Meerrettich giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 3 Min. Lesezeit| 3,478 fanden dies hilfreich
Meerrettich
1

Giftige Inhaltsstoffe sind SMCO und Glucosinolate, letztere werden nicht durch Trocknung inaktiviert.

2

Vergiftungen betreffen hauptsächlich Magen-Darm-Trakt, Atemwege, ZNS oder Harntrakt von Tieren.

3

Bei Fütterung von Kreuzblütlern ist auf begrenzte Mengen und richtige Erntezeit zu achten.

Häufige Fragen

Ist Meerrettich giftig für Menschen?

Keine spezifischen Daten verfügbar, bei großer Aufnahme können leichte Magen-Darm-Reizungen auftreten. (Gering)

Ist Meerrettich giftig für Katzen?

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Schleimhautreizungen entstehen. (Gering)

Ist Meerrettich giftig für Hunde?

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Schleimhautreizungen entstehen. (Gering)

Ist Meerrettich giftig für Pferde?

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Magen-Darm-Beschwerden auftreten. (Mäßig)

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Giftigkeitsdetails

Menschen
Gering

Keine spezifischen Daten verfügbar, bei großer Aufnahme können leichte Magen-Darm-Reizungen auftreten.

Katzen
Gering

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Schleimhautreizungen entstehen.

Hunde
Gering

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Schleimhautreizungen entstehen.

Pferde
Mäßig

Keine spezifischen Vergiftungsdaten verfügbar, bei Aufnahme größerer Mengen können Magen-Darm-Beschwerden auftreten.

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeileGanze Pflanze, insbesondere die Wurzel
VergiftungswegOrale Aufnahme durch Fressen von Pflanzenteilen oder kontaminiertem Futter
Giftige InhaltsstoffeSMCO (S-Methyl-Cystein-Sulfoxid); Glucosinolate (Senfölglykoside)

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Sofort weitere Aufnahme von Meerrettich oder Pflanzenteilen unterbinden
  • • Mundhöhle von verbliebenen Pflanzenresten gründlich reinigen
  • • Kein eigenständiges Erbrechen auslösen ohne vorherige tierärztliche Anweisung

Sofort Tierarzt rufen

  • • Bei Auftreten von Kolik, blutigem Durchfall oder Atemnot
  • • Bei nachgewiesener Aufnahme größerer Mengen an Meerrettich, insbesondere bei Nutztieren
  • • Bei neurologischen Symptomen wie Kreiswandern, Taumeln oder Erblindung

Prävention

  • • Grüne Kreuzblütler wie Raps nur bis zur Blütezeit verfüttern oder beweiden
  • • Rapskuchen nur trocken und nicht zusammen mit anderen Kreuzblütlern verabreichen
  • • Einseitige Fütterung von Kohl oder anderen Brassicaceae-Arten grundsätzlich vermeiden

Behandlung & Prognose

  • • Tierärztliche Dekontamination durchführen (z. B. Gabe von Aktivkohle)
  • • Symptomatische Therapie nach tierärztlicher Anweisung umsetzen
  • • Ausreichende Flüssigkeitsversorgung des betroffenen Tieres sicherstellen
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Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameArmoracia rusticana P.Gaertn. & al.; Armoracia lapathifolia Gilib.
AliasnamenKren
Giftigkeitsgrad
MenschenGering
KatzenGering
HundeGering
PferdeMäßig
Zielorgane
Magen-Darm-TraktAtemwegeZentrales NervensystemHarntraktMaulschleimhaut
Wirkmechanismus

• SMCO führt bei Tieren zu Anämie, der Stoff wird durch Trocknung und Silierung inaktiviert

• Glucosinolate werden bei Pflanzenverletzung oder durch Pansenflora zu giftigen Derivaten wie Isothiocyanaten umgewandelt

• Giftige Derivate reizen Schleimhäute und schädigen verschiedene Organsysteme

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Wiederkäuer (Rind, Schaf, Ziege): Vergiftungen treten ausschließlich bei einseitiger Fütterung auf, Symptome reichen von Fressunlust und Kolik bis zu Atemnot, neurologischen Ausfällen und Hämoglobinurie
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Andere Meerrettich-Arten Andere Armoracia spp.
Optisch sehr ähnlich, alle Arten der Gattung weisen vergleichbare Giftigkeit und Inhaltsstoffe auf
Andere Kreuzblütler Weitere Brassicaceae-Arten
Teilweise ähnliche Blattformen, viele Arten der Familie sind bei übermäßiger Fütterung für Tiere giftig
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Verwandte giftige Pflanzen

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Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

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