Schild-Sauerampfer giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 4 Min. Lesezeit| 3,671 fanden dies hilfreich
Schild-Sauerampfer
1

Die Pflanze ist für Katzen, Hunde und Pferde giftig, das Giftprinzip sind lösliche Oxalate.

2

Kleine Aufnahmemengen führen nur zu harmlosen Magen-Darm-Beschwerden.

3

Massive oder chronische Aufnahme kann Hypokalzämie, Krämpfe und Nierenschäden verursachen.

Häufige Fragen

Ist Schild-Sauerampfer giftig für Menschen?

Keine spezifischen toxikologischen Daten verfügbar, kleine Mengen in Lebensmitteln sind unbedenklich, hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden auslösen. (Gering)

Ist Schild-Sauerampfer giftig für Katzen?

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme. (Mäßig)

Ist Schild-Sauerampfer giftig für Hunde?

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme. (Mäßig)

Ist Schild-Sauerampfer giftig für Pferde?

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme. (Mäßig)

Pflanze unbekannt? Foto machen und in 1 Sekunde bestimmenApp laden

Giftigkeitsdetails

Menschen
Gering

Keine spezifischen toxikologischen Daten verfügbar, kleine Mengen in Lebensmitteln sind unbedenklich, hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden auslösen.

Katzen
Mäßig

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme.

Hunde
Mäßig

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme.

Pferde
Mäßig

Kleine Exposition: Magen-Darm-Beschwerden. Hohe Dosen: Schwäche, Muskelzuckungen, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen, ggf. Nierenschäden bei massiver/chronischer Aufnahme.

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeileAlle oberirdischen Pflanzenteile, insbesondere die Blätter
VergiftungswegOral durch Aufnahme von Pflanzenteilen
Giftige InhaltsstoffeLösliche Oxalate

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Sofort weitere Aufnahme der Pflanze unterbinden
  • • Mundhöhle von restlichen Pflanzenteilen reinigen
  • • Kein Erbrechen herbeiführen ohne ausdrückliche tierärztliche Anweisung

Sofort Tierarzt rufen

  • • Bei nachgewiesener Aufnahme großer Mengen der Pflanze
  • • Bei Auftreten von Symptomen wie Schwäche, Muskelzuckungen oder Krämpfen
  • • Bei bekannter chronischer Aufnahme der Pflanze über einen längeren Zeitraum

Prävention

  • • Die Pflanze von Zugangsbereichen von Haustieren und Weideflächen für Pferde fernhalten
  • • Futter und Heu regelmäßig auf Anteile von Sauerampfer prüfen
  • • Gartenbereiche mit Sauerampfer für Tiere unzugänglich machen

Behandlung & Prognose

  • • Tierärztliche Gabe von Kalziumpräparaten zur Ausgleichung der Hypokalzämie
  • • Unterstützende Therapie zur Erhaltung der Nierenfunktion bei Bedarf
  • • Symptomatische Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden oder Herzrhythmusstörungen
Notfall? PlantFun öffnen für KI-SofortberatungApp laden

Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameRumex scutatus
AliasnamenGewöhnlicher Sauerampfer、Spinat-Ampfer、Schmalblättriger Ampfer、Garten-Sauerampfer
Giftigkeitsgrad
MenschenGering
KatzenMäßig
HundeMäßig
PferdeMäßig
Zielorgane
Magen-Darm-TraktNierenHerzMuskulaturZentralnervensystem
Wirkmechanismus

• Lösliche Oxalate binden im Körper vorhandenes Kalzium, was zu einer akuten Hypokalzämie führt

• Ausgefallene Oxalat-Kristalle lagern sich im Nierengewebe ab und verursachen sekundäre Nierenschäden

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Rinder: Kleine Mengen in der Weidevegetation sind meist unbedenklich, chronische hohe Aufnahme kann zu Nierenschäden und Leistungsminderung führen.
Schafe: Tolerieren geringe Mengen an Sauerampfer in der Nahrung, hohe Dosen führen auch bei Schafen zu Vergiftungssymptomen.
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Stumpfblättriger Ampfer Rumex obtusifolius
Ähnelt dem Schild-Sauerampfer im Wuchs und Blattform, unterscheidet sich durch deutlich breitere, stumpfere Blätter und eine höhere Wuchshöhe.
Rhabarber Rheum rhabarbarum
Blätter sehen optisch ähnlich aus, Rhabarber hat aber deutlich dickere, oft rötlich gefärbte Stängel und ist ebenfalls reich an Oxalaten.
Mit PlantFun scannen und Verwechslungen vermeidenApp laden

Verwandte giftige Pflanzen

Japanischer Staudenknöterich
Fallopia japonica
Schwach giftig (+)
Wasserpfeffer
Wasserpfeffer
Persicaria hydropiper
Giftig +
Krauser Ampfer
Krauser Ampfer
Rumex crispus
Giftig +

PlantFun App herunterladen

Pflanzen effektiv identifizieren, anbauen und pflegen!

Sofort-Pflanzenerkennung

Fotografieren und Pflanzen sofort bestimmen.

Smarte Pflege-Erinnerungen

Gieß- und Pflegepläne automatisch erstellen.

Gift- & Krankheitsdiagnose

Giftpflanzen und Schädlinge erkennen mit Behandlungsvorschlägen.

Download on the App Store

Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

Pflanzen-Wiki ansehen Pflegeanleitung Pflanzenbestimmung Nutzung & Kultur
PlantFun

PlantFun

⭐ 4.9 Bewertung · KI-Giftcheck

App laden