意大利疆南星有毒吗?

2026-03-06更新| 4 分钟阅读| 1,480 人觉得有帮助
意大利疆南星
1

全株包括浆果均有毒,仅浆果对鸟类无毒,干燥或烹煮处理可降低毒性

2

中毒后可出现流涎、呼吸困难、呕吐腹泻、心律不齐等症状,严重可致中枢神经、肝肾损伤

3

牛对本种毒性尤其易感,误食后易出现绞痛、腹泻、后肢无力甚至虚脱

常见问题

意大利疆南星对人有毒吗?

误食后可出现口腔黏膜刺痛、流涎、咽喉水肿引发呼吸困难、呕吐、腹痛腹泻、心律不齐,严重者可出现中枢神经功能异常、肝肾功能损伤 (高毒)

意大利疆南星对猫有毒吗?

暂无该物种专属中毒症状记录,通常可表现为流涎、呕吐、腹痛、腹泻、行动异常,严重可出现脏器损伤 (高毒)

意大利疆南星对狗有毒吗?

暂无该物种专属中毒症状记录,通常可表现为流涎、呕吐、腹痛、腹泻、行动异常,严重可出现脏器损伤 (高毒)

意大利疆南星对马有毒吗?

误食后可出现焦躁不安、摇头、用腿蹭腹、频繁卧地、食欲废绝、拒绝饮水、流涎、腹泻、肠道蠕动麻痹 (高毒)

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毒性详情

高毒

误食后可出现口腔黏膜刺痛、流涎、咽喉水肿引发呼吸困难、呕吐、腹痛腹泻、心律不齐,严重者可出现中枢神经功能异常、肝肾功能损伤

高毒

暂无该物种专属中毒症状记录,通常可表现为流涎、呕吐、腹痛、腹泻、行动异常,严重可出现脏器损伤

高毒

暂无该物种专属中毒症状记录,通常可表现为流涎、呕吐、腹痛、腹泻、行动异常,严重可出现脏器损伤

高毒

误食后可出现焦躁不安、摇头、用腿蹭腹、频繁卧地、食欲废绝、拒绝饮水、流涎、腹泻、肠道蠕动麻痹

毒性快照

有毒部位全株所有部位,包括浆果(仅浆果对鸟类无毒);干燥或烹煮处理可降低毒性
中毒途径主要为误食摄入,皮肤、黏膜接触植株汁液也可引发刺激反应
毒性成分针状草酸钙结晶(针晶); 可溶性草酸及其盐类; 芳香苷Aroin; 生氰苷黄花茅苷; 皂苷

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 立即停止接触或食用该植物,用清水反复漱口清理口腔残留
  • • 若皮肤接触汁液,立即用流动清水冲洗接触部位15分钟以上
  • • 误食少量且无严重症状时可服用少量牛奶或钙剂缓解草酸刺激

需要立即联系兽医

  • • 宠物/牲畜误食后出现流涎、呼吸困难、频繁呕吐、腹泻症状
  • • 出现肢体震颤、行动障碍、心律异常等神经或循环系统症状
  • • 误食量大,或幼崽、老年/体弱个体误食

家庭预防建议

  • • 避免在畜禽活动区、宠物活动范围及野菜采摘区种植该植物
  • • 采摘野蒜等可食用野菜时注意区分,避免误采误食
  • • 储存及处理该植物时避免儿童、宠物接触

治疗与预后

  • • 采取去污染措施,根据情况进行催吐、洗胃、导泻
  • • 对症治疗,使用镇痛剂,必要时给予抗组胺药,肿胀严重时使用糖皮质激素
  • • 误食量大时需补充钙剂,监测肝肾功能及心律,针对性治疗脏器损伤
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专业毒理详情

学名Arum italicum Mill.
别名意大利南星、意大利斑叶疆南星
毒性分级
高毒
高毒
高毒
高毒
靶器官
口腔黏膜咽喉消化道心脏中枢神经系统肝脏肾脏
作用机制

• 草酸钙针晶可直接刺激损伤接触部位的黏膜,引发红肿、疼痛、炎症反应

• 可溶性草酸及其盐可结合血钙,引发低钙血症,损伤肾小管

• 生氰苷、皂苷等成分可进一步损伤神经系统、心脏及肝肾实质器官

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

: 尤其易感,误食后可出现反流、绞痛、带酸臭味的黄绿色腹泻、震颤、后肢无力、虚脱
羊、猪: 可出现流涎、腹痛腹泻、行动障碍、肝肾损伤等典型中毒症状
鸟类: 对植株整体毒性为极毒,但本种浆果对鸟类无毒
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

其他疆南星属物种 Arum spp.
同属植物形态相近,均具有毒性,无专业鉴别能力请勿随意采食
熊蒜 Allium ursinum
叶片形态相似,熊蒜具有特殊蒜味可作野菜食用,本种无蒜味且毒性高,采摘野蒜时需仔细辨别
优质藜 Chenopodium bonus-henricus
叶片形态相近,优质藜无毒可食用,多生长于墙沿、栅栏边,叶片为大三角形可作区分
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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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