欧洲七叶树(马栗)有毒吗?

2026-03-06更新| 2 分钟阅读| 4,174 人觉得有帮助
欧洲七叶树(马栗)
1

全株均有毒性,未成熟果实、嫩梢、绿色果壳、花蜜含毒量较高,误食风险高

2

普通物种误食潜伏期1-3小时,反刍动物为12-18小时,出现神经症状、肾衰竭时预后差

3

无特效解毒药,以去污染和对症治疗为主,需重点监测肾功能

常见问题

欧洲七叶树(马栗)对人有毒吗?

口腔黏膜刺激、呕吐、腹泻、腹部绞痛、水肿、血压下降,大量或长期反复摄入可出现精神抑郁等中枢神经症状,严重可引发肾衰竭 (高毒)

欧洲七叶树(马栗)对猫有毒吗?

暂未查询到专属症状,通常可见呕吐、腹泻、精神不振、食欲废绝等表现,严重可损伤肾脏及神经 (高毒)

欧洲七叶树(马栗)对狗有毒吗?

暂未查询到专属症状,通常可见呕吐、腹泻、腹痛、精神萎靡等表现,严重可诱发神经损伤及肾功能异常 (高毒)

欧洲七叶树(马栗)对马有毒吗?

暂未查询到专属症状,通常可见肠胃不适、步态异常、精神沉郁等表现,大量误食可造成多器官损伤 (高毒)

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毒性详情

高毒

口腔黏膜刺激、呕吐、腹泻、腹部绞痛、水肿、血压下降,大量或长期反复摄入可出现精神抑郁等中枢神经症状,严重可引发肾衰竭

高毒

暂未查询到专属症状,通常可见呕吐、腹泻、精神不振、食欲废绝等表现,严重可损伤肾脏及神经

高毒

暂未查询到专属症状,通常可见呕吐、腹泻、腹痛、精神萎靡等表现,严重可诱发神经损伤及肾功能异常

高毒

暂未查询到专属症状,通常可见肠胃不适、步态异常、精神沉郁等表现,大量误食可造成多器官损伤

毒性快照

有毒部位全株有毒,尤其未成熟果实、新鲜嫩梢、绿色果壳,花蜜也含毒性
中毒途径经口摄入为主要暴露途径,皮肤黏膜存在破损时接触也可能吸收少量毒素
毒性成分三萜皂苷类; 七叶皂苷混合物(含30种不同糖苷); 七叶皂苷Ia、Ib、IIa、IIIa、IIIb、IV、V、VI; 异七叶皂苷Ia、Ib、V; β-七叶皂苷; 隐七叶皂苷; α-七叶皂苷

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 立即停止接触或摄入可疑的七叶树相关物质
  • • 若误食时间短、意识清醒,可采取催吐措施减少毒素吸收
  • • 保留剩余误食样本,便于后续诊疗参考

需要立即联系兽医

  • • 出现呕吐、腹泻、腹痛等明显肠胃不适症状
  • • 出现精神萎靡、反应迟钝、步态异常等神经症状
  • • 误食量大、误食者为婴幼儿、宠物或体弱人群

家庭预防建议

  • • 避免在七叶树种植区域放牧宠物、家畜
  • • 教育儿童不要采摘、啃食七叶树的果实、枝叶、花朵
  • • 不要食用来源不明的疑似七叶树花蜜加工的食品

治疗与预后

  • • 进行催吐、洗胃、活性炭吸附等去污染操作
  • • 开展补液、止吐、稳定血压等对症支持治疗
  • • 持续监测肾功能,出现肾损伤时及时采取干预措施
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专业毒理详情

学名Aesculus hippocastanum L.; Hippocastanum aesculus Cav.; Hippocastanum vulgare Gaertn.
别名马栗树、普通七叶树、巴尔干七叶树、白七叶树、康克树
毒性分级
高毒
高毒
高毒
高毒
靶器官
消化道中枢神经系统肾脏心血管系统
作用机制

• 所含七叶皂苷具有溶血活性,可刺激消化道黏膜造成损伤

• 大量摄入后毒素可作用于中枢神经系统,引发神经症状

• 毒素经肾脏代谢时可造成肾组织损伤,严重可诱发肾衰竭

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

反刍动物(牛、羊等): 误食后潜伏期为12-18小时,24-28小时症状达峰,神经损伤后遗症需2周至18个月恢复,出现神经症状、肾衰竭时预后差
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

红花七叶树 Aesculus pavia
与欧洲七叶树同属,形态高度相似,同样具有毒性,可通过花色等细节区分
猩红七叶树(红花七叶树) Aesculus carnea
同样有毒,多开红色花,叶片无刺,易与开白色花的普通欧洲七叶树混淆
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相关有毒植物

中国七叶树
Aesculus chinensis
高毒
无患子
Sapindus mukorossi
低毒
荔枝
荔枝
Litchi chinensis
中度(未成熟果实及种子有毒)

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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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