서양부추은(는) 유독합니까?

2026-03-06 업데이트| 3분 소요| 2,317명이 도움이 되었다고 평가
서양부추
1

서양부추의 모든 부위에 동물에게 유해한 독성 성분이 포함되어 있다

2

대량 1회 섭취나 소량 반복 섭취 모두 빈혈 등 심각한 중독 증상을 유발할 수 있다

3

섭취가 확인되면 증상 여부와 관계없이 즉시 동물병원에 방문해야 한다

자주 묻는 질문

서양부추은(는) 사람에게 유독합니까?

일반적으로 소량 요리용으로 섭취할 경우 인체에 유해하지 않으나 과량 섭취 시 위장 장애가 발생할 수 있다 (무독)

서양부추은(는) 고양이에게 유독합니까?

구토, 용혈성 빈혈·헤인츠체 빈혈 등 적혈구 파괴 증상, 혈뇨, 무기력, 빠른 심박수, 호흡 곤란 등이 나타난다 (고독)

서양부추은(는) 개에게 유독합니까?

구토, 적혈구 파괴로 인한 빈혈, 혈뇨, 무기력, 빠른 심박수, 헐떡거림 등의 증상이 발생한다 (고독)

서양부추은(는) 말에게 유독합니까?

식욕 부진, 운동 실조, 무기력, 빠른 심박수, 호흡 곤란, 점막 창백이나 황달 증상이 나타나며 심할 경우 폐사할 수도 있다 (고독)

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독성 상세

사람
무독

일반적으로 소량 요리용으로 섭취할 경우 인체에 유해하지 않으나 과량 섭취 시 위장 장애가 발생할 수 있다

고양이
고독

구토, 용혈성 빈혈·헤인츠체 빈혈 등 적혈구 파괴 증상, 혈뇨, 무기력, 빠른 심박수, 호흡 곤란 등이 나타난다

고독

구토, 적혈구 파괴로 인한 빈혈, 혈뇨, 무기력, 빠른 심박수, 헐떡거림 등의 증상이 발생한다

고독

식욕 부진, 운동 실조, 무기력, 빠른 심박수, 호흡 곤란, 점막 창백이나 황달 증상이 나타나며 심할 경우 폐사할 수도 있다

독성 요약

유독 부위식물 전체
중독 경로섭취
독성 성분N-프로필 다이설파이드; 알리인; S-메틸시스테인 설폭사이드(SMCO); 알릴 프로필 다이설파이드; 다이알릴 다이설파이드

응급 처치 및 예방

섭취 후 30분 이내

  • • 섭취한 지 30분 이내라면 구토를 유도하여 체내 독소 배출을 돕는다
  • • 섭취한 식물의 잔여물이나 사진을 준비하여 수의사에게 정확한 정보를 전달한다
  • • 증상이 없더라도 절대 방치하지 않고 동물병원에 연락하여 조언을 구한다

즉시 수의사 연락

  • • 서양부추 섭취가 확인된 경우 즉시 연락한다
  • • 구토, 혈뇨, 무기력, 호흡 곤란 등의 중독 증상이 나타난 경우
  • • 섭취량을 알 수 없거나 소량이라도 반복 섭취한 것으로 의심되는 경우

가정 내 예방

  • • 반려동물이 접근할 수 있는 장소에 서양부추를 보관하거나 재배하지 않는다
  • • 서양부추가 포함된 사람 음식을 반려동물에게 급여하지 않는다
  • • 야외 활동 시 유사 식물을 섭취하지 않도록 주의 깊게 관찰한다

치료 및 예후

  • • 위 세척 등 체내 오염 물질을 제거하는 처치를 우선 진행한다
  • • 나타난 증상에 맞춘 대증 치료를 실시한다
  • • 심한 빈혈이 확인된 경우 수혈 처치를 진행한다
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전문 독성학

학명Allium schoenoprasum
별명실부추、슈니트라우흐(독일어)、시보렛(프랑스어)
독성 등급
사람무독
고양이고독
고독
고독
표적 장기
혈액신장심장호흡기
작용 기전

• 식물 세포가 파괴될 때 생성되는 다이설파이드 계열 성분이 적혈구를 산화시켜 파괴한다

• 적혈구 파괴로 용혈성 빈혈이 발생하여 체내 산소 공급이 원활하지 않게 된다

기타 동물 위험 (CliniTox)

CliniTox 수의 독성학 텍스트 정보.

: 섭취 시 반추위 운동이 저하되고, 임신 소의 경우 유산이 발생할 수 있으며 심할 경우 빈혈로 폐사할 수 있다
설치류: 대량 섭취 시 적혈구 파괴로 인한 빈혈, 무기력 증상이 나타날 수 있다
혼동 위험

다음 식물은 외형이 유사하여 혼동될 수 있습니다:

골풀 Juncaceae과 식물
외형이 서양부추와 매우 유사하나 골풀은 독성이 없다. 서양부추는 특유의 양파 냄새가 나는 점으로 두 식물을 구분할 수 있다
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데이터 출처

이 정보는 참고용이며 의료 조언이 아닙니다. 섭취 또는 중독 증상이 있으면 즉시 의사 또는 수의사에게 문의하세요.

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