Pomodoro tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 4 min di lettura| 4,961 hanno trovato utile
Pomodoro
1

Solo i frutti maturi del pomodoro sono innocui, mentre tutte le altre parti della pianta e i frutti acerbi contengono alcaloidi tossici

2

Il livello di tossicità è basso, e si manifesta solo dopo l'ingestione di quantità elevate di parti tossiche della pianta

3

I sintomi di intossicazione sono principalmente gastrointestinali, come vomito, dolori addominali e diarrea

FAQ

Pomodoro è tossica per Umani?

Vomito, dolori addominali, diarrea (Basso)

Pomodoro è tossica per Gatti?

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche (Basso)

Pomodoro è tossica per Cani?

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche (Basso)

Pomodoro è tossica per Cavalli?

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche (Basso)

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Dettagli tossicità

Umani
Basso

Vomito, dolori addominali, diarrea

Gatti
Basso

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche

Cani
Basso

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche

Cavalli
Basso

Dati specifici non disponibili; si prevedono sintomi analoghi a quelli umani in caso di ingestione di grandi quantità di parti tossiche

Istantanea

Parti tossicheTutte le parti della pianta ad eccezione delle bacche mature (pomodori maturi)
Via di esposizioneIngestione di parti verdi della pianta o di frutti di pomodoro acerbi
Composti tossiciα-tomatina; β-tomatina; Serotonina

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

  • • Indurre il vomito se l'ingestione di parti tossiche è avvenuta da meno di 30 minuti
  • • Somministrare carbone attivo per limitare l'assorbimento delle tossine
  • • Non somministrare cibi o bevande prima di aver consultato un medico o veterinario

Contattare il veterinario

  • • Se compaiono vomito persistente, diarrea o forti dolori addominali dopo l'ingestione
  • • Se è stata ingerita una quantità molto elevata di parti verdi o frutti acerbi
  • • Se i sintomi peggiorano nel giro di poche ore dalla comparsa

Prevenzione

  • • Tenere le parti verdi delle piante di pomodoro fuori dalla portata di bambini e animali domestici
  • • Non consumare pomodori acerbi o parti verdi della pianta
  • • Eliminare i getti laterali delle piante di pomodoro per evitare che siano accessibili ad animali al pascolo

Trattamento e prognosi

  • • Terapia di decontaminazione: induzione del vomito, somministrazione di carbone attivo, lavanda gastrica se necessaria
  • • Terapia sintomatica per gestire vomito, diarrea e dolori addominali
  • • Monitoraggio delle funzioni vitali fino alla completa scomparsa dei sintomi
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Tossicologia professionale

Nome scientificoLycopersicon esculentum Mill.; Solanum lycopersicum L.
AliasPomo d'oro
Grado di tossicità
UmaniBasso
GattiBasso
CaniBasso
CavalliBasso
Organi bersaglio
Apparato gastrointestinale
Meccanismo d'azione

• Gli alcaloidi del genere Solanum (principalmente α-tomatina) presenti nelle parti verdi e nei frutti acerbi irritano la mucosa gastrointestinale, provocando la sintomatologia tipica di intossicazione

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Bovini e ovini: Dati limitati, si prevedono sintomi gastrointestinali in caso di ingestione di grandi quantità di parti verdi della pianta
Conigli: Possibile intossicazione in caso di ingestione di elevate quantità di foglie di pomodoro
Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Falsa ciliegia di Gerusalemme, albero corallino Solanum capsicastrum
Pianta ornamentale con frutti rossi simili a piccoli pomodori, è altamente tossica a differenza del pomodoro maturo
Solanum del Costa Rica Solanum wendlandii
Pianta rampicante della famiglia delle Solanacee, tossica, con fiori viola simili a quelli di altre solanacee commestibili
Solanum a fiori di gelsomino Solanum jasminoides
Pianta ornamentale rampicante con fiori bianchi simili al gelsomino, è tossica se ingerita
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Fonti dati

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.

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