PlantFun番茄有毒嗎？
1
僅完全成熟的番茄果實無毒，莖、葉與未成熟綠色果實皆含有毒茄屬生物鹼
2
毒性等級為低，需攝入極大量才會出現嚴重中毒反應
3
避免孩童、寵物接觸番茄植株與未成熟果，誤食後出現不適需盡速就醫
常見問題
番茄對人有毒嗎？
嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適症狀 (低毒)
番茄對貓有毒嗎？
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現嘔吐、腹瀉反應，有異常建議就醫 (低毒)
番茄對狗有毒嗎？
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現嘔吐、腹瀉反應，有異常建議就醫 (低毒)
番茄對馬有毒嗎？
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現消化道不適反應，有異常建議就醫 (低毒)
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毒性詳情
人
低毒
嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適症狀
貓
低毒
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現嘔吐、腹瀉反應，有異常建議就醫
狗
低毒
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現嘔吐、腹瀉反應，有異常建議就醫
馬
低毒
目前無專屬研究資料，誤食大量植株或綠果可能出現消化道不適反應，有異常建議就醫
毒性快照
有毒部位除成熟漿果（可食用番茄）外全株皆有毒，包含莖、葉、未成熟綠色果實
中毒途徑食入
毒性成分α-番茄素; β-番茄素; 血清素
急救措施與預防建議
誤食後前30分鐘
- • 立即移除剩餘有毒物，避免持續攝入
- • 意識清醒者可給予少量溫水漱口，勿強行催吐
- • 記錄誤食的量與部位，提供給醫護人員參考
需要立即聯繫獸醫
- • 寵物誤食超過10g以上的番茄植株或未成熟綠果
- • 誤食後出現持續嘔吐、腹痛、腹瀉超過2小時
- • 誤食後出現精神萎靡、食慾下降、四肢無力等異常表現
家庭預防建議
- • 將番茄植株、未成熟綠果放置在孩童、寵物接觸不到的位置
- • 餵食寵物時僅可給予完全成熟、去蒂去皮的番茄果肉
- • 戶外活動時留意避免寵物誤食野生茄科植物
治療與預後
- • 進行去汙處理，視情況給予活性碳吸附殘留毒素
- • 採取症狀支持療法，緩解嘔吐、腹瀉等不適
- • 嚴重時給予輸液治療，調節體內電解質平衡
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專業毒理詳情
毒性分級
人低毒
貓低毒
狗低毒
馬低毒
靶器官
作用機制
• 茄屬生物鹼會刺激消化道黏膜，引發黏膜發炎與蠕動異常
• 需攝入極大量才會因血清素成分影響神經傳導功能
其他動物特異風險（CliniTox）
以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。
牛、羊等草食動物: 大量誤食番茄植株可能引發消化道潰瘍、食慾下降、產量減少等症狀
倉鼠、兔子等小型齧齒動物: 生物鹼代謝能力較差，誤食少量植株就可能出現嚴重消化道反應
混淆風險
以下植物外觀相似，容易混淆：
珊瑚櫻（假櫻桃） Solanum capsicastrum
外觀與小型綠番茄類似，全株有毒，差異為成熟果實為亮橙紅色，葉片更小且帶有細絨毛
萬氏茄 Solanum wendlandii
同為茄科茄屬植物，全株有毒，差異為攀爬性灌木，花朵為淡紫色，成熟果實為紫色漿果
素馨葉白英 Solanum jasminoides
葉片外形類似茉莉，全株有毒，差異為花朵為白色，成熟果實為藍黑色小型漿果
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相關有毒植物
馬鈴薯
Solanum tuberosum L.
低至中度毒性，發芽、表皮發綠或未成熟的塊莖毒性較高
茄子
Solanum melongena L.
低毒性，未完全成熟的果實生物鹼含量高，大量生食易引發不適
曼陀羅
Datura stramonium L.
高毒性，全株含莨菪鹼，誤食可能引發幻覺、呼吸衰竭甚至死亡下載 PlantFun 應用
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數據來源
本資訊僅供參考，不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀，請立即就醫或聯繫獸醫。