黃羽扇豆有毒嗎?

1
全株含有多種生物鹼,種子總生物鹼含量最高可達3.3%,甜羽扇豆毒性較低,苦羽扇豆或受真菌感染的個體毒性極高
2
懷孕家畜於妊娠38至70天進食後易導致新生子代畸形,生物鹼可透過乳汁發揮毒性
3
所含生物鹼不會因乾燥、儲存程序失去活性,乾牧草中仍具毒性風險
常見問題
黃羽扇豆對人有毒嗎?
目前無明確人類中毒臨床數據,誤食可能出現噁心、嘔吐、神經系統異常等症狀 (低毒)
黃羽扇豆對貓有毒嗎?
目前無貓隻相關中毒紀錄,若誤食建議密切觀察是否出現消化道不適、神經症狀 (低毒)
黃羽扇豆對狗有毒嗎?
目前無犬隻相關中毒紀錄,若誤食建議密切觀察是否出現消化道不適、神經症狀 (低毒)
黃羽扇豆對馬有毒嗎?
目前無馬匹相關中毒明確數據,誤食可能出現神經症狀、肌肉攣縮等反應 (低毒)
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毒性詳情
人
低毒
目前無明確人類中毒臨床數據,誤食可能出現噁心、嘔吐、神經系統異常等症狀
貓
低毒
目前無貓隻相關中毒紀錄,若誤食建議密切觀察是否出現消化道不適、神經症狀
狗
低毒
目前無犬隻相關中毒紀錄,若誤食建議密切觀察是否出現消化道不適、神經症狀
馬
低毒
目前無馬匹相關中毒明確數據,誤食可能出現神經症狀、肌肉攣縮等反應
毒性快照
有毒部位全株皆有毒性,以種子與莢果的毒性最強,即使製成乾牧草仍會保留毒性
中毒途徑主要為誤食接觸,也可透過食用受污染的動物乳汁間接攝入
毒性成分喹諾利嗪生物鹼(羽扇豆鹼、羽扇豆寧、13-羥基羽扇豆鹼、鷹爪豆鹼); 安納吉靈、巴普蒂佛林、金雀花鹼、N-甲基金雀花鹼、黃華鹼; 哌啶生物鹼(沙棗樹鹼、N-乙酰海絲曲林、N-甲基沙棗樹鹼); 吲哚生物鹼(禾草鹼,占本種總生物鹼含量64~94%); 真菌感染時產生的黴菌毒素
急救措施與預防建議
誤食後前30分鐘
- • 若誤食需立即停止攝取,可給予活性碳吸附毒素,減少腸胃道吸收
- • 不要自行催吐,避免造成食道灼傷或嗆咳風險
- • 保留誤食的植物殘渣,提供給醫療或獸醫人員參考
需要立即聯繫獸醫
- • 誤食後出現嘔吐、抽搐、肌肉僵硬、行動異常等症狀
- • 懷孕母畜誤食,無論是否出現症狀都應儘快就醫
- • 孩童、寵物誤食大量植株或種子時
家庭預防建議
- • 避免在放牧區種植本種羽扇豆,定期清除牧地內的野生羽扇豆
- • 不要使用來源不明、可能混有羽扇豆的牧草飼餵家畜
- • 將植株放置於孩童、寵物無法碰觸的位置,避免誤食
治療與預後
- • 優先進行去汙處理,視情況進行催吐、洗胃、給予瀉劑排除毒素
- • 針對出現的症狀給予支持療法,例如補液、控制神經症狀
- • 針對懷孕個體需密集監測胎兒發育狀況
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專業毒理詳情
毒性分級
人低毒
貓低毒
狗低毒
馬低毒
靶器官
作用機制
• 所含多種生物鹼會作用於神經系統,引發急性神經病變(羽扇豆中毒症)
• 安納吉靈與哌啶生物鹼會干擾胚胎發育,導致畸胎
• 生物鹼可透過乳汁傳遞,對幼崽產生毒性作用
其他動物特異風險(CliniTox)
以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。
鳥類: 毒性極強,誤食後極易引發死亡
綿羊、山羊、牛: 誤食可引發羽扇豆中毒症,出現急性神經病變;懷孕個體於妊娠38~70天攝入會導致子代出現脊椎畸形、四肢變形、攣縮、顎裂等先天異常,生物鹼可透過乳汁影響幼崽
家畜通用: 甜羽扇豆為中等毒性,苦羽扇豆或受真菌感染的個體為高毒性,即使乾燥處理後仍具毒性
混淆風險
以下植物外觀相似,容易混淆:
其他羽扇豆屬物種 Lupinus spp.
同屬物種外型相似,多數都含有相似的毒性生物鹼,不易從外觀直接區分品系的毒性強弱
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數據來源
本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。
