Col silvestre, col rizada tóxica?

La intoxicación solo se produce si los animales se alimentan exclusivamente de col de forma continuada
Contiene SMCO y glucosinolatos, compuestos tóxicos que no se inactivan completamente con el secado
Toda la planta es tóxica, por lo que se limita su uso forrajero solo antes de la floración
Preguntas frecuentes
¿Es Col silvestre, col rizada tóxica para Humanos?
No existen registros de intoxicación por consumo alimentario habitual en seres humanos (No tóxico)
¿Es Col silvestre, col rizada tóxica para Gatos?
No hay datos específicos de intoxicación en gatos en la base consultada (No tóxico)
¿Es Col silvestre, col rizada tóxica para Perros?
No hay datos específicos de intoxicación en perros en la base consultada (No tóxico)
¿Es Col silvestre, col rizada tóxica para Caballos?
En caso de consumo excesivo: pérdida de apetito, diarrea con sangre, dificultad para respirar, desorientación y orina con sangre (Alto)
Detalles de toxicidad
No existen registros de intoxicación por consumo alimentario habitual en seres humanos
No hay datos específicos de intoxicación en gatos en la base consultada
No hay datos específicos de intoxicación en perros en la base consultada
En caso de consumo excesivo: pérdida de apetito, diarrea con sangre, dificultad para respirar, desorientación y orina con sangre
Resumen
Primeros auxilios y prevención
Primeros 30 minutos
- • Retirar inmediatamente restos de la planta o alimento que la contenga del acceso del animal
- • No inducir el vómito sin indicación explícita de un veterinario
- • Administrar agua fresca si el animal está consciente y puede tragar sin dificultad
Contactar al veterinario
- • Si el animal ha consumido grandes cantidades de col de forma exclusiva por varios días
- • Aparecen síntomas como diarrea con sangre, dificultad para respirar, desorientación o hematuria
- • Se observa pérdida de apetito, salivación excesiva o cólicos en animales de granja
Prevención
- • Utilizar la col como alimento forrajero solo antes de su época de floración
- • No administrar torta de colza seca junto a otras especies de la familia Brassicaceae
- • Evitar la alimentación unilateral exclusiva a base de col o sus derivados
Tratamiento y pronóstico
- • Realizar descontaminación gastrointestinal según indicación veterinaria
- • Aplicar terapia sintomática adaptada a los síntomas presentados por el animal
- • Monitorizar la función respiratoria, gastrointestinal y renal del animal afectado
Toxicología profesional
• El SMCO es el factor causante de anemia, se inactiva por secado y ensilado de la planta
• Los glucosinolatos se transforman en compuestos tóxicos (isotiocianatos, nitrilos) por daño de la planta o acción de la flora ruminal
• Los glucosinolatos no se inactivan por secado de la planta
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Fuentes
Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.
