Amanite panthère toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 4,265 personnes ont trouvé cela utile
Amanita pantherina var. pantherina (DC. ex Fr.) Krombh.
1

L'acide iboténique qu'il contient se transforme en muscimol 5 à 6 fois plus psychoactif après cuisson ou séchage

2

Les symptômes apparaissent 30 minutes à 2 heures après ingestion, avec des hallucinations et des troubles moteurs possibles

3

Les décès chez l'adulte sont extrêmement rares, mais une psychose peut durer plusieurs jours sans séquelles le plus souvent

FAQ

Amanite panthère est-elle toxique pour les Humains ?

Latence de 30min à 2h : nausées, vomissements, fatigue, vertiges, arythmies cardiaques, crampes intestinales, troubles moteurs, dyspnée, puis hyperactivité, hallucinations, enfin sommeil profond. Psychose possible plusieurs jours. (Élevé)

Amanite panthère est-elle toxique pour les Chats ?

Troubles digestifs, modification de la taille des pupilles (mydriase en cas de syndrome cholinergique, myosis en cas de syndrome anticholinergique), troubles neurologiques, somnolence ou excitation. (Élevé)

Amanite panthère est-elle toxique pour les Chiens ?

Troubles digestifs, modification de la taille des pupilles (myosis en cas de syndrome cholinergique, mydriase en cas de syndrome anticholinergique), troubles moteurs, difficultés respiratoires. (Élevé)

Amanite panthère est-elle toxique pour les Chevaux ?

Troubles digestifs, nervosité ou somnolence excessive, troubles cardiaques et respiratoires en cas d'ingestion de quantité importante. (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains
Élevé

Latence de 30min à 2h : nausées, vomissements, fatigue, vertiges, arythmies cardiaques, crampes intestinales, troubles moteurs, dyspnée, puis hyperactivité, hallucinations, enfin sommeil profond. Psychose possible plusieurs jours.

Chats
Élevé

Troubles digestifs, modification de la taille des pupilles (mydriase en cas de syndrome cholinergique, myosis en cas de syndrome anticholinergique), troubles neurologiques, somnolence ou excitation.

Chiens
Élevé

Troubles digestifs, modification de la taille des pupilles (myosis en cas de syndrome cholinergique, mydriase en cas de syndrome anticholinergique), troubles moteurs, difficultés respiratoires.

Chevaux
Élevé

Troubles digestifs, nervosité ou somnolence excessive, troubles cardiaques et respiratoires en cas d'ingestion de quantité importante.

Aperçu

Parties toxiquesToutes les parties du champignon sont toxiques, y compris après cuisson ou séchage
Voie d'expositionExposition par ingestion principalement, le contact cutané ne provoque pas d'intoxication en général
Composés toxiquesAcide iboténique; Muscimol; Muscazon; Muscarine

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Faire vomir si l'ingestion date de moins de 30 minutes et que la personne/animal est conscient
  • • Administrer du charbon activé médical pour absorber les toxines
  • • Ne pas donner de nourriture, boisson ou médicament sans avis médical/vétérinaire

Contacter le vétérinaire

  • • Apparition de symptômes après ingestion suspecte de champignon
  • • Présence de troubles neurologiques (hallucinations, perte de coordination, convulsions)
  • • Troubles cardiaques ou respiratoires constatés chez la personne/animal

Prévention

  • • Ne jamais consommer de champignons sauvages sans l'avis d'un expert mycologue reconnu
  • • Éviter les zones de pousse d'amanites pour les promenades d'animaux domestiques sans surveillance
  • • Éliminer immédiatement tout champignon suspect des zones accessibles aux enfants et animaux

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination rapide par lavage gastrique ou administration de charbon activé si nécessaire
  • • Utilisation de physostigmine uniquement en cas de syndrome anticholinergique sévère
  • • L'atropine est formellement déconseillée pour ce type d'intoxication
  • • Suivi symptomatique jusqu'à disparition complète des signes cliniques, le pronostic est généralement bon
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueAmanita pantherina var. pantherina (DC. ex Fr.) Krombh.
AliasPanthère、Crapaudin gris、Fausse golmelle、Fausse golmotte
Degré de toxicité
HumainsÉlevé
ChatsÉlevé
ChiensÉlevé
ChevauxÉlevé
Organes cibles
Système nerveux centralAppareil digestifSystème cardiovasculaireAppareil respiratoire
Mécanisme d'action

• Le muscimol a une similarité structurelle avec le GABA, neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central

• L'acide iboténique instable se décarboxyle en muscimol plus puissant lors de la cuisson ou du séchage

• Les composés présents provoquent soit un syndrome cholinergique, soit un syndrome anticholinergique selon les cas

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Rongeurs: Intoxication neurologique et digestive rapide après ingestion, risque de décès en cas de quantité ingérée importante.
Oiseaux: Sensibilité variable selon les espèces, troubles nerveux et digestifs rapportés après ingestion de spécimens frais ou séchés.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Amanite épaisse Amanita spissa
Champignon comestible, il se différencie de l'amanite panthère par son anneau plus épais et sa chair non jaunissante à la coupe.
Amanite rougissante Amanita rubescens
Comestible après cuisson, sa chair rougit au toucher ou à la coupe, contrairement à l'amanite panthère.
Amanite porphyre Amanita porphyria
Légèrement toxique, son chapeau a une couleur porphyre violette caractéristique qui permet de le différencier de l'amanite panthère.
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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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