リーキは有毒ですか?

1
猫・犬・馬のいずれにも毒性があり、少量でも誤食に注意が必要
2
毒性の原因物質はN-プロピルジスルフィドで、赤血球の破壊を引き起こす
3
摂取後は貧血や血尿、頻脈などの重篤な症状が現れる恐れがある
よくある質問
リーキは人間に有毒ですか?
通常の食用量では毒性は報告されていませんが、過剰摂取した場合は胃腸の不快感や嘔吐などの症状が現れる可能性があります (無毒)
リーキは猫に有毒ですか?
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸 (中毒性)
リーキは犬に有毒ですか?
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸 (中毒性)
リーキは馬に有毒ですか?
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸 (中毒性)
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毒性の詳細
人間
無毒
通常の食用量では毒性は報告されていませんが、過剰摂取した場合は胃腸の不快感や嘔吐などの症状が現れる可能性があります
猫
中毒性
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸
犬
中毒性
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸
馬
中毒性
嘔吐、溶血性貧血・ハインツ小体貧血、血尿、脱力感、頻脈、過呼吸
毒性スナップショット
有毒部位全草(特に鱗茎、葉の部分)
中毒経路主に経口摂取
毒性成分N-プロピルジスルフィド
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 誤食したことが明らかな場合は、直ちに口内を水で洗い流す
- • 症状が現れていなくても速やかに獣医師に連絡する
- • 無理に吐かせず、摂取した量・時間を正確に記録しておく
すぐに獣医に連絡
- • 嘔吐や血尿の症状が確認された場合
- • 脱力感や呼吸数の上昇が見られた場合
- • 大量に摂取したことが明らかな場合
家庭での予防
- • ペットや飼育馬がアクセスできる場所に植物を放置しない
- • 料理の切れ端などの残りかすも誤食しないよう適切に処理する
- • ユリ科の有毒植物の種類を把握し、飼育環境から除去する
治療と予後
- • 摂取直後の場合は催吐、活性炭投与による毒素の吸着を行う
- • 貧血症状が見られる場合は輸液療法、必要に応じて輸血を実施する
- • 症状に応じた対症療法を行い、合併症の発生を監視する
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専門的な毒性学
毒性等級
人間無毒
猫中毒性
犬中毒性
馬中毒性
標的器官
作用機序
• N-プロピルジスルフィドが赤血球膜を酸化させることで赤血球が破壊され、溶血性貧血を引き起こす
その他の動物リスク(CliniTox)
CliniTox獣医テキスト情報。
ウサギ: 猫・犬同様にN-プロピルジスルフィドによる溶血性貧血のリスクが報告されています
モルモット: 大量摂取で貧血や消化器障害を引き起こす恐れがあります
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:
ニンニク Allium sativum
鱗茎の形状が類似しているが、エレファントガーリックは通常のニンニクより鱗茎が数倍大きい点が区別点です
タマネギ Allium cepa
葉の形状が類似しているが、タマネギは鱗茎が球状に肥大するのに対し、リーキは鱗茎が細長い点が異なります
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。


