고추냉이은(는) 유독합니까?

2026-03-06 업데이트| 4분 소요| 2,372명이 도움이 되었다고 평가
고추냉이
1

전초 특히 뿌리 부위에 SMCO, 글루코시놀레이트 등의 독성 성분이 함유되어 있습니다.

2

생으로 섭취할 경우 소화기·호흡기·신경계 손상 및 헤모글로빈뇨 등의 중독 증상이 나타날 수 있습니다.

3

가축에게 급여 시 개화 전 풀 상태로만 급여하고 다른 십자화과 식물과 함께 주지 않아야 합니다.

자주 묻는 질문

고추냉이은(는) 사람에게 유독합니까?

다량 섭취 시 구토, 혈변, 복통, 침 분비 증가, 호흡 곤란 등이 나타날 수 있습니다. (유독)

고추냉이은(는) 고양이에게 유독합니까?

별도 보고된 중독 증상 데이터가 없으나 섭취 시 경미한 소화기 장애가 발생할 수 있습니다. (저독)

고추냉이은(는) 개에게 유독합니까?

별도 보고된 중독 증상 데이터가 없으나 섭취 시 경미한 소화기 장애가 발생할 수 있습니다. (저독)

고추냉이은(는) 말에게 유독합니까?

섭취 시 식욕 부진, 복통, 혈변, 호흡 곤란, 보행 이상, 실명, 헤모글로빈뇨 등이 나타날 수 있습니다. (고독)

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독성 상세

사람
유독

다량 섭취 시 구토, 혈변, 복통, 침 분비 증가, 호흡 곤란 등이 나타날 수 있습니다.

고양이
저독

별도 보고된 중독 증상 데이터가 없으나 섭취 시 경미한 소화기 장애가 발생할 수 있습니다.

저독

별도 보고된 중독 증상 데이터가 없으나 섭취 시 경미한 소화기 장애가 발생할 수 있습니다.

고독

섭취 시 식욕 부진, 복통, 혈변, 호흡 곤란, 보행 이상, 실명, 헤모글로빈뇨 등이 나타날 수 있습니다.

독성 요약

유독 부위식물 전체, 특히 뿌리
중독 경로경구 섭취 (식용, 가축 급여 등)
독성 성분SMCO(S-메틸시스테인-S-설폭사이드); 글루코시놀레이트(겨자유 배당체)

응급 처치 및 예방

섭취 후 30분 이내

  • • 즉시 섭취를 중단하고 입안을 깨끗이 헹굽니다.
  • • 의식이 명확한 경우 물을 소량 마셔 독성 성분을 희석시킵니다.
  • • 억지로 구토를 유발하지 않도록 주의합니다.

즉시 수의사 연락

  • • 반려동물이 고추냉이를 다량 섭취한 경우
  • • 섭취 후 구토, 혈변, 호흡 곤란, 경련 등의 이상 증상이 나타난 경우
  • • 가축 급여 후 식욕 부진, 보행 이상, 실명 등의 중독 증상이 확인된 경우

가정 내 예방

  • • 가축에게 급여 시 개화 전 풀 상태로만 제한적으로 급여하십시오.
  • • 유채 찌꺼기는 건조된 상태로만 주고 다른 십자화과 식물과 함께 급여하지 마십시오.
  • • 어린이나 반려동물이 쉽게 접근할 수 있는 곳에 식물을 두지 않도록 주의하십시오.

치료 및 예후

  • • 체내 남아있는 독성 성분을 제거하는 오염 제거 처리를 실시합니다.
  • • 나타나는 증상에 맞춰 대증 요법을 진행합니다.
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전문 독성학

학명Armoracia rusticana P.Gaertn. & al.; Armoracia lapathifolia Gilib.
별명서양고추냉이、서양냉이、크렌
독성 등급
사람유독
고양이저독
저독
고독
표적 장기
위장관호흡기중추신경계요로
작용 기전

• SMCO 성분은 빈혈을 유발하며 건조 및 사일리지 발효 과정에서 불활성화됩니다.

• 글루코시놀레이트는 식물이 손상되거나 반추위 미생물에 의해 이소티오시아네이트, 티오시아네이트 등의 독성 유도체로 변환됩니다.

기타 동물 위험 (CliniTox)

CliniTox 수의 독성학 텍스트 정보.

: 편식으로 다량 섭취 시 식욕 부진, 반추 정지, 복통, 혈변, 호흡 곤란, 실명 등의 중독 증상이 나타날 수 있습니다.
반추 가축: 반추위 미생물에 의해 글루코시놀레이트가 독성 물질로 전환되므로 비반추 동물보다 중독 위험이 더 높습니다.
혼동 위험

다음 식물은 외형이 유사하여 혼동될 수 있습니다:

다른 고추냉이속 식물 다른 Armoracia 종
형태가 매우 유사하며 품종에 따라 독성 함량 차이가 크므로 식별에 주의가 필요합니다.
다른 십자화과 식물 다른 Brassicaceae 종
잎이나 뿌리 형태가 유사할 수 있으며 종에 따라 독성 수준이 크게 달라 주의가 필요합니다.
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데이터 출처

이 정보는 참고용이며 의료 조언이 아닙니다. 섭취 또는 중독 증상이 있으면 즉시 의사 또는 수의사에게 문의하세요.

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