PlantFun亞麻有毒嗎？
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全株尤其是幼芽與種子外殼含氰苷，未經烹煮10分鐘以上會釋放氫氰酸引發急性中毒
2
中毒後會快速出現抽搐、呼吸中止症狀，嚴重時數秒內就可能死亡，反芻動物敏感度更高
3
亞麻籽經過足夠時間加熱烹煮可破壞產生氫氰酸的酵素，大幅降低中毒風險
常見問題
亞麻對人有毒嗎？
步態不穩、嘔吐、呼吸急促、顫抖、抽搐、痙攣、心搏過慢、昏迷、呼吸中止，嚴重時可快速死亡 (劇毒)
亞麻對貓有毒嗎？
目前無該物種專屬中毒症狀紀錄，誤食可能出現與人類相似的步態不穩、嘔吐、抽搐等症狀 (有毒)
亞麻對狗有毒嗎？
目前無該物種專屬中毒症狀紀錄，誤食可能出現與人類相似的步態不穩、嘔吐、抽搐等症狀 (有毒)
亞麻對馬有毒嗎？
已有中毒致死案例，症狀包含步態不穩、嘔吐、呼吸急促、抽搐，嚴重時可快速死亡 (劇毒)
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毒性詳情
人
劇毒
步態不穩、嘔吐、呼吸急促、顫抖、抽搐、痙攣、心搏過慢、昏迷、呼吸中止，嚴重時可快速死亡
貓
有毒
目前無該物種專屬中毒症狀紀錄，誤食可能出現與人類相似的步態不穩、嘔吐、抽搐等症狀
狗
有毒
目前無該物種專屬中毒症狀紀錄，誤食可能出現與人類相似的步態不穩、嘔吐、抽搐等症狀
馬
劇毒
已有中毒致死案例，症狀包含步態不穩、嘔吐、呼吸急促、抽搐，嚴重時可快速死亡
毒性快照
有毒部位種子（外殼，氰苷含量約0.5%）、幼苗，儲放過程中氫氰酸含量會逐漸下降
中毒途徑主要為誤食未經加熱處理的植株或種子，也可能透過食用受污染的動物乳汁暴露
毒性成分亞麻苦苷（Linamarin）; 羅斯強苷（Lotaustralin）; 亞麻亭（Linatin，維生素B6拮抗劑）
急救措施與預防建議
誤食後前30分鐘
- • 立即停止食用/接觸可疑的生亞麻相關產品
- • 若患者意識清醒可給予清水漱口，切勿自行催吐以免引發痙攣窒息
- • 維持呼吸道通暢，若出現呼吸停止症狀立刻施行人工呼吸
需要立即聯繫獸醫
- • 貓、狗、馬等動物誤食生亞麻籽、幼株或未經熱處理的亞麻副產品
- • 動物出現步態不穩、嘔吐、抽搐、呼吸急促等疑似中毒症狀
- • 反芻動物（牛、羊等）接觸或誤食任何未加工的亞麻植株部位
家庭預防建議
- • 亞麻籽需經完整烹煮10分鐘以上，破壞有毒酵素後才可食用，切勿生食
- • 動物飼料使用的亞麻渣等副產品需經過標準熱處理流程，確保消除毒性
- • 避免幼童與寵物接觸田間生長的亞麻幼株與未經加工的生亞麻籽
治療與預後
- • 給予95%氧氣與5%二氧化碳混合氣體輔助呼吸
- • 靜脈注射劑量為20-25mg/kg體重的1%亞硝酸鈉溶液
- • 接續靜脈注射劑量為0.5-1.25g/kg體重的25%硫代硫酸鈉溶液，必要時可給予半量重複施打
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專業毒理詳情
毒性分級
人劇毒
貓有毒
狗有毒
馬劇毒
靶器官
作用機制
• 所含的氰苷會被內生的亞麻酶分解為丙酮、氫氰酸與葡萄糖，酵素活性受植物的pH值與含水量影響
• 亞麻亭為維生素B6拮抗劑，會干擾體內維生素B6的正常代謝
• 反芻動物的消化道環境適合酵素作用，因此對本種的毒性敏感度顯著高於單胃動物
其他動物特異風險（CliniTox）
以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。
牛、羊等反芻動物: 對本種毒性的敏感度顯著高於單胃動物，誤食易引發嚴重中毒，體內吸收的氫氰酸還會分泌至乳汁中，造成食用乳汁的生物中毒
羔羊、犢牛: 已有多起確切的中毒死亡案例，嚴重中毒時可於數秒內死亡
混淆風險
以下植物外觀相似，容易混淆：
亞麻薺 Camelina sativa
同為常見油料作物，種子外形與亞麻籽高度相似，可透過花朵顏色區分：亞麻花多為淡藍色，亞麻薺花為鮮黃色
白亞麻 Linum albidum
同屬亞麻屬植物，株型與葉片外觀與栽培亞麻相似，可透過花色區分：本種花色為藍色，白亞麻花為白色
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數據來源
本資訊僅供參考，不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀，請立即就醫或聯繫獸醫。