Renoncule langue toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 2 min de lecture| 3,668 personnes ont trouvé cela utile
Ranunculus lingua L.
1

La plante fraîche ou endommagée contient de la protoanémonine toxique, mais devient inoffensive une fois sèche ou ensilée depuis 2 mois minimum.

2

L'ingestion de grandes quantités (2 kg pour un cheval) ou sur 3 semaines provoque des troubles graves pouvant aller jusqu'au décès par paralysie respiratoire.

3

Son goût très piquant limite la quantité ingérée spontanément par les animaux, réduisant le risque d'intoxication grave dans la plupart des cas.

FAQ

Renoncule langue est-elle toxique pour les Humains ?

Données spécifiques limitées : risque d'irritation des muqueuses buccales, de gastro-entérite légère avec nausées et vomissements en cas d'ingestion importante. (Faible)

Renoncule langue est-elle toxique pour les Chats ?

Données spécifiques non disponibles : risque présumé de gastro-entérite légère, de salivation excessive et d'irritation des muqueuses buccales. (Faible)

Renoncule langue est-elle toxique pour les Chiens ?

Données spécifiques non disponibles : risque présumé de gastro-entérite légère, de salivation excessive et d'irritation des muqueuses buccales. (Faible)

Renoncule langue est-elle toxique pour les Chevaux ?

Ingestion modérée : gastro-entérite légère. Ingestion importante ou prolongée : vésicules, érythème et gonflement de la bouche et des lèvres, salivation, vomissements, diarrhée, coliques, faiblesse, hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, décès rare par paralysie respiratoire ; inflammation de la mamelle chez les femelles allaitantes avec lait rougeâtre et amer. (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains
Faible

Données spécifiques limitées : risque d'irritation des muqueuses buccales, de gastro-entérite légère avec nausées et vomissements en cas d'ingestion importante.

Chats
Faible

Données spécifiques non disponibles : risque présumé de gastro-entérite légère, de salivation excessive et d'irritation des muqueuses buccales.

Chiens
Faible

Données spécifiques non disponibles : risque présumé de gastro-entérite légère, de salivation excessive et d'irritation des muqueuses buccales.

Chevaux
Élevé

Ingestion modérée : gastro-entérite légère. Ingestion importante ou prolongée : vésicules, érythème et gonflement de la bouche et des lèvres, salivation, vomissements, diarrhée, coliques, faiblesse, hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, décès rare par paralysie respiratoire ; inflammation de la mamelle chez les femelles allaitantes avec lait rougeâtre et amer.

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante est toxique à l'état frais ; son goût piquant limite généralement la quantité ingérée spontanément par les animaux.
Voie d'expositionPrincipalement par ingestion de plante fraîche ; irritation cutanée possible en cas de contact prolongé avec la plante endommagée.
Composés toxiquesProtoanémonine; Ranunculine (précurseur non toxique); Anémonine (métabolite non toxique)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Retirer immédiatement tout reste de plante dans la bouche de la personne ou de l'animal exposé.
  • • Rincer abondamment la bouche et les zones cutanées touchées à l'eau claire froide.
  • • Ne pas faire vomir sauf avis explicite d'un professionnel de santé ou vétérinaire.

Contacter le vétérinaire

  • • Si l'animal a ingéré une quantité importante de plante fraîche.
  • • Si des symptômes apparaissent : salivation excessive, diarrhée sanglante, convulsions, paralysie.
  • • Si l'animal a ingéré la plante de manière répétée sur plusieurs jours.

Prévention

  • • Éviter la présence de cette plante dans les pâturages et les zones accessibles aux animaux domestiques.
  • • Vérifier que le fourrage frais distribué aux animaux ne contient pas de renoncule langue.
  • • Attendre 2 mois minimum avant d'utiliser de l'ensilage contenant cette plante pour l'alimentation animale.

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination digestive sous surveillance vétérinaire si l'ingestion est récente.
  • • Traitement symptomatique : protection des muqueuses digestives, administration d'antihistaminiques si nécessaire.
  • • Prise en charge des complications neurologiques et respiratoires si elles apparaissent.
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueRanunculus lingua L.
AliasGrande douve
Degré de toxicité
HumainsFaible
ChatsFaible
ChiensFaible
ChevauxÉlevé
Organes cibles
Muqueuses buccalesTube digestifReinsSystème nerveux centralVoies respiratoiresMamelle (femelles allaitantes)
Mécanisme d'action

• Le ranunculine, composé non toxique contenu dans la plante intacte, se transforme en protoanémonine toxique par réaction enzymatique quand la plante est flétrie ou endommagée.

• La protoanémonine est instable et se dimérise en anémonine non toxique quand la plante est complètement sèche.

• Dans l'ensilage, le taux de ranunculine ne devient non toxique qu'après 2 mois de conservation.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Vache laitière: L'ingestion prolongée peut entraîner une inflammation de la mamelle, avec production de lait rougeâtre et au goût amer impropre à la consommation.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de renoncules Ranunculus spp.
Apparence très proche avec des fleurs jaunes typiques et des feuilles de forme similaire ; la plupart des espèces de renoncules sont également toxiques.
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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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