PlantFun香豌豆有毒嗎？
1
香豌豆毒性主要來自種子，含有多種有毒胺基酸成分
2
對鳥類毒性極強，馬、牛長期誤食累積後可能出現嚴重症狀甚至死亡
3
貓狗毒性資料尚未明確，建議避免讓寵物接觸或誤食本種植物
常見問題
香豌豆對人有毒嗎？
目前無明確人類中毒案例，若大量誤食可能出現嘔吐、暈眩、無力等疑似不良反應 (低毒)
香豌豆對貓有毒嗎？
尚無完整中毒研究數據，誤食後可能出現嘔吐、食慾下降、活動力降低等症狀 (低毒)
香豌豆對狗有毒嗎？
尚無完整中毒研究數據，誤食後可能出現消化道不適、無力、步態不穩等症狀 (低毒)
香豌豆對馬有毒嗎？
長期餵食數週後會出現興奮、膽小易驚、虛弱、絞痛、步態搖晃、後軀麻痺、輕度激動後呼吸困難、喉頭喘鳴、吞嚥困難、出汗、痙攣、脈搏微弱可能伴隨心律不整、流鼻血、嘴唇皮疹、鬃毛與肩頸部位掉毛，嚴重者數個月後可能窒息死亡 (劇毒)
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毒性詳情
人
低毒
目前無明確人類中毒案例，若大量誤食可能出現嘔吐、暈眩、無力等疑似不良反應
貓
低毒
尚無完整中毒研究數據，誤食後可能出現嘔吐、食慾下降、活動力降低等症狀
狗
低毒
尚無完整中毒研究數據，誤食後可能出現消化道不適、無力、步態不穩等症狀
馬
劇毒
長期餵食數週後會出現興奮、膽小易驚、虛弱、絞痛、步態搖晃、後軀麻痺、輕度激動後呼吸困難、喉頭喘鳴、吞嚥困難、出汗、痙攣、脈搏微弱可能伴隨心律不整、流鼻血、嘴唇皮疹、鬃毛與肩頸部位掉毛，嚴重者數個月後可能窒息死亡
毒性快照
有毒部位主要為種子
中毒途徑誤食攝入
毒性成分胺基丙腈; 二胺基丙酸; 二胺基丁酸; 氰基丙氨酸
急救措施與預防建議
誤食後前30分鐘
- • 發現誤食後立即停止攝入，清除殘留在環境中的植物與種子
- • 給予少量溫清水沖洗口腔，避免有毒成分殘留
- • 安撫誤食者情緒，密切觀察是否出現異常症狀
需要立即聯繫獸醫
- • 出現步態不穩、痙攣、意識不清等神經症狀
- • 有呼吸困難、喉頭異音、吞嚥困難等呼吸道症狀
- • 長期接觸後出現掉毛、食慾下降、運動功能異常等狀況
家庭預防建議
- • 避免將本種植物種植於寵物、牲畜可自由接觸的區域
- • 牲畜飼料需嚴格把關，避免混雜香豌豆種子
- • 辨識本種外觀特徵，避免與其他可食用豆科植物混淆
治療與預後
- • 進行去汙處置，視情況給予催吐、活性碳吸附有毒物質
- • 針對出現的症狀給予對症支持治療
- • 若出現嚴重呼吸道阻塞狀況，可評估進行氣切手術
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專業毒理詳情
毒性分級
人低毒
貓低毒
狗低毒
馬劇毒
靶器官
作用機制
• 有毒胺基酸成分會干擾體內蛋白質合成與神經傳導功能
• 長期攝入累積後會造成中樞神經、呼吸系統與肌肉組織損傷
其他動物特異風險（CliniTox）
以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。
鳥類: 極度毒性，誤食後可能快速出現嚴重症狀甚至死亡
牛: 毒性症狀與馬類似，但不會出現喉頭喘鳴，會有產奶量下降、消瘦、冷漠、偶爾興奮、步態僵硬不穩、呼吸困難、逐漸麻痺，數日後可能死亡
混淆風險
以下植物外觀相似，容易混淆：
其他香豌豆屬（山黧豆屬）植物 其他Lathyrus屬物種
同屬植物外觀相似，且多數同樣含有毒性成分，需透過花色、種子形態差異進行辨識
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相關有毒植物
相思子（雞母珠）
Abrus precatorius
極度毒性（Severe）
紫藤
Wisteria sinensis
中度至重度毒性（Moderate to High）
刺桐
Erythrina variegata
中度毒性（Moderate）下載 PlantFun 應用
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毒性與病害診斷
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數據來源
本資訊僅供參考，不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀，請立即就醫或聯繫獸醫。