Chirivía tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 2 min de lectura| 4,183 encontraron esto útil
Chirivía
1

Toda la planta contiene furocumarinas fototóxicas que causan reacciones cutáneas al contacto seguido de exposición solar.

2

La raíz de la subespecie cultivada es segura para consumo humano, mientras que partes aéreas y variedades silvestres suponen riesgo.

3

Los efectos tóxicos se han registrado en perros, ganado vacuno, ovino, caprino y aves de corral.

Preguntas frecuentes

¿Es Chirivía tóxica para Humanos?

Dermatitis de contacto fototóxica, ampollas e hiperpigmentación en zonas expuestas al sol después del contacto con la planta. (Bajo)

¿Es Chirivía tóxica para Gatos?

No se han registrado casos de toxicidad en gatos hasta la fecha. (No tóxico)

¿Es Chirivía tóxica para Perros?

Dermatitis fototóxica en zonas de piel con poco o sin pelaje expuestas a la luz después del contacto. (Bajo)

¿Es Chirivía tóxica para Caballos?

No se han registrado casos de toxicidad en caballos hasta la fecha. (No tóxico)

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Detalles de toxicidad

Humanos
Bajo

Dermatitis de contacto fototóxica, ampollas e hiperpigmentación en zonas expuestas al sol después del contacto con la planta.

Gatos
No tóxico

No se han registrado casos de toxicidad en gatos hasta la fecha.

Perros
Bajo

Dermatitis fototóxica en zonas de piel con poco o sin pelaje expuestas a la luz después del contacto.

Caballos
No tóxico

No se han registrado casos de toxicidad en caballos hasta la fecha.

Resumen

Partes tóxicasToda la planta; la raíz de la subespecie cultivada es comestible para seres humanos.
Vía de exposición['Contacto cutáneo directo con la planta seguido de exposición a radiación ultravioleta', 'Ingestión de partes de la planta']
Compuestos tóxicosBergapteno; Xantotoxina; Psoraleno; Imperatorina; Angelicina; Isopimpinelina; Peucedanina; Oxypeucedanina; Ostruthol; Isoimperatorina; Pimpinelina; Isobergapteno; Marmesina; Fellopterina; Sfondina; Apterina; Archangelina

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

  • • Lavar abundantemente la zona de contacto con agua fría y jabón neutro de forma inmediata.
  • • Cubrir completamente la zona afectada para evitar toda exposición a luz solar o fuentes de radiación UV.
  • • Si se produjo ingestión, administrar pequeñas cantidades de agua para diluir y no inducir el vómito sin indicación profesional.

Contactar al veterinario

  • • Si aparecen ampollas, úlceras o dolor intenso en la zona de contacto en mascotas o animales de granja.
  • • Si se detecta inflamación de la boca, dificultad para tragar o salivación excesiva después de la ingestión.
  • • Si aparecen síntomas sistémicos como fiebre o decaimiento después de la exposición.

Prevención

  • • Evitar que mascotas y animales de granja pasten en zonas con presencia de ejemplares silvestres de chirivía.
  • • Usar guantes y ropa de manga larga al manipular plantas de esta especie, especialmente variedades silvestres.
  • • Evitar exponer al sol zonas de la piel que hayan entrado en contacto con la planta durante al menos 48 horas.

Tratamiento y pronóstico

  • • Aplicación local de pomadas con antibióticos y glucocorticoides en las zonas cutáneas afectadas.
  • • Administración de analgésicos para controlar el dolor y la inflamación si es necesario.
  • • Mantener al paciente alejado de toda exposición a luz solar hasta la resolución completa de los síntomas.
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Toxicología profesional

Nombre científicoPastinaca sativa L.s.l.; Pastinaca sativa L.s.str.; Pastinaca sativa L. subsp. sativa ; Pastinaca sativa subsp. urens (Godr.) Celak.; Pastinaca sativa subsp. sylvestris (Mill.) Rouy & E.G. Camus
AliasChirivía cultivada、Chirivía urente、Chirivía silvestre
Grado de toxicidad
HumanosBajo
GatosNo tóxico
PerrosBajo
CaballosNo tóxico
Órganos diana
PielMucosa bucalTracto digestivo
Mecanismo de acción

• Las furocumarinas de la planta se activan con la luz solar, produciendo daño oxidativo en las células de la piel y mucosas.

• En caso de ingestión, se produce irritación directa de las mucosas del tracto digestivo en especies sensibles.

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Ganado vacuno: Se han registrado efectos de dermatitis fototóxica por contacto con la planta.
Ovinos: Presentan reacciones fototóxicas cutáneas después del contacto con la planta.
Caprinos: Efectos fototóxicos cutáneos, y estomatitis ulcerativa después de ingestión de plantas emparentadas de la misma familia.
Aves de corral: Efectos fototóxicos, se registra dermatitis de contacto en los picos sin pigmentación de pollitos de pato.
Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Eneldo Anethum graveolens
Visualmente similar por su inflorescencia en umbela, no tóxico. Se distingue por su aroma característico a eneldo y sus hojas más finas y plumosas.
Hinojo Foeniculum vulgare
Similar por su inflorescencia y hojas, no tóxico. Se distingue por su aroma a hinojo y su tallo basal grueso y carnoso.
Berza de oso de pradera Heracleum sphondylium
Similar por su inflorescencia en umbela, ligeramente tóxico. Se distingue por su tamaño mucho mayor y hojas más anchas y rugosas.
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Fuentes

Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.

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