Gemüse-Kohl giftig?

Vergiftungen treten fast ausschließlich bei langfristiger einseitiger Fütterung von Kohl an Tiere auf.
Giftige Inhaltsstoffe sind SMCO und Glucosinolate, die Beschwerden an Magen-Darm, Atemwegen oder Nervensystem auslösen.
SMCO kann durch Trocknung oder Silierung inaktiviert werden, Glucosinolate bleiben auch nach Trocknung giftig.
Häufige Fragen
Ist Gemüse-Kohl giftig für Menschen?
Keine nachgewiesenen Vergiftungen bei normalem Verzehr in haushaltsüblichen Mengen. (Ungiftig)
Ist Gemüse-Kohl giftig für Katzen?
Keine spezifischen Toxizitätsdaten verfügbar, bei Verdacht auf großen Verzehr einen Tierarzt konsultieren. (Ungiftig)
Ist Gemüse-Kohl giftig für Hunde?
Keine spezifischen Toxizitätsdaten verfügbar, bei Verdacht auf großen Verzehr einen Tierarzt konsultieren. (Ungiftig)
Ist Gemüse-Kohl giftig für Pferde?
Bei einseitiger langfristiger Fütterung können Magen-Darm-Beschwerden, Kolik oder Atemnot auftreten. (Gering)
Giftigkeitsdetails
Keine nachgewiesenen Vergiftungen bei normalem Verzehr in haushaltsüblichen Mengen.
Keine spezifischen Toxizitätsdaten verfügbar, bei Verdacht auf großen Verzehr einen Tierarzt konsultieren.
Keine spezifischen Toxizitätsdaten verfügbar, bei Verdacht auf großen Verzehr einen Tierarzt konsultieren.
Bei einseitiger langfristiger Fütterung können Magen-Darm-Beschwerden, Kolik oder Atemnot auftreten.
Giftigkeits-Snapshot
Erste Hilfe & Prävention
Erste 30 Minuten
- • Verzehr sofort einstellen, betroffene Person/Tier an die frische Luft bringen
- • Kein eigenständiges Herbeiführen von Erbrechen ohne ärztliche Anweisung
- • Bei Tieren restliche Pflanzenteile aus dem Futterbereich entfernen
Sofort Tierarzt rufen
- • Bei Auftreten von Atemnot, blutigem Durchfall oder Kolik bei Tieren
- • Bei Bewusstseinsveränderungen, Sehstörungen oder Krämpfen
- • Wenn größere Mengen der Pflanze über längere Zeit einseitig verzehrt wurden
Prävention
- • Einseitige Fütterung von Kohlpflanzen an Nutztiere grundsätzlich vermeiden
- • Grünen Raps nur bis zur Blütezeit verfüttern oder zur Beweidung nutzen
- • Rapskuchen nur trocken und nicht zusammen mit anderen Kreuzblütlern verabreichen
Behandlung & Prognose
- • Dekontamination des Magen-Darm-Trakts nach ärztlicher/tierärztlicher Anweisung
- • Symptomatische Therapie zur Linderung von Schmerzen, Atembeschwerden oder Magen-Darm-Reizungen
- • Kontrolle der Nierenfunktion und weiterer betroffener Organe
Professionelle Toxikologie
• SMCO (Anämiefaktor) schädigt rote Blutkörperchen, der Stoff wird durch Trocknung oder Silierung inaktiviert.
• Glucosinolate werden bei Pflanzenverletzung oder durch Pansenflora zu giftigen Derivaten wie Isothiocyanaten umgewandelt.
• Giftige Derivate reizen Schleimhäute und schädigen innere Organe wie Atemwege, Nieren und Nervensystem.
CliniTox Veterinärtoxikologie.
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Datenquellen
Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
