가지은(는) 유독합니까?

익은 완숙 열매는 거의 무독하거나 약한 독성만 있으나, 식물의 잎·줄기·덜 익은 열매 등 다른 모든 부위는 독성을 가집니다.
함유된 솔라닌 독소는 건조나 조리로 분해되지 않으므로 독성 부위 섭취를 완전히 피해야 합니다.
조류에게는 매우 강한 치명적 독성이 있으며 개·말·소·돼지 등의 가축에게도 중독 증상을 유발할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
가지은(는) 사람에게 유독합니까?
독성 부위 섭취 시 타액 분비 증가, 구토, 설사, 복통, 어지러움, 운동 실조 등의 증상이 나타날 수 있습니다. (저독)
가지은(는) 고양이에게 유독합니까?
공식적으로 확인된 중독 사례는 없으나 다른 가지과 식물과 유사한 소화기 장애 증상이 나타날 수 있습니다. (저독)
가지은(는) 개에게 유독합니까?
타액 분비, 구토, 설사, 복통, 우울, 운동 실조, 심정지 등의 증상이 나타날 수 있습니다. (유독)
가지은(는) 말에게 유독합니까?
타액 분비, 구토, 설사, 복통, 우울, 운동 실조, 심정지 등의 증상이 나타날 수 있습니다. (유독)
독성 상세
독성 부위 섭취 시 타액 분비 증가, 구토, 설사, 복통, 어지러움, 운동 실조 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
공식적으로 확인된 중독 사례는 없으나 다른 가지과 식물과 유사한 소화기 장애 증상이 나타날 수 있습니다.
타액 분비, 구토, 설사, 복통, 우울, 운동 실조, 심정지 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
타액 분비, 구토, 설사, 복통, 우울, 운동 실조, 심정지 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
독성 요약
응급 처치 및 예방
섭취 후 30분 이내
- • 섭취한 지 30분 이내라면 구토를 유도하여 체내 독소를 배출시킵니다.
- • 활성탄을 투여하여 독소의 장 흡수를 억제합니다.
- • 섭취한 식물 샘플을 보관하여 이후 진단에 활용합니다.
즉시 수의사 연락
- • 구토, 설사, 호흡 곤란, 운동 실조 등의 명확한 중독 증상이 나타난 경우
- • 어린이나 반려동물·가축이 대량 섭취한 경우
- • 심장 이상이나 의식 저하 증상이 나타난 경우
가정 내 예방
- • 덜 익은 푸른 가지는 충분히 익힌 후 섭취하고 잎과 줄기는 식용으로 사용하지 않습니다.
- • 반려동물이나 가축이 식물의 독성 부위에 접근하지 못하도록 관리합니다.
- • 야생의 가지과 식물은 외형이 비슷해도 함부로 섭취하지 않습니다.
치료 및 예후
- • 위 세척 등 체내 오염 물질을 제거하는 처치를 우선 진행합니다.
- • 나타난 증상에 맞춰 수액 공급 등 대증 요법을 실시합니다.
- • 심장·호흡 기능 이상 발생 시 해당 기능을 회복시키는 응급 처치를 진행합니다.
전문 독성학
• 솔라닌 등의 알칼로이드 성분이 소화관 점막을 자극하고 중추신경계 및 심장 기능을 억제하여 중독 증상을 유발합니다.
CliniTox 수의 독성학 텍스트 정보.
다음 식물은 외형이 유사하여 혼동될 수 있습니다:
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데이터 출처
이 정보는 참고용이며 의료 조언이 아닙니다. 섭취 또는 중독 증상이 있으면 즉시 의사 또는 수의사에게 문의하세요.