酸模屬植物有毒嗎?

2026-03-06更新| 5 分鐘閱讀| 4,723 人覺得有幫助
Rumex sp.
1

本屬植物對貓、狗、馬皆具毒性,不可供其食用

2

主要毒性物質為可溶性草酸鈣,會於體內結合鈣離子形成結晶

3

常見中毒症狀為流涎、震颤,僅有極少數貓狗誤食案例會引發腎衰竭

常見問題

酸模屬植物對人有毒嗎?

目前無公開人類誤食的大規模中毒數據,大量誤食可能出現流涎、嘔吐、排尿異常等疑似症狀 (低毒)

酸模屬植物對貓有毒嗎?

出現震颤、過度流涎症狀,罕見誘發腎衰竭 (有毒)

酸模屬植物對狗有毒嗎?

出現震颤、過度流涎症狀,罕見誘發腎衰竭 (有毒)

酸模屬植物對馬有毒嗎?

出現震颤、過度流涎症狀,嚴重時可能引發腎衰竭 (有毒)

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毒性詳情

低毒

目前無公開人類誤食的大規模中毒數據,大量誤食可能出現流涎、嘔吐、排尿異常等疑似症狀

有毒

出現震颤、過度流涎症狀,罕見誘發腎衰竭

有毒

出現震颤、過度流涎症狀,罕見誘發腎衰竭

有毒

出現震颤、過度流涎症狀,嚴重時可能引發腎衰竭

毒性快照

有毒部位全株皆具毒性,葉片與根部的可溶性草酸鈣含量較高
中毒途徑主要中毒途徑為誤食,皮膚長時間接觸汁液也可能出現刺激反應
毒性成分可溶性草酸鈣

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 立即移除口腔內殘留的植物組織,避免補充富含維生素C的食物或飲品
  • • 可給予少量鮮奶或口服鈣劑,幫助中和體內的草酸成分
  • • 靜置觀察是否出現異常症狀,切勿自行給予止吐或止痛藥物

需要立即聯繫獸醫

  • • 誤食量超過動物體重每公斤0.5克
  • • 誤食後出現流涎、震颤、無尿、少尿等異常表現
  • • 誤食動物為幼齡、老齡或具慢性腎病史族群

家庭預防建議

  • • 住家、寵物活動區及牧場環境避免種植酸模屬植物
  • • 外出遛寵或放養牲畜時,避免讓動物隨意啃食不明野生植物
  • • 若採收食用酸模,需將其存放於動物無法碰觸的區域

治療與預後

  • • 就醫後優先採取症狀支持療法,緩解流涎、震颤等不適
  • • 給予靜脈輸液促進草酸鈣結晶代謝,降低腎臟損傷風險
  • • 若已出現腎衰竭症狀,需搭配腎臟支持療法或透析治療控制病情
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專業毒理詳情

學名Rumex sp.
別名酸模
毒性分級
低毒
有毒
有毒
有毒
靶器官
腎臟消化道神經系統
作用機制

• 可溶性草酸鈣進入生物體內後,會與游離鈣離子結合形成不溶性結晶,沉積於腎小管造成腎損傷,同時電解質紊亂會引發震颤等神經症狀

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

家兔: 具低毒性,誤食少量可能出現流涎、食慾下降,大量誤食可能引發腎損傷
牛、羊等反芻動物: 長期少量採食會累積草酸鈣結晶,提升慢性腎病風險,大量誤食也可能出現急性中毒症狀
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

酢漿草 Oxalis corniculata
葉片色澤與生長型態與酸模類似,同樣含草酸成分,差異為酢漿草葉片為三片倒心形複葉,酸模為單一長橢圓形葉片
車前草 Plantago asiatica
葉片基生、貼地生長的型態與酸模相似,差異為車前草葉脈為明顯平行脈,酸模為網狀脈,且車前草無毒可供食用
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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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