PlantFun毒鵝膏有毒嗎？
Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link
1
毒素為環狀寡肽類的鵝膏毒素與鬼筆毒素，耐高溫、乾燥，毒性可長期留存
2
中毒後有6-12小時無症狀潛伏期，胃腸症狀出現後會有假癒期，隨即爆發猛爆性肝衰竭
3
犬貓對毒素吸收率高，誤食後1-2小時內需盡快催吐就醫，致死率極高
常見問題
毒鵝膏對人有毒嗎？
潛伏6-12小時無症狀，後出現嘔吐、腹痛、腹瀉、倦怠、食慾不振，假癒後快速出現肝衰竭、腎損傷、黃疸等症狀 (劇毒)
毒鵝膏對貓有毒嗎？
對毒素敏感性高，症狀與人類一致，潛伏期後出現胃腸不適，隨後快速進展為肝腎衰竭，死亡率極高 (劇毒)
毒鵝膏對狗有毒嗎？
鵝膏素吸收率較囓齒類高，症狀與人類相同，誤食後需密切監測肝腎指數，易出現不可逆肝損傷 (劇毒)
毒鵝膏對馬有毒嗎？
目前臨床資料較少，誤食仍可能出現胃腸炎症、肝腎損傷等中毒反應 (劇毒)
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毒性詳情
人
劇毒
潛伏6-12小時無症狀，後出現嘔吐、腹痛、腹瀉、倦怠、食慾不振，假癒後快速出現肝衰竭、腎損傷、黃疸等症狀
貓
劇毒
對毒素敏感性高，症狀與人類一致，潛伏期後出現胃腸不適，隨後快速進展為肝腎衰竭，死亡率極高
狗
劇毒
鵝膏素吸收率較囓齒類高，症狀與人類相同，誤食後需密切監測肝腎指數，易出現不可逆肝損傷
馬
劇毒
目前臨床資料較少，誤食仍可能出現胃腸炎症、肝腎損傷等中毒反應
毒性快照
有毒部位全株各部位皆含劇毒，菌傘、菌柄、菌環、菌托均無可食用部分
中毒途徑主要中毒途徑為誤食，毒素耐高溫，烹煮、冷凍、乾燥皆無法破壞毒性
毒性成分α-鵝膏毒素; β-鵝膏毒素; γ-鵝膏毒素; ε-鵝膏毒素; 酸性鬼筆毒素; 中性鬼筆毒素
急救措施與預防建議
誤食後前30分鐘
- • 若誤食未超過2小時，可刺激咽喉催吐減少毒素吸收
- • 立即服用活性碳吸附殘留毒素
- • 保留剩餘菇體備驗，儘速前往醫療/動物醫院就診
需要立即聯繫獸醫
- • 發現寵物誤食野外不明菇類
- • 寵物採食野生菇類後出現嘔吐、腹痛、腹瀉、倦怠症狀
- • 寵物出現不明原因的食慾下降、黃疸、尿量減少
家庭預防建議
- • 切勿採食外觀無法確認的野生菇類
- • 戶外活動時避免寵物隨意啃食地面生長的菇類
- • 採買或採拾可食用菇類時，需仔細檢查是否混雜毒菇
治療與預後
- • 去汙處理：誤食1-2小時內進行催吐，重複給予活性碳
- • 給予環孢素A、利福平或水飛薊賓，阻斷毒素進入肝細胞
- • 密切監測肝腎功能，給予輸液等支持性療法，嚴重時需進行血液透析
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專業毒理詳情
毒性分級
人劇毒
貓劇毒
狗劇毒
馬劇毒
靶器官
作用機制
• 鵝膏毒素可抑制RNA聚合酶II活性，阻斷細胞蛋白質合成，造成肝細胞廣泛壞死
• 毒素經胃腸道吸收後由肝臟代謝、腎臟排出，同時造成肝腎器官損傷
其他動物特異風險（CliniTox）
以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。
大鼠: 對鵝膏毒素的抗性相對較高，中毒反應較輕微
小鼠、家兔: 對鵝膏毒素的吸收率較犬隻低，中毒敏感性相對稍低
混淆風險
以下植物外觀相似，容易混淆：
蘑菇屬物種 Agaricus sp.
多數可食，與本種外觀相似，可依是否有刺鼻石炭酸氣味、菌褶是否為褐色區分，其中黃褐蘑菇有毒
金黃口蘑 Tricholoma auratum
又稱綠菇，有毒，菌傘與本種同為綠色，差異在於本種有明顯白色菌環與膨大菌托
黃綠口蘑 Tricholoma sejunctum
又稱黃綠騎士菇，有毒，菌傘為黃綠色，本種有明顯菌托與菌環可做區分
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數據來源
本資訊僅供參考，不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀，請立即就醫或聯繫獸醫。