矮接骨木有毒吗?

2026-03-06更新| 2 分钟阅读| 3,711 人觉得有帮助
矮接骨木
1

全株(含煮熟种核)均有毒,有毒部位含0.1%左右的接骨木氰苷,还含有绿原酸、皂苷等成分

2

少量误食可引发消化道不适,大量摄入可导致呼吸困难、抽搐、后肢瘫痪等严重症状

3

反刍动物对该植物毒性比单胃动物更敏感,中毒后需第一时间开展解毒治疗

常见问题

矮接骨木对人有毒吗?

误食后可出现呕吐、腹泻,大量摄入可引发呼吸困难、心动过速、震颤、共济失调、后肢瘫痪、抽搐 (有毒)

矮接骨木对猫有毒吗?

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医 (有毒)

矮接骨木对狗有毒吗?

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医 (有毒)

矮接骨木对马有毒吗?

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医 (有毒)

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毒性详情

有毒

误食后可出现呕吐、腹泻,大量摄入可引发呼吸困难、心动过速、震颤、共济失调、后肢瘫痪、抽搐

有毒

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医

有毒

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医

有毒

现有公开研究数据不足,误食后可能出现呕吐、腹泻、神经异常等中毒反应,需立即送医

毒性快照

有毒部位全株,包括经过烹煮的种核
中毒途径主要为误食摄入,皮肤接触新鲜汁液可能引发轻微刺激
毒性成分氰苷类(主要为接骨木氰苷,有毒部位含量约0.1%); 绿原酸(果实中存在); 皂苷

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 若误食时间不足1小时且意识清醒,可刺激咽喉催吐,排出未吸收的毒物
  • • 携带误食的植物样本就医,避免自行服用止吐、止泻类药物掩盖症状
  • • 若出现呼吸困难症状,立即保持气道通畅,避免窒息

需要立即联系兽医

  • • 误食该植物后出现呕吐、腹泻症状
  • • 出现呼吸困难、震颤、抽搐、行动失调等神经或心肺异常症状
  • • 确认大量摄入该植物,无论是否出现症状均需立即就医

家庭预防建议

  • • 避免在宠物活动区、牧场种植该植物,及时清理区域内的野生植株
  • • 科普植物毒性,避免儿童、牲畜误食
  • • 采摘野生接骨木类食用时注意辨别,避免与本种混淆

治疗与预后

  • • 采取去污染处理,根据症状开展对症支持治疗
  • • 出现缺氧症状时,静脉注射20-25mg/kg体重的1%亚硝酸钠溶液,后续注射0.5-1.25g/kg体重的25%硫代硫酸钠溶液
  • • 若症状未缓解,可间隔一段时间后重复给予半量上述解毒药物
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专业毒理详情

学名Sambucus ebulus L.
别名丹麦血草、欧洲矮接骨木、沃尔草、接骨木草、血希尔德草、草本接骨木
毒性分级
有毒
有毒
有毒
有毒
靶器官
胃肠道呼吸系统心血管系统神经系统
作用机制

• 氰苷类成分在体内水解后释放氢氰酸,抑制细胞呼吸,引发全身性缺氧

• 皂苷成分刺激胃肠道黏膜,引发呕吐、腹泻等消化道症状

• 反刍动物瘤胃为中性环境,水解酶活性更高,因此对氰苷毒性更敏感

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

反刍动物(牛、羊等): 对该植物毒性敏感性远高于单胃动物,误食后中毒症状更严重,死亡率更高
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

其他接骨木属植物 Sambucus spp.
同属植物外观、果实形态相似,部分接骨木品种果实可食用,矮接骨木植株更矮小,全株毒性更强
欧洲花楸(鸟花楸) Sorbus aucuparia
果实外观与接骨木属果实类似易混淆,欧洲花楸为低度有毒,叶片为羽状复叶互生,可与矮接骨木区分
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相关有毒植物

西洋接骨木
西洋接骨木
Sambucus nigra
低度有毒
中国接骨木
Sambucus williamsii
低度有毒
毛接骨木
Sambucus sieboldiana
中度有毒

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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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