臭菘有毒嗎?

2026-03-06更新| 5 分鐘閱讀| 800 人覺得有幫助
Symplocarpus foetidus
1

臭菘對貓、狗、馬三種常見動物皆具有毒性,不可誤食

2

主要毒性來源為植株內的不溶性草酸鈣結晶

3

誤食後首要症狀為口腔、嘴唇、舌頭的紅腫疼痛,會出現大量流涎狀況

常見問題

臭菘對人有毒嗎?

口腔灼熱疼痛、嘴唇舌頭腫脹、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難 (低毒)

臭菘對貓有毒嗎?

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難 (低毒)

臭菘對狗有毒嗎?

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難 (低毒)

臭菘對馬有毒嗎?

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、吞嚥困難,無嘔吐症狀 (低毒)

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毒性詳情

低毒

口腔灼熱疼痛、嘴唇舌頭腫脹、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難

低毒

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難

低毒

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、嘔吐、吞嚥困難

低毒

口腔黏膜刺激、口部舌頭嘴唇腫痛、大量流涎、吞嚥困難,無嘔吐症狀

毒性快照

有毒部位全株皆具有毒性,其中莖葉部位的不溶性草酸鈣含量較高
中毒途徑主要暴露途徑為誤食,植株汁液接觸皮膚或黏膜也可能引發刺激反應
毒性成分不溶性草酸鈣

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 立即移除口中剩餘的植物殘渣,使用清水多次沖洗口腔
  • • 若為皮膚接觸汁液,立即以大量清水沖洗接觸部位至少15分鐘
  • • 觀察是否出現呼吸困難、嚴重腫脹等重症前兆,隨時準備就醫

需要立即聯繫獸醫

  • • 寵物誤食後出現嚴重口腔腫痛、無法進食或流涎不止
  • • 出現呼吸困難、頻繁嘔吐等較為劇烈的症狀
  • • 幼齡、高齡或體弱動物誤食,即使症狀輕微也建議就診

家庭預防建議

  • • 將植株種植在貓、狗與馬隻無法碰觸的區域
  • • 外出放牧或遛寵物時,避開沼澤、草甸等臭菘原生的生長環境
  • • 若需修剪植株需配戴手套,避免汁液碰觸皮膚或黏膜

治療與預後

  • • 症狀輕微者可給予牛奶或乳制品緩解草酸鈣帶來的刺激
  • • 嚴重腫脹影響呼吸者,需由醫師/獸醫師給予抗組織胺或消腫藥物
  • • 出現電解質失衡等併發症時,需給予輸液進行對症治療
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專業毒理詳情

學名Symplocarpus foetidus
別名臭鼬草、雞貂草、草甸甘藍、沼澤甘藍
毒性分級
低毒
低毒
低毒
低毒
靶器官
口腔黏膜消化道皮膚
作用機制

• 植株中的不溶性草酸鈣結晶會刺入接觸的黏膜組織,引發發炎、紅腫與疼痛反應

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

兔子: 誤食同樣會引發口腔刺激、流涎與消化道不適症狀
囓齒類動物: 少量誤食即可能導致口腔黏膜腫痛,影響進食能力
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

野芋 Colocasia esculenta var. antiquorum
同屬天南星科,葉片形態與臭菘相似,同樣含有草酸鈣毒性,差異在於野芋的地下莖較為發達,臭菘多生長於沼澤潮濕區域
姑婆芋 Alocasia odora
同為天南星科多年生草本,葉片寬大,常被誤認為可食用野菜,差異在於姑婆芋的葉片為心形,植株高度可達1公尺以上
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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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