Robusta-Kaffee giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 4 Min. Lesezeit| 4,910 fanden dies hilfreich
Robusta-Kaffee
1

Alle Pflanzenteile, insbesondere die Samen, enthalten giftige Methylxanthine wie Koffein, Theobromin und Theophyllin

2

Vergiftungssymptome treten innerhalb von 2 Stunden auf und reichen von Unruhe bis zu Herzrhythmusstörungen und tödlichem Atemstillstand

3

Bei Verdacht auf Vergiftung ist sofortige Kontaktaufnahme mit einem Tierarzt oder Giftnotruf erforderlich

Häufige Fragen

Ist Robusta-Kaffee giftig für Menschen?

Unruhe, Herzrasen, Erbrechen, Durchfall, Muskelzittern, Krämpfe, im schweren Fall Herzrhythmusstörungen oder Atemstillstand (Mäßig)

Ist Robusta-Kaffee giftig für Katzen?

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie (Mäßig)

Ist Robusta-Kaffee giftig für Hunde?

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie (Mäßig)

Ist Robusta-Kaffee giftig für Pferde?

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie (Mäßig)

Pflanze unbekannt? Foto machen und in 1 Sekunde bestimmenApp laden

Giftigkeitsdetails

Menschen
Mäßig

Unruhe, Herzrasen, Erbrechen, Durchfall, Muskelzittern, Krämpfe, im schweren Fall Herzrhythmusstörungen oder Atemstillstand

Katzen
Mäßig

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie

Hunde
Mäßig

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie

Pferde
Mäßig

Unruhe, Hyperaktivität, Erbrechen, Hecheln, Tachykardie, Schwäche, Ataxie, Muskelzittern, Krämpfe, Tod bei fehlender Therapie

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeileAlle Pflanzenteile, vor allem die Samen (Kaffeebohnen)
VergiftungswegOrale Aufnahme durch Verzehr von Pflanzenteilen, Kaffeebohnen, Kaffeegetränken, Kaffeesatz oder Kaffeeabfällen
Giftige InhaltsstoffeKoffein; Theobromin; Theophyllin; Chlorogensäure; Caffeoylchinasäuren; Feruloylchinasäuren

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Entfernen von restlichen Pflanzenteilen/Kaffee aus dem Maul von betroffenen Personen oder Tieren
  • • Kein Erbrechen herbeiführen ohne ärztliche/tierärztliche Anweisung
  • • Sofort Kontakt zu einem Arzt, Tierarzt oder Giftnotruf aufnehmen

Sofort Tierarzt rufen

  • • Verdacht auf Verzehr von beliebigen Mengen an Kaffeepflanzenteilen, Kaffee oder Kaffeesatz
  • • Auftreten von ersten Symptomen wie Unruhe, Erbrechen oder Herzrasen
  • • Bekannter Verzehr von mehr als 10 mg Koffein pro kg Körpergewicht des Tieres

Prävention

  • • Kaffeepflanzen außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren aufbewahren
  • • Kaffeesatz, Kaffeebohnen und Kaffeeabfälle sicher entsorgen, sodass sie nicht von Tieren erreichbar sind
  • • Keine Kaffegetränke für Tiere oder Kleinkinder unzugänglich lassen

Behandlung & Prognose

  • • Dekontamination (z. B. Gabe von Aktivkohle) unter ärztlicher/tierärztlicher Aufsicht
  • • Symptomatische Therapie zur Stabilisierung von Herzrhythmus, Atmung und Elektrolythaushalt
  • • Überwachung der Vitalwerte bis zum vollständigen Abklingen der Symptome
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Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameCoffea canephora Pierre ex A.Froehner, Coffea robusta L.Linden
AliasnamenTiefland-Kaffee
Giftigkeitsgrad
MenschenMäßig
KatzenMäßig
HundeMäßig
PferdeMäßig
Zielorgane
Herz-Kreislauf-SystemZentralnervensystemMagen-Darm-TraktNieren
Wirkmechanismus

• Methylxanthine wie Koffein blockieren Adenosinrezeptoren und hemmen Phosphodiesterase, was zu erhöhter sympathischer Aktivität führt

• Dies führt zu Erregung des Zentralnervensystems, erhöhter Herzfrequenz und Störungen des Elektrolythaushalts

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Pferd: Vergiftungen treten häufig durch Verzehr von Kaffeehusks (Bohnenschalen) auf und können tödlich verlaufen
Kleinnager: Bereits sehr geringe Koffeinmengen führen zu schwerwiegenden Vergiftungssymptomen bis zum Tod
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Andere Kaffee-Arten Coffea spp.
Alle Kaffee-Arten enthalten giftige Methylxanthine, sie sind optisch kaum von Robusta-Kaffee zu unterscheiden
Kakaobäume Theobroma spp.
Kakaobäume enthalten ebenfalls giftige Methylxanthine und können bei Jungpflanzen mit Kaffeepflanzen verwechselt werden
Mit PlantFun scannen und Verwechslungen vermeidenApp laden

Verwandte giftige Pflanzen

Chinarinde
Cinchona officinalis
Stark giftig ++
Gardenie
Gardenie
Gardenia jasminoides
Schwach giftig (+)
Kratom
Mitragyna speciosa
Giftig +

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Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

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