歐洲七葉樹(馬栗)有毒嗎?

2026-03-06更新| 2 分鐘閱讀| 1,443 人覺得有幫助
歐洲七葉樹(馬栗)
1

全株有毒,未成熟果實、新鮮嫩莖、綠色果殼及花蜜毒性最強,所有七葉樹屬植物都具毒性

2

誤食後潛伏期1-3小時(反芻動物12-18小時),嚴重會出現神經症狀、腎衰竭,預後差

3

主要毒素為七葉素(Aescin),具溶血活性,大量或長期反覆攝取會損害中樞神經系統

常見問題

歐洲七葉樹(馬栗)對人有毒嗎?

誤食後1-3小時發病,常見症狀有口腔黏膜刺激、嘔吐、腹瀉、腹痛、水腫、血壓下降,大量攝取會出現情緒低落、神經異常,嚴重可引發腎衰竭 (高毒)

歐洲七葉樹(馬栗)對貓有毒嗎?

尚無針對貓的專屬臨床症狀紀錄,誤食後可能出現嘔吐、腹瀉、食慾不振、精神萎靡等症狀,建議儘速就醫評估 (高毒)

歐洲七葉樹(馬栗)對狗有毒嗎?

尚無針對狗的專屬臨床症狀紀錄,誤食後可能出現嘔吐、腹痛、活動力下降等症狀,建議儘速就醫評估 (高毒)

歐洲七葉樹(馬栗)對馬有毒嗎?

誤食後潛伏期12-18小時,24-28小時症狀最嚴重,常見症狀有腹瀉、疝痛、水腫、血壓下降,嚴重會出現神經缺損、腎衰竭,神經症狀可能需2週至18個月康復 (高毒)

不確定是哪種植物?拍照 1 秒識別毒性下載 App

毒性詳情

高毒

誤食後1-3小時發病,常見症狀有口腔黏膜刺激、嘔吐、腹瀉、腹痛、水腫、血壓下降,大量攝取會出現情緒低落、神經異常,嚴重可引發腎衰竭

高毒

尚無針對貓的專屬臨床症狀紀錄,誤食後可能出現嘔吐、腹瀉、食慾不振、精神萎靡等症狀,建議儘速就醫評估

高毒

尚無針對狗的專屬臨床症狀紀錄,誤食後可能出現嘔吐、腹痛、活動力下降等症狀,建議儘速就醫評估

高毒

誤食後潛伏期12-18小時,24-28小時症狀最嚴重,常見症狀有腹瀉、疝痛、水腫、血壓下降,嚴重會出現神經缺損、腎衰竭,神經症狀可能需2週至18個月康復

毒性快照

有毒部位全株皆有毒性,尤以未成熟果實、新鮮嫩莖、綠色果殼毒性最強,其花蜜也含有毒素
中毒途徑主要為誤食攝入,受損黏膜接觸也可能吸收少量毒素
毒性成分七葉素(Aescin); β-七葉素; α-七葉素; 隱七葉素; 七葉素Ia、Ib、IIa、IIIa、IIIb、IV、V、VI; 異七葉素Ia、Ib、V

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 若剛誤食且意識清醒,可立即給予溫水漱口移除口腔殘留毒素
  • • 切勿自行催吐,避免灼傷食道或引發嗆咳
  • • 保留誤食的植物殘骸,提供給醫護/獸醫作為診斷參考

需要立即聯繫獸醫

  • • 出現嘔吐、腹瀉、腹痛等持續腸胃道症狀
  • • 出現精神萎靡、嗜睡、運動失調等神經異常症狀
  • • 誤食量大,或為幼童、嬌小寵物誤食

家庭預防建議

  • • 避免讓幼童、寵物、牲畜接觸或誤食本種植物的任何部位
  • • 不要採集本種植物的果實、花蜜食用或製作加工品
  • • 園藝種植時應明確標示毒性,避免誤認為可食用栗類植物

治療與預後

  • • 優先進行去汙處理,依出現的症狀給予支持性療法
  • • 密切監測腎功能變化,若出現腎衰竭需及時給予對症治療
  • • 有神經損傷症狀者需長期追蹤神經功能恢復狀況
緊急情況?打開 PlantFun 獲取 AI 即時指導下載 App

專業毒理詳情

學名Aesculus hippocastanum L., Hippocastanum aesculus Cav., Hippocastanum vulgare Gaertn.
別名馬栗樹、普通七葉樹、白七葉樹、康克樹
毒性分級
高毒
高毒
高毒
高毒
靶器官
消化道腎臟中樞神經系統心血管系統
作用機制

• 毒素為三萜皂苷類的七葉素,其中β-七葉素具溶血活性

• 大量或長期攝取會損害中樞神經系統功能

• 嚴重中毒會導致腎小管受損,引發腎衰竭

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

反芻動物(牛、羊等): 誤食後潛伏期12-18小時,24-28小時症狀達到巔峰,神經缺損可能需2週至18個月才能康復,出現神經症狀或腎衰竭時預後差
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

紅花七葉樹 Aesculus pavia
同為七葉樹屬有毒植物,外觀與本種高度相似,全株同樣具毒性不可食用
紅花馬栗 Aesculus carnea
開紅花、葉片無刺,同為七葉樹屬有毒植物,外型容易與本種混淆
用 PlantFun 拍一拍,避免誤判下載 App

相關有毒植物

無患子
無患子
Sapindus saponaria
中等毒性,果實含皂苷,誤食會引發嚴重腸胃不適
荔枝
荔枝
Litchi chinensis
低毒性,未成熟果實含次甲基環丙基甘氨酸,大量空腹食用可能引發低血糖昏迷
龍眼
龍眼
Dimocarpus longan
低毒性,種子含毒性皂苷,誤食會導致嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀

下載 PlantFun 應用

以有效方式辨識、培植、照顧植物!

即時植物識別

拍照即可快速識別植物與常見品種。

智能養護提醒

根據習性生成澆水與養護計畫。

毒性與病害診斷

識別有毒植物與病蟲害並給出處理建議。

Download on the App Store

數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

查看完整植物百科 養護指南 植物識別 用途與文化
PlantFun

PlantFun

⭐ 4.9 評分 · AI 毒性快查

下載 App