セイヨウミザクラは有毒ですか?

1
果実の可食部以外の茎、葉、種子に有毒成分であるシアン配糖体が含まれている
2
特にしおれかけた部位は毒性が高く、少量でも中毒症状を引き起こす恐れがある
3
猫、犬、馬のいずれにも毒性があり、摂取した場合は速やかな処置が必要となる
よくある質問
セイヨウミザクラは人間に有毒ですか?
公的機関による明確な毒性データは公開されていませんが、種子や葉を大量に摂取した場合、シアン中毒を引き起こす可能性があります。 (低毒)
セイヨウミザクラは猫に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状 (高毒)
セイヨウミザクラは犬に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状 (高毒)
セイヨウミザクラは馬に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状 (高毒)
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毒性の詳細
人間
低毒
公的機関による明確な毒性データは公開されていませんが、種子や葉を大量に摂取した場合、シアン中毒を引き起こす可能性があります。
猫
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状
犬
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状
馬
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ、ショック症状
毒性スナップショット
有毒部位茎、葉、種子(可食部である果肉には基本的に毒性はありません)
中毒経路経口摂取
毒性成分シアン配糖体
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 摂取が判明した場合、直ちに口内に残留する植物片を全て取り除く
- • 無理に嘔吐させず、速やかにかかりつけの動物病院に連絡する
- • 摂取した部位・量、経過時間を記録して獣医師に正確に伝える
すぐに獣医に連絡
- • 植物の摂取が明らかな場合
- • 呼吸困難や瞳孔散大、粘膜の色の異常が見られる場合
- • 意識障害やショック症状が現れた場合
家庭での予防
- • 剪定した枝や落ち葉、採取時の種子はペット・家畜が接触できない場所に保管・廃棄する
- • 家庭で栽培する場合、ペットの侵入を防ぐフェンス等を設置する
- • ペットの散歩中に落ちている葉や種子を食べさせないよう注意する
治療と予後
- • 摂取後短時間であれば催吐処置や活性炭投与による有毒成分の吸着を行う
- • シアン中毒に対する専用の解毒剤を投与する
- • 呼吸不全等の症状に対する対症療法を実施する
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専門的な毒性学
毒性等級
人間低毒
猫高毒
犬高毒
馬高毒
標的器官
作用機序
• 含有するシアン配糖体が体内でシアン化物に代謝され、細胞の呼吸機能を阻害することで急速に中毒症状が進行する
その他の動物リスク(CliniTox)
CliniTox獣医テキスト情報。
ウシ: シアン配糖体による中毒報告が多数存在し、大量摂取の場合死亡するケースもあります
ヒツジ: 葉や茎の摂取で猫・犬と同様のシアン中毒症状を引き起こす恐れがあります
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:
ヤマザクラ Prunus jamasakura
同じバラ科サクラ属で葉や枝の形状が酷似しており、いずれも茎・葉・種子に毒性を持つ点は共通だが、セイヨウミザクラの果実は広く食用に流通している点が異なる
ウメ Prunus mume
葉の形状が類似しているが、ウメは未成熟な果実にも毒性があり、成熟果実も特有の強い酸味を持つ点で区別できる
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関連する有毒植物

モモ
Prunus persica
強い毒性(種子・葉・茎に毒性あり)
リンゴ
Malus domestica
中等度の毒性(種子・葉に毒性あり)
アンズ
Prunus armeniaca
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。