高山酸模有毒吗?

2026-03-06更新| 2 分钟阅读| 1,360 人觉得有帮助
高山酸模
1

全株含草酸钾、游离草酸等有毒成分,即使加工为干饲料仍保留毒性

2

羊、马对其毒性敏感性较高,误食后可能引发重症甚至死亡,牛长期少量摄入可产生一定耐受性

3

幼嫩叶片经处理后可作为野菜食用,需注意控制摄入量,避免大量误食

常见问题

高山酸模对人有毒吗?

误食后可出现呕吐、腹泻(可能带血)、腹部绞痛,毒素吸收后可引发心律不齐、低血压、反射亢进、强直性痉挛、震颤、麻痹、血尿/无尿,迁延病程可出现贫血、恶病质,严重可致死 (低毒)

高山酸模对猫有毒吗?

暂无明确中毒案例记录,若误食后出现呕吐、腹泻、痉挛等异常症状请及时就医 (未知)

高山酸模对狗有毒吗?

暂无明确中毒案例记录,若误食后出现呕吐、腹泻、痉挛等异常症状请及时就医 (未知)

高山酸模对马有毒吗?

对该植物毒性高度敏感,误食后可出现心律不齐、痉挛、血尿、呼吸困难等症状,严重可致死 (低毒)

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毒性详情

低毒

误食后可出现呕吐、腹泻(可能带血)、腹部绞痛,毒素吸收后可引发心律不齐、低血压、反射亢进、强直性痉挛、震颤、麻痹、血尿/无尿,迁延病程可出现贫血、恶病质,严重可致死

未知

暂无明确中毒案例记录,若误食后出现呕吐、腹泻、痉挛等异常症状请及时就医

未知

暂无明确中毒案例记录,若误食后出现呕吐、腹泻、痉挛等异常症状请及时就医

低毒

对该植物毒性高度敏感,误食后可出现心律不齐、痉挛、血尿、呼吸困难等症状,严重可致死

毒性快照

有毒部位全株有毒,幼嫩叶片经处理后可作为野菜食用,可制作沙拉、代替菠菜或和面烘烤食用
中毒途径主要为误食摄入,皮肤接触破损处也可能吸收少量毒性成分
毒性成分草酸钾(含量2-10%); 游离草酸(叶片中含量约1%); 蒽衍生物(大黄素甲醚、大黄酚、大黄素等); 萘衍生物(尼泊定、尼泊苷等); 单宁; 氮化合物(可能富集硝酸盐)

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 误食后若意识清醒,立即服用钙剂(如葡萄糖酸钙溶液、高钙牛奶),促进体内草酸盐沉淀
  • • 避免自行催吐,防止草酸对消化道造成二次损伤
  • • 留存误食的植物样本,为后续诊疗提供参考

需要立即联系兽医

  • • 马、羊等敏感物种明确误食该植物
  • • 家畜或宠物出现呕吐、腹泻、震颤、痉挛、血尿等疑似中毒症状
  • • 中毒个体出现呼吸困难、无法站立、意识不清等重症表现

家庭预防建议

  • • 马、羊放牧区需及时清理该类植物,避免牲畜误食
  • • 作为野菜采食时需准确鉴别种类,少量食用,避免大量摄入
  • • 避免给宠物、家畜投喂不明来源的野生酸模属植物

治疗与预后

  • • 通过胃管给予钙剂,使消化道内未吸收的草酸盐沉淀
  • • 采取消化道去污染措施,后续给予对症支持治疗
  • • 视情况给予镇痛药物,必要时使用抗组胺类药物
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专业毒理详情

学名Rumex alpinus L.
别名和尚大黄、阿尔卑斯羊蹄、阿尔卑斯酸模
毒性分级
低毒
未知
未知
低毒
靶器官
消化道心脏肾脏神经系统
作用机制

• 草酸及草酸盐可与体内钙离子结合,引发低钙血症,形成的草酸钙结晶可损伤消化道黏膜及肾脏

• 蒽衍生物、萘衍生物等成分可刺激消化道,影响神经系统、心血管系统正常功能

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

: 对该植物毒性高度敏感,误食后可出现抑郁、流涎、震颤、共济失调、卧地不起、呼吸困难、呕吐症状,甚至引发吸入性肺炎,严重可致死
: 长期少量摄入可促进瘤胃内降解草酸的微生物增殖,产生一定耐受性,大量摄入仍可引发中毒
: 对该植物毒性高度敏感,误食后可出现心律不齐、痉挛、血尿等症状,严重可致死
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

其他酸模属物种 Rumex spp.
同属植物形态相似度高,部分物种毒性成分含量有差异,需通过花、果实形态及生境进行区分
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相关有毒植物

药用大黄
Rheum officinale Baill.
低毒,过量服用可引发消化道刺激、肝损伤
何首乌
Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.
低毒,生品具有明确肝毒性,过量服用可致肝功能异常
虎杖
虎杖
Reynoutria japonica Houtt.
低毒,含蒽醌类成分,过量食用可引发呕吐、腹泻等消化道反应

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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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