Cerfeuil des prés toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 4 min de lecture| 1,449 personnes ont trouvé cela utile

Plante totalement non toxique pour l’homme et toutes les espèces animales domestiques courantes

Risque de confusion élevé avec des espèces très toxiques de la famille des Apiacées

Seules les feuilles sont utilisables comme fourrage, les tiges sont trop dures et difficiles à sécher

FAQ

Cerfeuil des prés est-elle toxique pour les Humains ?

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée (Non toxique)

Cerfeuil des prés est-elle toxique pour les Chats ?

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée (Non toxique)

Cerfeuil des prés est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée (Non toxique)

Cerfeuil des prés est-elle toxique pour les Chevaux ?

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée (Non toxique)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Non toxique

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée

Chats

Non toxique

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée

Chiens

Non toxique

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée

Chevaux

Non toxique

Aucun symptôme toxique connu même en cas d'ingestion modérée

Aperçu

Parties toxiquesAucune partie de la plante n'est toxique. Les feuilles sont un fourrage de qualité moyenne, les tiges sont dures et difficiles à sécher

Voie d'expositionIngestion, contact cutané : aucune voie d'exposition n'entraîne d'effets toxiques connus

Composés toxiquesAucun composé toxique identifié dans cette espèce

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Rincer la bouche avec de l'eau claire en cas d'ingestion massive
• Surveiller l'apparition de légers troubles digestifs non liés à la toxicité

Contacter le vétérinaire

• Contacter un professionnel uniquement en cas de troubles digestifs persistants après ingestion massive

Prévention

• Apprendre à différencier le cerfeuil des prés des espèces toxiques de la famille des Apiacées
• Éviter les zones de pâturage infestées de plantes toxiques voisines

Traitement & Pronostic

• Aucun traitement spécifique n'est nécessaire
• Administration de soins symptomatiques en cas de légers troubles digestifs

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueAnthriscus sylvestris (L.) Hoffm.

AliasWild chervil、Wild beaked parsley、Keck、Mother-die、Wiesen-Kerbel、Cerfoglio selvatico、Chaerophyllum sylvestre L.、Chaerefolium sylvestre Sch. & Th.

Degré de toxicité

HumainsNon toxique

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxNon toxique

Organes cibles

Aucun organe cible de toxicité connu

Mécanisme d'action

• Aucun mécanisme de toxicité rapporté pour cette espèce

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ruminants (vache, mouton, chèvre): Plante non toxique, les feuilles constituent un fourrage de qualité moyenne

Rongeurs domestiques: Aucun risque toxique connu en cas d'ingestion

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Cerfeuil doré Chaerophyllum aureum

Espèce non toxique, se distingue par ses fruits de couleur jaune à maturité

Cerfeuil des haies Chaerophyllum temulum

Espèce toxique, se distingue par ses tiges rougeâtres couvertes de poils raides

Ciguë maculée Conium maculatum

Espèce extrêmement toxique, se distingue par ses tiges tachetées de violet et son odeur désagréable

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Plantes toxiques apparentées

Ciguë maculée

Conium maculatum

Extrêmement toxique (Severe)

Oenanthe safranée

Oenanthe crocata

Très toxique (Severe)

Petite ciguë

Aethusa cynapium

Toxique (Moderate)

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Identification instantanée

Photographiez pour identifier rapidement les plantes.

Rappels d'entretien

Générez des programmes d'arrosage et d'entretien.

Diagnostic toxicité & maladies

Identifiez les plantes toxiques et les parasites avec des conseils.

Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.