
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重篤な場合には貧血による低酸素症で死亡する恐れがある
よくある質問
チャイブは人間に有毒ですか？
通常の食用範囲では無害ですが、大量摂取した場合は胃腸障害、胃痛などが生じる恐れがあります。 (低毒)
チャイブは猫に有毒ですか？
嘔吐、溶血性貧血(ハインツ小体貧血)、血尿、衰弱、心拍数上昇、過呼吸など (高毒)
チャイブは犬に有毒ですか？
嘔吐、溶血性貧血(ハインツ小体貧血)、血尿、衰弱、心拍数上昇、呼吸困難など (高毒)
チャイブは馬に有毒ですか？
食欲不振、運動失調、嗜眠、横臥、頻脈、呼吸促迫、粘膜の蒼白・黄疸、下痢、流産など (高毒)
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毒性の詳細
人間
低毒
通常の食用範囲では無害ですが、大量摂取した場合は胃腸障害、胃痛などが生じる恐れがあります。
猫
高毒
嘔吐、溶血性貧血(ハインツ小体貧血)、血尿、衰弱、心拍数上昇、過呼吸など
犬
高毒
嘔吐、溶血性貧血(ハインツ小体貧血)、血尿、衰弱、心拍数上昇、呼吸困難など
馬
高毒
食欲不振、運動失調、嗜眠、横臥、頻脈、呼吸促迫、粘膜の蒼白・黄疸、下痢、流産など
毒性スナップショット
有毒部位植物体全体
中毒経路経口摂取(誤食)
毒性成分N-プロピルジスルフィド; アリルプロピルジスルフィド; ジアリルジスルフィド; S-メチルシステインスルホキシド(SMCO); アリイン
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 摂取直後であれば、獣医師の指導のもと吐かせる処置を実施する
- • 摂取した量・時間、出現している症状を正確に記録する
- • 口周りに付着した植物の破片を濡れた布などで拭き取る
すぐに獣医に連絡
- • 猫・犬・馬が摂取したことが明らかな場合
- • 嘔吐、血尿、粘膜の蒼白、脱力などの症状が現れた場合
- • 大量に摂取した疑いがある場合
家庭での予防
- • ペットや放牧動物がアクセスできる場所に栽培・放置しない
- • 調理くずなどが動物の届く範囲に落ちていないか定期的に確認する
- • 類似の無毒植物とチャイブを判別できるように知識をつけておく
治療と予後
- • 活性炭投与などによる体内の汚染除去を実施する
- • 症状に合わせた対症療法を行う
- • 重度の貧血が確認された場合は輸血を実施する
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専門的な毒性学
毒性等級
人間低毒
猫高毒
犬高毒
馬高毒
標的器官
作用機序
• 植物細胞が破壊されると、含まれるアリイン類がジスルフィド系化合物に変換される
• 当該化合物が赤血球の抗酸化機能を阻害し、赤血球膜が損傷を受け溶血が発生する
その他の動物リスク（CliniTox）
CliniTox獣医テキスト情報。
反芻動物(牛・羊など): 摂取すると反芻胃の運動が低下する他、溶血性貧血、黄疸、流産などの症状が現れる恐れがあります。
小鳥・げっ歯類: 少量の摂取でも溶血作用により重篤な貧血を引き起こす場合があります。
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります：
イグサ科の植物 Juncaceae
外見がチャイブと類似していますが無毒です。ネギ特有の刺激臭があるかどうかで判別可能です。
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関連する有毒植物
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。