Rhabarber giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 3 Min. Lesezeit| 3,257 fanden dies hilfreich
Rheum rhabarbarium
1

Rhabarber ist für Katzen, Hunde und Pferde gleichermaßen stark giftig

2

Der Hauptgiftstoff sind lösliche Calciumoxalate

3

Eine Vergiftung kann zu dauerhaftem Nierenversagen und lebensgefährlichen Folgen führen

Häufige Fragen

Ist Rhabarber giftig für Menschen?

Bei Menschen sind nur Blätter giftig: Verzehr größerer Mengen führt zu Bauchschmerzen, Erbrechen und Nierenschäden (Gering)

Ist Rhabarber giftig für Katzen?

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss (Sehr stark)

Ist Rhabarber giftig für Hunde?

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss (Sehr stark)

Ist Rhabarber giftig für Pferde?

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss (Sehr stark)

Pflanze unbekannt? Foto machen und in 1 Sekunde bestimmenApp laden

Giftigkeitsdetails

Menschen
Gering

Bei Menschen sind nur Blätter giftig: Verzehr größerer Mengen führt zu Bauchschmerzen, Erbrechen und Nierenschäden

Katzen
Sehr stark

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss

Hunde
Sehr stark

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss

Pferde
Sehr stark

Nierenversagen, Zittern, erhöhter Speichelfluss

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeilePflanzenblätter (Stängel sind für Menschen in kleinen Mengen essbar)
VergiftungswegOraler Verzehr von giftigen Pflanzenteilen
Giftige InhaltsstoffeLösliche Calciumoxalate

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Entfernen Sie restliche Pflanzenteile sofort aus dem Maul des betroffenen Tieres
  • • Lösen Sie kein Erbrechen aus, ohne ausdrückliche tierärztliche Anweisung
  • • Notieren Sie verzehrte Menge und Zeitpunkt des Vorfalls für den Tierarzt

Sofort Tierarzt rufen

  • • Wenn Ihr Tier nachweislich Rhabarberblätter verzehrt hat
  • • Wenn Symptome wie Zittern, starker Speichelfluss oder Schwäche auftreten
  • • Wenn Sie unsicher sind, wie viel Pflanze das Tier aufgenommen hat

Prävention

  • • Lagern Sie abgeschnittene Rhabarberblätter außerhalb der Reichweite von Tieren und kleinen Kindern
  • • Entsorgen Sie Rhabarberabfälle sofort und sicher verschlossen
  • • Pflanzen Sie Rhabarber nicht in Tierzugänglichen Gärten und Auslaufbereichen

Behandlung & Prognose

  • • Tierärztliche Versorgung zur Stabilisierung der Nierenfunktion
  • • Intravenöse Flüssigkeitstherapie zur beschleunigten Ausscheidung der Giftstoffe
  • • Symptomatische Behandlung von Zittern und Schleimhautreizungen
Notfall? PlantFun öffnen für KI-SofortberatungApp laden

Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameRheum rhabarbarium
AliasnamenKuchenpflanze
Giftigkeitsgrad
MenschenGering
KatzenSehr stark
HundeSehr stark
PferdeSehr stark
Zielorgane
NierenSchleimhäute des Mund- und Magen-Darm-Trakts
Wirkmechanismus

• Lösliche Calciumoxalate lagern sich im Nierengewebe ab und schädigen die Nierenfunktion dauerhaft

• Sie reizen zudem die Schleimhäute im Mund- und Magen-Darm-Bereich direkt

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Kaninchen: Verzehr von Rhabarberblättern führt zu akuten Nierenschäden und kann tödlich verlaufen
Meerschweinchen: Auch für kleine Nagetiere sind bereits kleine Mengen an Rhabarberblättern giftig
Geflügel: Verzehr führt zu Verdauungsstörungen und Nierenschäden, bereits kleine Mengen sind für Jungtiere tödlich
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Stumpfblättriger Ampfer Rumex obtusifolius
Gehört ebenfalls zur Familie der Knöterichgewächse und hat sehr ähnliche Blätter. Unterschied: Ampfer hat keine dicken roten Stängel und wird deutlich kleiner als Rhabarber.
Sauerampfer Rumex acetosa
Kleines Kraut mit ähnlich geformten Blättern, enthält ebenfalls Calciumoxalate. Unterschied: Sauerampfer wird maximal 30 cm hoch, Rhabarber erreicht Wuchshöhen von bis zu 1,5 m.
Mit PlantFun scannen und Verwechslungen vermeidenApp laden

Verwandte giftige Pflanzen

Krauser Ampfer
Krauser Ampfer
Rumex crispus
mäßig giftig
Wasserpfeffer
Wasserpfeffer
Persicaria hydropiper
schwach giftig
Japanischer Staudenknöterich
Japanischer Staudenknöterich
Reynoutria japonica
mäßig giftig

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Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

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