Altramuz blanco tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 2 min de lectura| 3,370 encontraron esto útil

Sus alcaloides no se inactivan con secado o almacenamiento, por lo que el forraje seco sigue siendo peligroso

El consumo durante la gestación en rumiantes causa malformaciones congénitas irreversibles en las crías

Las aves presentan toxicidad severa incluso con ingesta de cantidades muy pequeñas de la planta

Preguntas frecuentes

¿Es Altramuz blanco tóxica para Humanos?

No hay datos clínicos confirmados, se recomienda evitar su ingesta por precaución (Bajo)

¿Es Altramuz blanco tóxica para Gatos?

No hay datos disponibles sobre síntomas en gatos, se recomienda evitar el contacto (Bajo)

¿Es Altramuz blanco tóxica para Perros?

No hay datos disponibles sobre síntomas en perros, se recomienda evitar el contacto (Bajo)

¿Es Altramuz blanco tóxica para Caballos?

No hay datos disponibles sobre síntomas en caballos, se recomienda evitar el contacto (Bajo)

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Detalles de toxicidad

Humanos

Bajo

No hay datos clínicos confirmados, se recomienda evitar su ingesta por precaución

Gatos

Bajo

No hay datos disponibles sobre síntomas en gatos, se recomienda evitar el contacto

Perros

Bajo

No hay datos disponibles sobre síntomas en perros, se recomienda evitar el contacto

Caballos

Bajo

No hay datos disponibles sobre síntomas en caballos, se recomienda evitar el contacto

Resumen

Partes tóxicasToda la planta, especialmente semillas y vainas; el efecto tóxico de los alcaloides se mantiene en el forraje seco

Vía de exposiciónIngesta de la planta, sus semillas, vainas o forraje contaminado, así como consumo de leche de animales que han ingerido la planta

Compuestos tóxicosAlcaloides de quinolizidina: lupanina, lupinina, 13α-hidroxilupanina, esparteína; Alcaloides secundarios: anagirina, baptifolina, citisina, N-metilcitisina, termopsina; Alcaloides de piperidina: ammodendrina, N-acetilhistrina, N-metilammodendrina; Alcaloide indólico: gramina; Micotoxinas por infestación fúngica

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

• Inducir el vómito si la ingesta fue en las últimas 2 horas y el paciente está consciente
• Administrar carbón activado para reducir la absorción de toxinas
• Retirar restos de la planta de la boca del paciente y evitar que ingiera más alimento o líquido

Contactar al veterinario

• Si se confirma la ingesta de la planta, incluso en cantidades pequeñas
• Si aparecen signos neurológicos, contracciones musculares o dificultades para moverse
• Si la especie expuesta es un ave o un rumiante en periodo de gestación

Prevención

• No permitir que animales de compañía o ganado pasten en zonas con presencia de altramuz blanco
• Verificar que el forraje suministrado al ganado no esté contaminado con la planta ni tenga infestación fúngica
• No consumir semillas de altramuz sin procesamiento adecuado para eliminar alcaloides

Tratamiento y pronóstico

• Aplicar medidas de descontaminación del tracto gastrointestinal
• Administrar tratamiento sintomático adaptado a los síntomas presentados
• Realizar seguimiento prolongado en caso de hembras gestantes o crías expuestas

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Toxicología profesional

Nombre científicoLupinus albus L.; Lupinus sativus Gaertn.

AliasLupino blanco、Altramuz dulce、Altramuz amargo

Grado de toxicidad

HumanosBajo

GatosBajo

PerrosBajo

CaballosBajo

Órganos diana

Sistema nervioso centralSistema musculoesqueléticoAparato digestivo

Mecanismo de acción

• Los alcaloides de quinolizidina generan efectos neurotóxicos que causan el cuadro de lupinismo

• La anagirina y los alcaloides de piperidina tienen efectos teratogénicos en el primer tercio de la gestación de rumiantes

• Las toxinas no se degradan con procesos de secado o almacenamiento, manteniendo su efecto de forma prolongada

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Aves: Toxicidad severa, la ingesta de cantidades muy pequeñas puede ser mortal

Ovejas, cabras y ganado vacuno: El consumo entre los días 38 y 70 de gestación causa malformaciones congénitas (deformidades de columna, extremidades, paladar hendido) y cuadros neurológicos agudos de lupinismo

Crías de rumiantes: Pueden intoxicarse por consumo de leche de hembras que han ingerido la planta; solo las contracturas leves de patas delanteras se recuperan completamente

Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Otras especies de altramuz Lupinus spp.

Presentan un aspecto muy similar y todas tienen niveles de toxicidad variables, especialmente si están infectadas por hongos

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Fuentes

1. CliniTox (Universität Zürich)

Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.