Cavolo navone tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 2 min di lettura| 1,830 hanno trovato utile

Brassica napus L.

Il SMCO viene inattivato da essiccazione e insilamento, mentre i glucosinolati restano attivi anche dopo essiccazione

Le intossicazioni si verificano soprattutto per alimentazione unilaterale con la pianta o suoi sottoprodotti

Esistono varietà 00 prive di acido erucico e glucosinolati a ridotto rischio tossicologico

FAQ

Cavolo navone è tossica per Umani?

Dati non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione di parti non eduli o di varietà non destinate al consumo umano (Non tossico)

Cavolo navone è tossica per Gatti?

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta (Basso)

Cavolo navone è tossica per Cani?

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta (Basso)

Cavolo navone è tossica per Cavalli?

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta (Basso)

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Dettagli tossicità

Umani

Non tossico

Dati non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione di parti non eduli o di varietà non destinate al consumo umano

Gatti

Basso

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta

Cani

Basso

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta

Cavalli

Basso

Dati specifici non disponibili per questa specie, si consiglia di evitare l'ingestione della pianta

Istantanea

Parti tossicheSemi (contenuto di glucosinolati >3%), parti verdi della pianta (nitrati), fiori e foglie giovani (SMCO)

Via di esposizioneIngestione di parti della pianta (fresche o essiccate), semi o sottoprodotti di spremitura della colza

Composti tossiciSMCO (S-Metil-Cisteina-Solfossido); Glucosinolati (glicosidi dell'olio di senape)

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

• Interrompere immediatamente l'ingestione della pianta o dei suoi derivati
• Raccogliere eventuali resti della pianta ingerita per la visita veterinaria
• Non somministrare cibi o bevande se non indicato da un esperto

Contattare il veterinario

• Comparsa di diarrea emorragica, dispnea, disturbi neurologici o emoglobinuria
• Ingestione di grandi quantità di semi o pianta fresca di colza
• Sintomi gastrointestinali persistenti dopo l'ingestione

Prevenzione

• Somministrare il colza verde agli animali solo prima del periodo di fioritura
• Non associare la torta di colza ad altre piante della famiglia delle Brassicaceae nell'alimentazione
• Preferire le varietà 00 prive di acido erucico e glucosinolati per l'alimentazione animale

Trattamento e prognosi

• Terapia di decontaminazione gastrointestinale
• Trattamento sintomatico per gestire sintomi gastrointestinali, respiratori e neurologici
• Supporto idroelettrolitico in caso di diarrea profusa o disidratazione

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Tossicologia professionale

Nome scientificoBrassica napus L.

AliasColza

Grado di tossicità

UmaniNon tossico

GattiBasso

CaniBasso

CavalliBasso

Organi bersaglio

Tratto gastrointestinaleTratto respiratorioSistema nervoso centraleTratto urinarioPolmoni

Meccanismo d'azione

• I glucosinolati sono convertiti in derivati tossici (isotiocianati, nitrili, tiocianati) dalla flora ruminale o in caso di danneggiamento della pianta

• Il SMCO agisce come fattore anemizzante, causando alterazioni del sangue e emoglobinuria

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Bovini, ovini e ruminanti in generale: Possono sviluppare intossicazioni con sintomi gastrointestinali, respiratori, neurologici o emoglobinuria in caso di alimentazione unilaterale o eccessiva con colza o suoi sottoprodotti

Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Altre specie di cavolo Brassica spp.

Tutte le specie del genere Brassica contengono glucosinolati e generalmente SMCO, si differenziano per il contenuto di queste sostanze e di acido erucico tra le diverse varietà

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Piante tossiche correlate

Tossicità moderata in caso di alimentazione unilaterale

Ravanello selvatico

Raphanus raphanistrum

Tossicità bassa in caso di ingestione massiva

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Identificazione istantanea

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Promemoria di cura

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Diagnosi tossicità e malattie

Identifica piante tossiche e parassiti con consigli di trattamento.

Fonti dati

1. CliniTox (Universität Zürich)

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.

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