Renoncule des champs toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 4 min de lecture| 2,120 personnes ont trouvé cela utile
Ranunculus arvensis L.
1

La toxicité vient de la protoanémonine, formée à partir du ranunculine inoffensif quand la plante est flétrie ou abîmée.

2

La plante devient non toxique dans le foin sec, car la protoanémonine se transforme en anémonine inoffensive.

3

L'ingestion de grandes quantités ou sur 3 semaines cause des troubles digestifs, neurologiques et un risque de décès par paralysie respiratoire.

FAQ

Renoncule des champs est-elle toxique pour les Humains ?

Données cliniques limitées ; l'ingestion peut provoquer une irritation des muqueuses buccales, des vomissements et des diarrhées. (Faible)

Renoncule des champs est-elle toxique pour les Chats ?

Données spécifiques non disponibles ; risque d'irritation buccale, vomissements, diarrhée et tremblements en cas d'ingestion. (Faible)

Renoncule des champs est-elle toxique pour les Chiens ?

Données spécifiques non disponibles ; manifestations possibles : salivation excessive, douleurs abdominales et convulsions à forte dose. (Faible)

Renoncule des champs est-elle toxique pour les Chevaux ?

Ingestion de 2kg ou sur 3 semaines : vésicules, gonflement de la bouche et des lèvres, salivation, diarrhée, coliques, hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, parfois décès par paralysie respiratoire ; inflammation de la mamelle avec lait rougeâtre et amer chez les femelles allaitantes. (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains
Faible

Données cliniques limitées ; l'ingestion peut provoquer une irritation des muqueuses buccales, des vomissements et des diarrhées.

Chats
Faible

Données spécifiques non disponibles ; risque d'irritation buccale, vomissements, diarrhée et tremblements en cas d'ingestion.

Chiens
Faible

Données spécifiques non disponibles ; manifestations possibles : salivation excessive, douleurs abdominales et convulsions à forte dose.

Chevaux
Élevé

Ingestion de 2kg ou sur 3 semaines : vésicules, gonflement de la bouche et des lèvres, salivation, diarrhée, coliques, hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, parfois décès par paralysie respiratoire ; inflammation de la mamelle avec lait rougeâtre et amer chez les femelles allaitantes.

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante est toxique quand elle est fraîche ou flétrie
Voie d'expositionVoie orale essentiellement, risque d'irritation cutanée au contact de la plante endommagée
Composés toxiquesRanunculine; Protoanémonine; Anémonine

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Rincer abondamment la bouche de l'animal avec de l'eau fraîche si l'ingestion est récente.
  • • Ne pas faire vomir sans avis vétérinaire pour éviter d'aggraver l'irritation des muqueuses.
  • • Retirer tout reste de plante dans l'environnement de l'animal pour éviter une ingestion supplémentaire.

Contacter le vétérinaire

  • • Si l'animal a ingéré une quantité importante de la plante.
  • • Si vous observez des symptômes comme de la salivation excessive, des vomissements ou des tremblements.
  • • Si l'animal a ingéré la plante de façon régulière pendant plusieurs jours.

Prévention

  • • Éliminer la renoncule des champs des pâturages et des zones accessibles aux animaux domestiques.
  • • Vérifier la composition du foin distribué aux équidés pour éviter toute présence de plante fraîche ou flétrie.
  • • Ne pas laisser les animaux domestiques brouter des plantes inconnues dans les champs ou les jardins.

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination du tube digestif sous surveillance vétérinaire.
  • • Traitement symptomatique avec protection des muqueuses digestives.
  • • Administration d'antihistaminiques si nécessaire selon les symptômes observés.
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueRanunculus arvensis L.
AliasRenoncule des céréales、Herbe à gratter、Diable de tous côtés
Degré de toxicité
HumainsFaible
ChatsFaible
ChiensFaible
ChevauxÉlevé
Organes cibles
Muqueuses buccales et digestivesReinsSystème nerveux centralAppareil respiratoire
Mécanisme d'action

• Le ranunculine inoffensif se transforme en protoanémonine toxique par action enzymatique quand la plante est flétrie ou endommagée.

• La protoanémonine est instable et se dimérise en anémonine non toxique, rendant la plante inoffensive dans le foin sec.

• La protoanémonine irrite fortement les muqueuses et provoque des troubles neurologiques et respiratoires à dose élevée.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Vache: Ingestion prolongée cause une inflammation de la mamelle, avec production de lait rougeâtre et à goût amer.
Petits ruminants (moutons, chèvres): Irritation des muqueuses buccales et troubles digestifs en cas d'ingestion de grandes quantités de plante fraîche.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de renoncules Ranunculus spp.
Toutes les espèces de renoncules se ressemblent morphologiquement et contiennent généralement les mêmes composés toxiques ; la différence se fait sur la forme des feuilles et des fleurs.
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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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