田野毛茛有毒嗎?

2026-03-06更新| 2 分鐘閱讀| 2,985 人覺得有幫助
Ranunculus arvensis L.
1

新鮮植株全株有毒,乾燥後或青貯滿2個月後毒性完全消失,混入乾飼料時無毒害風險

2

少量誤食多半僅引發輕微胃腸炎,大量或長期攝取可能導致抽搐、麻痺甚至呼吸衰竭死亡

3

乳畜誤食除消化道症狀外,還可能出現乳房發炎,乳汁變色且帶有苦味

常見問題

田野毛茛對人有毒嗎?

目前無人類中毒的正式研究資料,推測誤食可能出現口腔紅腫潰瘍、嘔吐、腹瀉等黏膜刺激症狀 (低毒)

田野毛茛對貓有毒嗎?

相關毒性資料不足,推測誤食可能出現流涎、嘔吐、腹瀉、食慾下降等症狀,出現異常建議儘速就醫 (低毒)

田野毛茛對狗有毒嗎?

相關毒性資料不足,推測誤食可能出現流涎、嘔吐、腹瀉、口腔紅腫等症狀,出現異常建議儘速就醫 (低毒)

田野毛茛對馬有毒嗎?

少量誤食僅引發輕微胃腸炎;一次性攝取2公斤以上或連續3周攝取,會出現口腔紅腫起疹、流涎、腹瀉、絞痛、血尿、顫抖、中樞性抽搐、麻痺,嚴重時因呼吸衰竭死亡 (高毒)

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毒性詳情

低毒

目前無人類中毒的正式研究資料,推測誤食可能出現口腔紅腫潰瘍、嘔吐、腹瀉等黏膜刺激症狀

低毒

相關毒性資料不足,推測誤食可能出現流涎、嘔吐、腹瀉、食慾下降等症狀,出現異常建議儘速就醫

低毒

相關毒性資料不足,推測誤食可能出現流涎、嘔吐、腹瀉、口腔紅腫等症狀,出現異常建議儘速就醫

高毒

少量誤食僅引發輕微胃腸炎;一次性攝取2公斤以上或連續3周攝取,會出現口腔紅腫起疹、流涎、腹瀉、絞痛、血尿、顫抖、中樞性抽搐、麻痺,嚴重時因呼吸衰竭死亡

毒性快照

有毒部位新鮮狀態全株
中毒途徑誤食、皮膚或黏膜直接接觸新鮮植株汁液
毒性成分毛茛苷; 原白頭翁素; 白頭翁素

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 立即停止接觸或進食,以溫清水漱口清除口腔殘留汁液
  • • 皮膚/黏膜接觸汁液時,立即以大量清水沖洗15分鐘以上,觀察是否出現紅腫起疹
  • • 大量誤食且意識清醒者可進行催吐,減少毒物吸收量

需要立即聯繫獸醫

  • • 誤食後出現流涎、嘔吐、腹瀉、口腔紅腫潰瘍等症狀
  • • 牲畜誤食量超過1公斤,或連續1周以上接觸該植物
  • • 出現抽搐、癱軟無力、呼吸急促等嚴重症狀

家庭預防建議

  • • 放牧前確認牧場內無該植物生長,定期清除田間雜草
  • • 青貯飼料需放置滿2個月後再使用,確保毒性完全消失
  • • 避免寵物、牲畜在長有該植物的區域散放覓食

治療與預後

  • • 優先進行去汙處理,移除體內殘留毒物
  • • 給予黏膜保護劑降低消化道刺激
  • • 視症狀給予抗組織胺藥物緩解過敏反應
  • • 針對抽搐、呼吸困難等症狀給予對症支持治療
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專業毒理詳情

學名Ranunculus arvensis L.
別名四方惡魔草、刺果毛茛
毒性分級
低毒
低毒
低毒
高毒
靶器官
口腔黏膜消化道腎臟中樞神經系統呼吸系統乳腺(乳畜)
作用機制

• 新鮮植株內的無毒毛茛苷,在植株受損或萎凋後會經酶分解產生有毒的原白頭翁素

• 原白頭翁素會刺激皮膚與黏膜組織,引發發炎、潰瘍等反應

• 原白頭翁素性質不穩定,容易二聚化成為無毒的白頭翁素,因此乾燥植株無毒性

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

乳牛: 誤食後除常見消化道症狀外,還可能引發乳房發炎,乳汁出現偏紅色、帶有苦味的異常狀況
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

其他毛茛屬植物 Ranunculus spp.
同屬植物外觀高度相似,多數都含有毛茛苷成分,同樣具有毒性,差異僅在於毒性含量高低不同
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相關有毒植物

烏頭
Aconitum carmichaelii
重度毒性
白頭翁
Pulsatilla chinensis
中度毒性
升麻
Actaea cimicifuga
輕度毒性

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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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