Viburno opulo tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 3 min de lectura| 3,355 encontraron esto útil
Viburno opulo
1

Sus partes tóxicas confirmadas son los frutos inmaduros, la corteza y las hojas

2

Su ingesta genera salivación excesiva, vómitos y diarrea en seres humanos y animales

3

Existen datos contradictorios sobre la toxicidad de sus bayas maduras, de no tóxicas a ligeramente venenosas

Preguntas frecuentes

¿Es Viburno opulo tóxica para Humanos?

Salivación aumentada, vómitos, diarrea. El contacto con pelos de las hojas de especies afines puede producir urticaria (Moderado)

¿Es Viburno opulo tóxica para Gatos?

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta (Bajo)

¿Es Viburno opulo tóxica para Perros?

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta (Bajo)

¿Es Viburno opulo tóxica para Caballos?

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta (Bajo)

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Detalles de toxicidad

Humanos
Moderado

Salivación aumentada, vómitos, diarrea. El contacto con pelos de las hojas de especies afines puede producir urticaria

Gatos
Bajo

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta

Perros
Bajo

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta

Caballos
Bajo

No se han registrado síntomas específicos, se espera sintomatología gastrointestinal similar a la humana por ingesta

Resumen

Partes tóxicasFrutos inmaduros, corteza y hojas. Existen informaciones contradictorias en la literatura sobre la toxicidad de sus bayas, que se clasifican de no tóxicas a ligeramente tóxicas
Vía de exposiciónIngesta de partes tóxicas de la planta, contacto cutáneo con pelos foliares de especies del mismo género
Compuestos tóxicosArbutina (glicósido de hidroquinona); Viburtinal (iridoide); α-amirina y β-amirina (triterpenos de la corteza); Apigenina y luteolina (flavonas); Quercetina, rutina y amentoflavona (flavonoides); Saponinas; Taninos

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

  • • Retirar restos de planta de la boca de la persona o mascota si se encuentra consciente tras la ingesta
  • • Lavar la zona afectada con abundante agua y jabón en caso de contacto cutáneo con la planta
  • • No inducir el vómito a menos que lo indique expresamente un profesional sanitario o veterinario

Contactar al veterinario

  • • Si aparecen vómitos persistentes, diarrea o salivación excesiva después de la ingesta
  • • Si se observa irritación cutánea, erupciones o urticaria tras el contacto con la planta
  • • Si se ha ingerido una cantidad importante de frutos inmaduros, corteza o hojas de la planta

Prevención

  • • Mantener la planta fuera del alcance de niños pequeños y mascotas
  • • No consumir frutos inmaduros ni ninguna parte de la planta sin confirmar su seguridad previamente
  • • Usar guantes de protección al manipular ejemplares del género Viburnum para evitar irritación cutánea

Tratamiento y pronóstico

  • • Descontaminación del tracto gastrointestinal o de la zona cutánea afectada según la vía de exposición
  • • Tratamiento sintomático para controlar vómitos, diarrea y irritaciones presentes
  • • Seguimiento clínico hasta la desaparición completa de la sintomatología
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Toxicología profesional

Nombre científicoViburnum opulus L.
AliasBola de nieve común、Viburno silvestre、Oppio、Viorne obier
Grado de toxicidad
HumanosModerado
GatosBajo
PerrosBajo
CaballosBajo
Órganos diana
Tracto gastrointestinal (boca, estómago, intestino)Piel en caso de contacto con pelos foliares
Mecanismo de acción

• Compuestos como la arbutina y el viburtinal irritan la mucosa gastrointestinal al ser ingeridos

• Los pelos foliares de especies relacionadas del género generan irritación mecánica de la piel que produce urticaria

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Ganado ovino y bovino: No se han registrado casos de intoxicación grave, aunque la ingesta de grandes cantidades puede producir sintomatología gastrointestinal leve
Aves silvestres: Sus bayas maduras son generalmente toleradas por aves silvestres sin efectos adversos registrados
Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Otras especies del género Viburnum Viburnum spp.
Comparten características morfológicas muy similares como inflorescencias en forma de bola de nieve, por lo que su diferenciación requiere conocimientos botánicos específicos
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Fuentes

Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.

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