파프리카, 고추은(는) 유독합니까?

2026-03-06 업데이트| 2분 소요| 1,316명이 도움이 되었다고 평가
파프리카, 고추
1

식용 파프리카 열매를 제외한 식물 전 부위에 독성이 있으며, 고추는 씨와 꼭지 부위에 유해 성분이 가장 고농도로 존재합니다.

2

캡사이신 등 자극 성분은 가열해도 파괴되지 않으며, 접촉 시 피부 수포·결막염, 섭취 시 위염·신장 손상 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3

동물이 섭취할 경우 고열이 발생하거나 심하면 사망에 이를 수도 있으니 반려동물 주변에 둘 때 각별한 주의가 필요합니다.

자주 묻는 질문

파프리카, 고추은(는) 사람에게 유독합니까?

피부·점막 접촉 시 화끈거림, 발적, 수포가 발생하고 눈 접촉 시 결막염이 나타난다. 섭취 시 위장관 자극으로 위염, 설사, 담관 경련이 발생하며 요로 자극으로 배뇨 시 통증, 신장 손상이 발생할 수 있다. (유독)

파프리카, 고추은(는) 고양이에게 유독합니까?

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다. (미상)

파프리카, 고추은(는) 개에게 유독합니까?

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다. (미상)

파프리카, 고추은(는) 말에게 유독합니까?

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다. (미상)

어떤 식물인지 모르겠다면? 사진 한 장으로 1초 식별앱 받기

독성 상세

사람
유독

피부·점막 접촉 시 화끈거림, 발적, 수포가 발생하고 눈 접촉 시 결막염이 나타난다. 섭취 시 위장관 자극으로 위염, 설사, 담관 경련이 발생하며 요로 자극으로 배뇨 시 통증, 신장 손상이 발생할 수 있다.

고양이
미상

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다.

미상

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다.

미상

현재 확인된 독성 데이터가 없으나 섭취 시 위장관 자극 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요하다.

독성 요약

유독 부위식용 파프리카 열매를 제외한 식물 전체, 고추의 경우 특히 씨와 꼭지 부위
중독 경로피부 접촉, 눈 접촉, 경구 섭취
독성 성분글리코알칼로이드(솔라소닌, 솔라마르진, β2-솔라마르진); 지방산아미드(캡사이신, 디하이드로캡사이신); 스테로이드사포닌(캡시코사이드 A-D); 아시클릭 디터펜글리코사이드(캡시아노사이드); 카로티노이드; 정유; 비타민C

응급 처치 및 예방

섭취 후 30분 이내

  • • 피부 접촉 시 즉시 우유로 접촉 부위를 세척한다
  • • 섭취한 경우 구토를 유도하지 않고 우유를 마시게 한다
  • • 눈 접촉 시 흐르는 물로 15분 이상 눈을 세척한다

즉시 수의사 연락

  • • 반려동물이 독성 부위를 다량 섭취한 경우
  • • 섭취 후 구토, 설사, 고열 등 이상 증상이 나타난 경우
  • • 접촉 부위 자극 증상이 1시간 이상 지속되는 경우

가정 내 예방

  • • 반려동물이 닿을 수 있는 위치에 고추·파프리카를 두지 않는다
  • • 요리 후 남은 고추 씨, 꼭지는 반려동물이 접근할 수 없는 쓰레기통에 버린다
  • • 캡사이신 함유 조미료도 반려동물이 섭취하지 못하도록 관리한다

치료 및 예후

  • • 오염원 제거 및 증상에 따른 대증 요법을 실시한다
  • • 필요시 위세척, 활성탄 투여 등의 처치를 진행한다
  • • 장기 손상 여부를 확인 후 적절한 처치를 시행한다
응급 상황? PlantFun으로 AI 실시간 안내 받기앱 받기

전문 독성학

학명Capsicum annuum L.; Capsicum cordiforme Mill.; Capsicum annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser; Capsicum annuum L. var. longum (Sendtn.)
별명스패니시 페퍼、피망、페페로니、페페론치니
독성 등급
사람유독
고양이미상
미상
미상
표적 장기
피부점막위장관담관요로신장
작용 기전

• 글리코알칼로이드 성분이 세포막을 손상시켜 자극 증상을 유발한다

• 캡사이신이 감각 수용체를 자극해 통증 및 염증 반응을 일으킨다

기타 동물 위험 (CliniTox)

CliniTox 수의 독성학 텍스트 정보.

쥐, 생쥐: 섭취 시 고열이 발생하며 심하면 사망에 이를 수 있다
혼동 위험

다음 식물은 외형이 유사하여 혼동될 수 있습니다:

다른 고추속 식물 Other Capsicum species
외형이 유사해 구분이 어려울 수 있으며 품종에 따라 독성 함량이 크게 달라 주의가 필요하다
산호앵두 Solanum pseudocapsicum
열매 모양이 고추와 유사해 혼동하기 쉬우며, 해당 식물은 전체적으로 독성이 강하므로 절대 섭취하면 안 된다
PlantFun으로 촬영하여 오인을 방지하세요앱 받기

관련 유독 식물

감자
감자
Solanum tuberosum
약한 독성 ~ 고독성(싹이 난 부위)
토마토
토마토
Solanum lycopersicum
약한 독성(덜 익은 열매, 잎, 줄기)
담배
담배
Nicotiana tabacum
고독성

PlantFun 앱 다운로드

효과적으로 식물을 식별, 재배, 관리하세요!

즉시 식물 식별

사진을 찍어 식물을 빠르게 식별하세요.

스마트 케어 알림

물주기 및 관리 일정을 자동 생성합니다.

독성 및 병해 진단

유독 식물과 병해충을 식별하고 처리 방법을 제안합니다.

Download on the App Store

데이터 출처

이 정보는 참고용이며 의료 조언이 아닙니다. 섭취 또는 중독 증상이 있으면 즉시 의사 또는 수의사에게 문의하세요.

식물 백과 보기 관리 가이드 식물 식별 용도와 문화
PlantFun

PlantFun

⭐ 4.9 평점 · AI 독성 확인

앱 받기