Carota selvatica tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 3 min di lettura| 2,887 hanno trovato utile

Nessuna tossicità per gatti, cani e cavalli, la radice è commestibile come la carota da orto.

Contiene psoraleni che possono provocare irritazioni cutanee fototossiche per contatto.

Presenta alto rischio di confusione con altre specie di Apiacee anche molto velenose.

FAQ

Carota selvatica è tossica per Umani?

Irritazione cutanea, rossore e prurito nella zona di contatto con la pianta, aggravati da esposizione al sole. (Basso)

Carota selvatica è tossica per Gatti?

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione. (Non tossico)

Carota selvatica è tossica per Cani?

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione. (Non tossico)

Carota selvatica è tossica per Cavalli?

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione. (Non tossico)

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Dettagli tossicità

Umani

Basso

Irritazione cutanea, rossore e prurito nella zona di contatto con la pianta, aggravati da esposizione al sole.

Gatti

Non tossico

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione.

Cani

Non tossico

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione.

Cavalli

Non tossico

Nessun sintomo di tossicità registrato per contatto o ingestione.

Istantanea

Parti tossicheNessuna parte della pianta è tossica. Le foglie sono nutrienti, digeribili e con effetto dietetico, i fusti sono duri e di scarso valore nutrizionale.

Via di esposizioneContatto cutaneo con le parti verdi della pianta; l'ingestione non comporta rischi di tossicità.

Composti tossiciPsoraleni

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

• In caso di contatto cutaneo, lavare immediatamente la zona interessata con acqua tiepida e sapone neutro.
• Evitare l'esposizione al sole della zona di contatto per almeno 48 ore per prevenire aggravamenti della irritazione.
• Se la pianta è stata ingerita, non sono necessarie azioni specifiche, basta monitorare lo stato di salute.
• In caso di sospetta ingestione di una pianta simile velenosa, contattare immediatamente un medico o veterinario.

Contattare il veterinario

• Se l'irritazione cutanea persiste per oltre 48 ore o si manifestano vesciche o reazioni allergiche.
• Se l'animale mostra disturbi digestivi dopo ingestione di grandi quantità di fusti duri della pianta.
• Se si sospetta che sia stata ingerita per errore una pianta di Apiacee velenosa simile alla carota selvatica.

Prevenzione

• Imparare a riconoscere la carota selvatica per evitare confusione con specie velenose della stessa famiglia.
• Indossare guanti se si maneggiano grandi quantità di carota selvatica e si ha pelle sensibile.
• Controllare le aree di pascolo degli animali per eliminare eventuali piante di Apiacee velenose.

Trattamento e prognosi

• Per irritazioni cutanee lievi, applicare creme emollienti e cortisoniche topiche su consiglio di medico o veterinario.
• In caso di reazione allergica grave, somministrare antistaminici secondo prescrizione professionale.
• Se è stata ingerita una pianta velenosa simile, procedere a lavanda gastrica o somministrazione di carbone attivo se indicato.

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Tossicologia professionale

Nome scientificoDaucus carota var. sativa

AliasCarota da orto

Grado di tossicità

UmaniBasso

GattiNon tossico

CaniNon tossico

CavalliNon tossico

Organi bersaglio

Pelle

Meccanismo d'azione

• I psoraleni contenuti nella pianta reagiscono con i raggi solari dopo contatto con la pelle, provocando dermatiti fototossiche.

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Bovini: Nessun rischio di tossicità registrato, l'ingestione di elevate quantità di fusti può causare lievi disturbi digestivi.

Ovini e caprini: Nessuna tossicità riportata, le parti verdi della pianta possono essere consumate senza rischi.

Conigli: Le foglie e la radice della pianta sono commestibili e spesso inserite nella loro dieta senza effetti negativi.

Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Cicerchia velenosa Aethusa cynapium

Appartiene alla famiglia delle Apiacee, è molto simile alla carota selvatica ma è velenoso per esseri umani e animali.

Cerfoglio dei prati Anthriscus sylvestris

Simile nell'aspetto alla carota selvatica, non è tossico a differenza di altre specie della stessa famiglia.

Cicuta maculata Conium maculatum

Molto simile visivamente alla carota selvatica, è estremamente velenoso e può causare la morte per ingestione.

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Piante tossiche correlate

Pastinaca selvatica

Pastinaca sativa subsp. sylvestris

Tossicità moderata

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Fonti dati

1. ASPCA Animal Poison Control

2. CliniTox (Universität Zürich)

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.