Oenanthe de Lachenal toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 1,174 personnes ont trouvé cela utile

Oenanthe lachanalii C.C.Gmel.

Toute la plante est toxique, y compris sous forme séchée ou cuite, du fait de la présence d’oenanthotoxine.

L’ingestion provoque des symptômes graves, voire mortels, chez les chevaux, bovins, porcs et moutons.

Le risque de confusion avec des plantes comestibles ou d’autres espèces toxiques de la même famille est élevé.

FAQ

Oenanthe de Lachenal est-elle toxique pour les Humains ?

Données non disponibles, mais la forte toxicité de la plante pour les mammifères implique d’éviter tout contact ou ingestion. (Élevé)

Oenanthe de Lachenal est-elle toxique pour les Chats ?

Données non disponibles, toxicité suspectée du fait de la présence d’oenanthotoxine. (Modéré)

Oenanthe de Lachenal est-elle toxique pour les Chiens ?

Données non disponibles, toxicité suspectée du fait de la présence d’oenanthotoxine. (Modéré)

Oenanthe de Lachenal est-elle toxique pour les Chevaux ?

Salivation, coliques, constipation, mydriase, convulsions, démarche instable, tachycardie, tachypnée, paralysie pouvant entraîner la mort ou diarrhée suivie d’une guérison lente. (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains

Élevé

Données non disponibles, mais la forte toxicité de la plante pour les mammifères implique d’éviter tout contact ou ingestion.

Chats

Modéré

Données non disponibles, toxicité suspectée du fait de la présence d’oenanthotoxine.

Chiens

Modéré

Données non disponibles, toxicité suspectée du fait de la présence d’oenanthotoxine.

Chevaux

Élevé

Salivation, coliques, constipation, mydriase, convulsions, démarche instable, tachycardie, tachypnée, paralysie pouvant entraîner la mort ou diarrhée suivie d’une guérison lente.

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante, y compris sous forme séchée.

Voie d'expositionIngestion principale cause d’intoxication, le contact cutané n’est pas recommandé.

Composés toxiquesOenanthotoxine (polyacétylène)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Faire vomir l’animal si l’ingestion date de moins de 30 minutes et qu’il est conscient.
• Récupérer un échantillon de la plante ingérée pour permettre son identification par un professionnel.
• Ne pas administrer de nourriture, boisson ou médicament sans avis vétérinaire.

Contacter le vétérinaire

• Ingestion confirmée ou suspectée de la plante
• Apparition de symptômes neurologiques (convulsions, paralysie, démarche instable)
• Présence de coliques, salivation excessive ou troubles respiratoires
• Apparition de vomissements ou diarrhée inexpliquée chez un animal ayant accès à la plante

Prévention

• Éviter de laisser les animaux pâturer dans des zones humides où cette espèce pousse.
• Éliminer toute présence de cette plante dans les jardins, enclos ou zones accessibles aux animaux et aux enfants.
• Systématiquement vérifier l’identité des plantes sauvages avant toute consommation ou distribution à des animaux.

Traitement & Pronostic

• Décontamination du tube digestif (lavage gastrique, administration de charbon activé) sous supervision vétérinaire.
• Traitement symptomatique des convulsions, douleurs abdominales et troubles respiratoires.
• Suivi médical complet jusqu’à disparition intégrale des symptômes.

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueOenanthe lachanalii C.C.Gmel.

AliasWaterfennel、Water dropwort、Finocchio acquatico di Lachenal、Lachenals Wasserfenchel

Degré de toxicité

HumainsÉlevé

ChatsModéré

ChiensModéré

ChevauxÉlevé

Organes cibles

Système nerveux centralAppareil digestifSystème cardiovasculaireSystème respiratoire

Mécanisme d'action

• L’oenanthotoxine, composé polyacétylénique présent dans toute la plante, est responsable de l’effet toxique, qui n’est pas éliminé par la cuisson ou le séchage.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Boeuf: Salivation, coliques, constipation, mydriase, convulsions, démarche instable, tachycardie, tachypnée, paralysie mortelle ou diarrhée suivie d’une guérison lente.

Porc: Vomissements ou mort subite dans les heures suivant l’ingestion.

Mouton: Diarrhée après ingestion de la plante.

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Oenanthe Oenanthe spp.

Apparence très similaire, la majorité des espèces du genre sont toxiques à des degrés divers.

Cerfeuil des bois Anthriscus sylvestris

Espèce non toxique d’apparence proche, se distingue par son odeur de carotte quand on froisse ses feuilles.

Ciguë tachetée Conium maculatum

Espèce extrêmement toxique d’apparence très similaire, présente des taches rougeâtres sur sa tige, absentes chez l’Oenanthe de Lachenal.

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Plantes toxiques apparentées

Ciguë tachetée

Conium maculatum

Extrêmement toxique (Sévère)

Petite ciguë

Aethusa cynapium

Fortement toxique (High)

Ciguë aquatique

Cicuta virosa

Extrêmement toxique (Sévère)

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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