歐洲花楸有毒嗎?

2026-03-06更新| 2 分鐘閱讀| 4,637 人覺得有幫助
歐洲花楸
1

全株皆具低毒性,以種子、新鮮未熟果實、葉片的有毒成分含量最高

2

僅有大量誤食生的果實或葉片才會出現中毒症狀,少量攝入風險極低

3

中毒無專屬解毒劑,僅需採取去汙與對症支持治療即可快速恢復

常見問題

歐洲花楸對人有毒嗎?

大量誤食生果或葉片後可能出現唾液分泌旺盛、噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉等輕微腸胃道症狀 (低毒)

歐洲花楸對貓有毒嗎?

目前尚無公開的貓隻相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫 (低毒)

歐洲花楸對狗有毒嗎?

目前尚無公開的犬隻相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫 (低毒)

歐洲花楸對馬有毒嗎?

目前尚無公開的馬匹相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫 (低毒)

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毒性詳情

低毒

大量誤食生果或葉片後可能出現唾液分泌旺盛、噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉等輕微腸胃道症狀

低毒

目前尚無公開的貓隻相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫

低毒

目前尚無公開的犬隻相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫

低毒

目前尚無公開的馬匹相關中毒研究記錄,若大量誤食建議密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉等異常,有不適及時就醫

毒性快照

有毒部位全株皆有毒性,種子、新鮮未熟果實、葉片毒性含量較高
中毒途徑主要暴露途徑為誤食有毒部位,一般皮膚接觸不會引發中毒反應
毒性成分氰苷(苦杏仁苷); 對位山梨酸; 單寧; D-山梨醇; 左旋蘋果酸

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 若誤食大量未熟果實或葉片,可先進行催吐減少毒素吸收
  • • 適量補充溫水與電解質,避免持續嘔吐腹瀉引發脫水
  • • 安靜休息,密切觀察是否出現劇烈不適症狀

需要立即聯繫獸醫

  • • 寵物誤食後出現連續嘔吐、腹瀉超過24小時
  • • 寵物誤食後出現精神萎靡、食慾明顯下降等異常表現
  • • 幼齡、高齡或體弱的寵物大量誤食本品後

家庭預防建議

  • • 避免採摘野生本品果實生食,經過加熱煮熟可大幅降低毒性
  • • 園藝種植的本品需放置在幼兒、寵物無法隨意碰觸的位置
  • • 不要隨意採食野外不知名果實,避免誤食有毒植物

治療與預後

  • • 先進行去汙處理,包括催吐、給予活性碳吸附殘留毒素
  • • 針對症狀給予止吐、止瀉、補充電解質等支持性治療
  • • 無專屬解毒劑,一般輕微症狀可在1至2天內自行緩解
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專業毒理詳情

學名Sorbus aucuparia L.; Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
別名山花楸、鳥漿果樹、歐洲山灰
毒性分級
低毒
低毒
低毒
低毒
靶器官
消化系統(腸胃道)
作用機制

• 所含的氰苷被消化道分解後會產生微量氰化氫,大量攝入會刺激腸胃道黏膜引發不適

• 未成熟果實中的對位山梨酸也會對消化道產生刺激,加重腸胃炎症反應

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

牛、羊等反芻動物: 目前尚無明確中毒案例記錄,推測大量誤食同樣可能引發腹瀉、食慾下降等腸胃道不適症狀
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

歐洲白蠟樹 Fraxinus excelsior
葉片外型與本品高度相似,同樣為低毒性植物,可透過果實區分:歐洲白蠟樹結翅果,歐洲花楸結紅色小漿果
普通核桃 Juglans regia
羽狀複葉外型與本品相似,同樣為低毒性植物,核桃樹結帶硬殼的堅果,本品結的是小型肉質漿果
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梅樹
梅樹
Prunus mume
中毒性
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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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