酸模有毒嗎?

2026-03-06更新| 3 分鐘閱讀| 2,591 人覺得有幫助
酸模
1

全株尤其是根部有毒,即便製成乾飼料仍具毒性,羊與馬對本種毒性特別敏感

2

主要有毒成分為草酸鉀、游離草酸,長期少量食用可能累積硝酸鹽造成慢性危害

3

誤食嚴重時可能出現心律不整、癱瘓、無尿等症狀,甚至有致死風險

常見問題

酸模對人有毒嗎?

可能出現嘔吐、腹瀉(可能帶血)、腹部絞痛、心律不整、低血壓、肌肉痙攣、顫抖、血尿、無尿等症狀,長期誤食可能導致貧血、極度虛弱 (低毒)

酸模對貓有毒嗎?

目前無公開明確的貓隻中毒研究記錄,若誤食建議觀察是否有嘔吐、食慾下降、精神不振等異常,有症狀應立即就醫 (未知)

酸模對狗有毒嗎?

目前無公開明確的犬隻中毒研究記錄,若誤食後出現嘔吐、腹瀉等異常建議盡快就醫檢查 (未知)

酸模對馬有毒嗎?

對本種毒性敏感,誤食可能出現抑鬱、流涎、肌肉震顫、步態不穩、呼吸困難等症狀,嚴重可能致死 (低毒)

不確定是哪種植物?拍照 1 秒識別毒性下載 App

毒性詳情

低毒

可能出現嘔吐、腹瀉(可能帶血)、腹部絞痛、心律不整、低血壓、肌肉痙攣、顫抖、血尿、無尿等症狀,長期誤食可能導致貧血、極度虛弱

未知

目前無公開明確的貓隻中毒研究記錄,若誤食建議觀察是否有嘔吐、食慾下降、精神不振等異常,有症狀應立即就醫

未知

目前無公開明確的犬隻中毒研究記錄,若誤食後出現嘔吐、腹瀉等異常建議盡快就醫檢查

低毒

對本種毒性敏感,誤食可能出現抑鬱、流涎、肌肉震顫、步態不穩、呼吸困難等症狀,嚴重可能致死

毒性快照

有毒部位全株皆有毒,根部毒性最強
中毒途徑主要為誤食,皮膚長期接觸植株汁液也可能產生刺激反應
毒性成分草酸鉀; 游離草酸; 大黃素甲醚; 大黃酚; 大黃素; 尼泊定; 尼泊苷; 單寧; 硝酸鹽

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 若確認剛誤食,可先給予牛奶、碳酸鈣等含鈣物質,促使體內草酸沉澱降低毒性
  • • 避免自行催吐,防止消化道遭草酸二次灼傷,盡快就醫處理
  • • 若皮膚碰觸植株汁液,應立即使用大量流動清水沖洗乾淨

需要立即聯繫獸醫

  • • 誤食後出現嘔吐、血便、腹部絞痛等症狀
  • • 出現心律不整、肌肉痙攣、癱瘓、意識不清、尿量減少等嚴重症狀
  • • 馬、羊等對本種敏感的牲畜誤食

家庭預防建議

  • • 避免讓孩童、寵物及馬、羊等敏感牲畜接觸或誤食本種植物
  • • 做為飼料使用時含量需低於3%,不可長期大量餵食
  • • 不隨意採摘野外不知名野菜食用,避免誤食有毒植物

治療與預後

  • • 透過胃管給予鈣質製劑,使體內草酸沉澱減少吸收
  • • 進行去汙處置及支持性對症治療
  • • 給予止痛藥物,必要時可使用抗組織胺藥物緩解症狀
緊急情況?打開 PlantFun 獲取 AI 即時指導下載 App

專業毒理詳情

學名Rumex acetosa L.
別名山菠菜、狹葉酸模、酸溜溜、野菠菜
毒性分級
低毒
未知
未知
低毒
靶器官
消化道心血管系統神經系統腎臟肌肉組織
作用機制

• 所含草酸與草酸鉀會結合體內鈣離子,導致電解質失衡,影響心血管與神經功能

• 蒽醌、萘等衍生物會刺激消化道黏膜,引發胃腸炎症與出血

• 長期攝食可能累積硝酸鹽,導致慢性中毒、貧血與虛弱

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

: 對本種毒性極度敏感,誤食後會出現抑鬱、流涎、震顫、步態不穩、臥地不起、呼吸困難、嘔吐等症狀,嚴重可能引發吸入性肺炎
: 長期緩慢攝食草酸成分會促使瘤胃內分解草酸的微生物增生,因此會產生一定耐毒性
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

其他酸模屬植物 Rumex spp.
同屬多數植物外觀與本種高度相似,同樣含有草酸等有毒成分,單憑葉片外型難以區分,未確認品種前切勿任意採食
用 PlantFun 拍一拍,避免誤判下載 App

相關有毒植物

下載 PlantFun 應用

以有效方式辨識、培植、照顧植物!

即時植物識別

拍照即可快速識別植物與常見品種。

智能養護提醒

根據習性生成澆水與養護計畫。

毒性與病害診斷

識別有毒植物與病蟲害並給出處理建議。

Download on the App Store

數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

查看完整植物百科 養護指南 植物識別 用途與文化
PlantFun

PlantFun

⭐ 4.9 評分 · AI 毒性快查

下載 App