Melanzana tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 3 min di lettura| 1,376 hanno trovato utile

Tutta la pianta è tossica tranne le bacche mature, che contengono quantità minime di alcaloidi

La solanina, principale principio tossico, non si degrada con cottura o essiccazione

La specie è estremamente tossica per gli uccelli, anche in piccole quantità

FAQ

Melanzana è tossica per Umani?

Ingestione di parti acerbe o non commestibili causa salivazione eccessiva, stomatite, coliche, vomito, diarrea e stato confusionale (Basso)

Melanzana è tossica per Gatti?

Salivazione, vomito, diarrea, depressione, incoordinazione motoria, disturbi respiratori in casi gravi (Basso)

Melanzana è tossica per Cani?

Salivazione, coliche, vomito, diarrea, depressione, incoordinazione, possibile arresto cardiaco per ingestioni massive (Moderato)

Melanzana è tossica per Cavalli?

Incoordinazione motoria, depressione, coliche, salivazione eccessiva, aritmie cardiache (Moderato)

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Dettagli tossicità

Umani

Basso

Ingestione di parti acerbe o non commestibili causa salivazione eccessiva, stomatite, coliche, vomito, diarrea e stato confusionale

Gatti

Basso

Salivazione, vomito, diarrea, depressione, incoordinazione motoria, disturbi respiratori in casi gravi

Cani

Moderato

Salivazione, coliche, vomito, diarrea, depressione, incoordinazione, possibile arresto cardiaco per ingestioni massive

Cavalli

Moderato

Incoordinazione motoria, depressione, coliche, salivazione eccessiva, aritmie cardiache

Istantanea

Parti tossicheTutte le parti della pianta sono tossiche, escluse le bacche completamente mature che contengono solo tracce di alcaloidi

Via di esposizioneIngestione di parti non commestibili della pianta o di frutti acerbi

Composti tossiciSolanidina; Soladulcina; Solamarina; Soladulcamaridina; Soladulcidina; Solamargina; Solasodina; Tomatidina; Solanina

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

• Indurre il vomito se l'ingestione è avvenuta da meno di 2 ore e il soggetto è cosciente
• Somministrare carbone attivo per limitare l'assorbimento delle tossine
• Non somministrare cibi o bevande se sono presenti disturbi di coscienza

Contattare il veterinario

• Se l'animale ha ingerito parti della pianta diverse dai frutti maturi
• Se compaiono sintomi come vomito persistente, diarrea, incoordinazione o alterazioni del respiro
• Se l'ingestione riguarda quantità elevate anche di frutti acerbi

Prevenzione

• Tenere le piante di melanzana fuori dalla portata di animali domestici e bambini piccoli
• Consumare solo frutti completamente maturi, scartando quelli acerbi o con parti verdi
• Non usare foglie, fusti o fiori di melanzana per preparazioni alimentari o per mangimi animali

Trattamento e prognosi

• Terapia di decontaminazione: induzione del vomito, lavanda gastrica se necessaria
• Terapia sintomatica per il controllo di vomito, diarrea e disturbi cardiaci
• Monitoraggio costante dei parametri vitali fino a completa remissione dei sintomi

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Tossicologia professionale

Nome scientificoSolanum melongena L.

AliasMelanzana comune、Melanzana da orto

Grado di tossicità

UmaniBasso

GattiBasso

CaniModerato

CavalliModerato

Organi bersaglio

Tratto gastrointestinaleSistema nervoso centraleSistema cardiocircolatorioMucose orali

Meccanismo d'azione

• Gli alcaloidi presenti irritano le mucose gastrointestinali, alterano il funzionamento del sistema nervoso centrale e compromettono l'attività cardiocircolatoria

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Uccelli: Estremamente tossica, grado di tossicità Severo anche per piccole quantità

Ovini: Sintomi di intossicazione: tachipnea, aritmie cardiache, ipertermia, midriasi, diarrea, instabilità motoria, morte in casi gravi

Bovini: Sintomi di intossicazione: agitazione, tachicardia, incoordinazione motoria, tremori muscolari, ipotermia, salivazione eccessiva, edemi

Suini e ruminanti: Particolarmente vulnerabili all'intossicazione, con sintomi gastrointestinali e neurologici

Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Falsa ciliegia di Gerusalemme, albero di corallo Solanum capsicastrum

Simile per la forma delle foglie, produce bacche arancioni/rosse ed è molto più tossico della melanzana

Solanum del Costa Rica Solanum wendlandii

Appartenente alla stessa famiglia, ha fiori simili a quelli della melanzana ma è estremamente tossico per tutte le specie

Solanum a fiori di gelsomino Solanum jasminoides

Simile per la struttura della pianta, ha fiori bianchi a stella ed è altamente tossico se ingerito

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Piante tossiche correlate

Patata (parti verdi e tuberi germogliati)

Solanum tuberosum

Leggermente tossica (grado Low)

Pomodoro (parti verdi e frutti acerbi)

Solanum lycopersicum

Leggermente tossico (grado Low)

Belladonna

Atropa belladonna

Estremamente tossica (grado Severe)

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Fonti dati

1. CliniTox (Universität Zürich)

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.