Caffè arabica tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 3 min di lettura| 1,559 hanno trovato utile

Tutte le parti della pianta sono tossiche, specialmente i semi che contengono le concentrazioni più elevate di caffeina

I sintomi di intossicazione compaiono entro 2 ore dall'ingestione e possono evolvere rapidamente fino alla morte

In caso di ingestione è necessario intervenire subito con decontaminazione e terapia sintomatica veterinaria

FAQ

Caffè arabica è tossica per Umani?

Dati specifici non disponibili. L'ingestione di dosi elevate di caffeina può causare agitazione, tachicardia, disturbi gastrointestinali e aritmie. (Basso)

Caffè arabica è tossica per Gatti?

Entro 2 ore dall'ingestione: agitazione, iperattività, comportamento anomalo, vomito. Evoluzione: affanno, tachicardia >200 battiti/min, extrasistoli, ipertensione, debolezza, atassia, diarrea, tremori muscolari, convulsioni, ipertermia, disidratazione, coma, morte per aritmia o arresto respiratorio. (Moderato)

Caffè arabica è tossica per Cani?

Caffè arabica è tossica per Cavalli?

Entro 2 ore dall'ingestione: agitazione, iperattività, comportamento anomalo, vomito. Evoluzione: affanno, tachicardia, extrasistoli, ipertensione, debolezza, atassia, diarrea, tremori muscolari, convulsioni, disidratazione, coma, morte per aritmia o arresto respiratorio. (Moderato)

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Dettagli tossicità

Umani

Basso

Dati specifici non disponibili. L'ingestione di dosi elevate di caffeina può causare agitazione, tachicardia, disturbi gastrointestinali e aritmie.

Gatti

Moderato

Cani

Moderato

Cavalli

Moderato

Istantanea

Parti tossicheTutte le parti della pianta, soprattutto i semi

Via di esposizioneIngestione di qualsiasi parte della pianta, in particolare semi e prodotti derivati non decaffeinati, comprese le scorze di lavorazione del caffè per gli equini

Composti tossiciCaffeina; Teobromina; Teofillina; Acido clorogenico; Acidi caffeoilchinici; Acidi feruloilchinici

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

• Indurre il vomito se l'ingestione è avvenuta da meno di 2 ore e l'animale è cosciente
• Somministrare carbone attivo per limitare l'assorbimento delle tossine
• Tenere l'animale a riposo, al riparo da stimoli che potrebbero aggravare l'agitazione

Contattare il veterinario

• Se l'animale ha ingerito qualsiasi quantità di parti di pianta di caffè o prodotti derivati
• Se compaiono sintomi come agitazione, vomito, tachicardia, tremori o difficoltà respiratorie
• Se l'animale mostra debolezza, perdita di orientamento o perdita di coscienza

Prevenzione

• Tenere piante di caffè, semi, caffè pronto e prodotti a base di caffeina fuori dalla portata di animali
• Smaltire correttamente le scorze di lavorazione del caffè, pericolose per i cavalli se ingerite
• Non somministrare mai bevande contenenti caffeina o teina ad animali di qualsiasi specie

Trattamento e prognosi

• Decontaminazione gastrointestinale (vomito indotto, carbone attivo, lavanda gastrica se necessario)
• Terapia sintomatica per controllare tachicardia, convulsioni, disidratazione e squilibri elettrolitici
• Monitoraggio costante dei parametri vitali fino alla completa risoluzione dei sintomi

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Tossicologia professionale

Nome scientificoCoffea arabica L.

AliasPianta del caffè、Caffè di Arabia、Caffè di montagna

Grado di tossicità

UmaniBasso

GattiModerato

CaniModerato

CavalliModerato

Organi bersaglio

Sistema nervoso centraleApparato cardiovascolareApparato respiratorioApparato gastrointestinaleReni

Meccanismo d'azione

• Le metilxantine, in particolare la caffeina, inibiscono i recettori dell'adenosina, causando stimolazione del sistema nervoso centrale e dell'apparato cardiovascolare

• L'aumento della frequenza cardiaca e della pressione arteriosa causa squilibri elettrolitici, disidratazione e danni agli organi interni

• Dosi elevate provocano depressione respiratoria e aritmie mortali

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Cavallo: L'intossicazione si verifica spesso per ingestione di scorze di lavorazione del caffè usate come foraggio, con tasso di mortalità elevato in caso di intervento tardivo

Piccoli mammiferi domestici (conigli, criceti, porcellini d'india): Dati specifici limitati, si sospetta tossicità per ingestione di parti della pianta come per cani e gatti

Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Altre specie di caffè Coffea spp.

Visivamente molto simili alla Coffea arabica, sono tutte tossiche per la presenza di metilxantine in concentrazioni anche più elevate

Alberi di cacao Theobroma spp.

Simili per la forma delle foglie, contengono teobromina, altra metilxantina molto tossica per gli animali

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Piante tossiche correlate

China

Cinchona officinalis

Moderatamente tossica

Ipecacuana

Carapichea ipecacuanha

Altamente tossica

Gardenia

Gardenia jasminoides

Moderatamente tossica per animali

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Fonti dati

1. CliniTox (Universität Zürich)

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.