PlantFunルバーブ（大黄）は有毒ですか？
Rheum rhabarbarium
1
猫・犬・馬のいずれに対しても有毒で、誤食は重篤な健康被害を引き起こす可能性がある
2
主な有毒成分はASPCAが公表する通り可溶性シュウ酸カルシウムである
3
中毒発症時には腎不全を引き起こす恐れがあり、速やかな受診が不可欠である
よくある質問
ルバーブ（大黄）は人間に有毒ですか？
公的な毒性データは限定的ですが、大量誤食時には腹痛・嘔吐・腎機能障害を引き起こす恐れがあります (中毒性)
ルバーブ（大黄）は猫に有毒ですか？
よだれ、振戦、腎不全 (高毒)
ルバーブ（大黄）は犬に有毒ですか？
よだれ、振戦、腎不全 (高毒)
ルバーブ（大黄）は馬に有毒ですか？
よだれ、振戦、腎不全 (高毒)
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毒性の詳細
人間
中毒性
公的な毒性データは限定的ですが、大量誤食時には腹痛・嘔吐・腎機能障害を引き起こす恐れがあります
猫
高毒
よだれ、振戦、腎不全
犬
高毒
よだれ、振戦、腎不全
馬
高毒
よだれ、振戦、腎不全
毒性スナップショット
有毒部位葉に特に高濃度の有毒成分が含まれ、食用部位である茎も大量摂取は危険です
中毒経路主に経口摂取（誤食）により中毒を発症します
毒性成分可溶性シュウ酸カルシウム
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 誤食直後は口の中を大量の水ですすぎ、残留した植物片を除去してください
- • 誤食した時間・量・部位を正確に記録し、症状の有無を注意深く観察してください
- • 無理に嘔吐させず、速やかに対象に応じた医療機関（獣医師）に相談してください
すぐに獣医に連絡
- • 誤食したことが明らかな場合
- • よだれ、振戦、嘔吐などの異常な症状が認められた場合
- • 少量であっても幼齢・老齢のペットや馬が摂取した場合
家庭での予防
- • ペットや馬が容易にアクセスできる場所にルバーブを栽培・放置しないでください
- • 食用に茎を収穫した後は有毒な葉の部位を速やかに安全に処分してください
- • 小さな子どもが誤って口に入れないよう、周囲の環境管理を徹底してください
治療と予後
- • 必要に応じて胃洗浄や活性炭投与により未吸収の有毒成分を除去します
- • 腎機能保護と電解質バランス調整のため、輸液療法を実施します
- • 出現した症状に応じた対症療法を行い、合併症の発生を予防します
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専門的な毒性学
毒性等級
人間中毒性
猫高毒
犬高毒
馬高毒
標的器官
作用機序
• 体内に摂取された可溶性シュウ酸カルシウムがカルシウムイオンと結合して結晶を形成し、腎臓の尿細管などに沈着して組織障害を引き起こします
その他の動物リスク（CliniTox）
CliniTox獣医テキスト情報。
ウサギ: ルバーブの誤食により、シュウ酸カルシウム結晶による腎障害を起こす恐れがあります
モルモット: 大量に摂取した場合、電解質異常や急性腎不全を引き起こす可能性が報告されています
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります：
スイバ（酸模） Rumex acetosa
同じタデ科で葉の形状が類似しており、共にシュウ酸を含有します。ルバーブは茎が太く鮮やかな赤みを持つ点で区別できます
ギシギシ（羊蹄） Rumex japonicus
タデ科の野生植物で葉の形がルバーブに似ています。ギシギシは葉が比較的小さく、地面に生える根茎が発達する点が異なります
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。