Rabarbaro cinese tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 4 min di lettura| 1,807 hanno trovato utile
Rheum officinale Baill.
1

Tutta la pianta è tossica, con contenuto di ossalati variabile tra il 2% e il 20% a seconda di stagione e parte della pianta

2

L'ingestione di quantità elevate può causare ipocalcemia, danni renali, aritmie cardiache e epatopatie nell'uomo

3

Non ci sono dati specifici di tossicità per cani, gatti e cavalli, ma l'ingestione è fortemente sconsigliata

FAQ

Rabarbaro cinese è tossica per Umani?

Gastroenterite, vomito, diarrea, crampi muscolari, aritmie cardiache da ipocalcemia, poliuria seguita da anuria, incoordinazione motoria, dispnea, debolezza, epatopatia (Basso)

Rabarbaro cinese è tossica per Gatti?

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione (Basso)

Rabarbaro cinese è tossica per Cani?

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione (Basso)

Rabarbaro cinese è tossica per Cavalli?

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione (Basso)

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Dettagli tossicità

Umani
Basso

Gastroenterite, vomito, diarrea, crampi muscolari, aritmie cardiache da ipocalcemia, poliuria seguita da anuria, incoordinazione motoria, dispnea, debolezza, epatopatia

Gatti
Basso

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione

Cani
Basso

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione

Cavalli
Basso

Nessun dato specifico disponibile, rivolgersi immediatamente al veterinario in caso di ingestione

Istantanea

Parti tossicheTutta la pianta
Via di esposizioneIngestione di qualsiasi parte della pianta
Composti tossiciOssalato di calcio; Acidi ossalici solubili e loro sali; Derivati antracenici (glucosidi di reina, emodina, aloeemodina, crisofanolo, fiscione e diantroni)

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

  • • Rimuovere immediatamente eventuali residui di pianta dalla bocca della persona o animale interessato
  • • Se l'ingestione è avvenuta da meno di 30 minuti e la persona è cosciente, indurre il vomito solo sotto consiglio medico
  • • Non somministrare cibi, bevande o farmaci senza aver prima consultato un medico o veterinario

Contattare il veterinario

  • • Se l'animale mostra sintomi come vomito, diarrea, crampi muscolari o difficoltà respiratorie dopo l'ingestione
  • • Se è certa l'ingestione di una quantità anche minima di pianta da parte di animali di piccola taglia
  • • Se l'animale appare debole, incoordinato o ha perdita di coscienza

Prevenzione

  • • Tenere la pianta fuori dalla portata di bambini e animali domestici
  • • Consumare solo le parti adatte all'alimentazione o uso medicinale, dopo adeguato trattamento
  • • Non confondere il Rabarbaro cinese con altre specie commestibili di Rheum

Trattamento e prognosi

  • • Decontaminazione della zona di esposizione e terapia sintomatica secondo i protocolli di primo intervento
  • • Somministrazione di analgesici e, se necessario, antistaminici sotto controllo medico
  • • In caso di ingestione di dosi molto elevate, effettuare sostituzione del calcio solo sotto supervisione medica
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Tossicologia professionale

Nome scientificoRheum officinale Baill.
AliasRabarbaro indiano
Grado di tossicità
UmaniBasso
GattiBasso
CaniBasso
CavalliBasso
Organi bersaglio
Tratto gastrointestinaleReniCuoreFegatoSistema muscolareSistema nervoso
Meccanismo d'azione

• Gli ossalati si legano al calcio presente nel corpo, causando ipocalcemia e danni renali per formazione di calcoli

• I derivati antracenici irritano la mucosa gastrointestinale, causando vomito e diarrea, e possono danneggiare il fegato

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Maiali: Sono stati registrati casi di avvelenamento mortale con sintomi di gastroenterite, schiuma alla bocca, incoordinazione motoria e convulsioni
Capre: Sono stati registrati casi di avvelenamento mortale con sintomi di gastroenterite, schiuma alla bocca, incoordinazione motoria e convulsioni
Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Altre specie di Rheum Rheum spp.
Simili per aspetto al Rabarbaro cinese, sono anch'esse debolmente tossiche; la differenza principale risiede nel quantitativo di ossalati e derivati antracenici presenti
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Fonti dati

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.

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