PlantFunGiromitra esculenta tossica?
Il nome 'esculenta' è completamente fuorviante: il fungo è altamente pericoloso per l'uomo e si presume lo sia anche per gli animali
1 kg di fungo fresco contiene 1240-1675 mg di giromitrina, dose sufficiente a causare intossicazioni gravi o letali
I sintomi compaiono dopo 4-24 ore dall'ingestione, anche con decorso fatale in casi gravi non trattati
FAQ
Giromitra esculenta è tossica per Umani?
Latenza 4-24 ore: nausea, coliche addominali, vomito, cefalea, possibili diarree acquose. In casi lievi i sintomi scompaiono dopo 2-5 giorni, mentre in casi gravi si osservano emolisi, ittero, anuria, coma epatico, emorragie organiche, insufficienza circolatoria e renale, edema cerebrale. Sono riportati anche effetti cancerogeni e anomalie congenite nei roditori. (Severo)
Giromitra esculenta è tossica per Gatti?
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana (Severo)
Giromitra esculenta è tossica per Cani?
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana (Severo)
Giromitra esculenta è tossica per Cavalli?
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana (Severo)
Dettagli tossicità
Latenza 4-24 ore: nausea, coliche addominali, vomito, cefalea, possibili diarree acquose. In casi lievi i sintomi scompaiono dopo 2-5 giorni, mentre in casi gravi si osservano emolisi, ittero, anuria, coma epatico, emorragie organiche, insufficienza circolatoria e renale, edema cerebrale. Sono riportati anche effetti cancerogeni e anomalie congenite nei roditori.
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana
Dati specifici non disponibili, si consiglia di evitare l'ingestione a scopo precauzionale per l'elevata tossicità umana
Istantanea
Primo soccorso e prevenzione
Primi 30 minuti
- • Se l'ingestione è avvenuta da meno di 2 ore e la persona/animale è cosciente senza convulsioni, indurre il vomito
- • Somministrare carbone attivo (1 g per kg di peso corporeo) se immediatamente disponibile
- • Conservare un campione del fungo ingerito per l'identificazione da parte di esperti
Contattare il veterinario
- • In caso di ingestione confermata o sospetta del fungo, anche in assenza di sintomi iniziali
- • Se compaiono nausea, vomito, cefalea o diarrea dopo consumo di funghi raccolti autonomamente
- • Se si osservano sintomi gravi come ittero, riduzione della diuresi, stato confusionale o convulsioni
Prevenzione
- • Evitare assolutamente la raccolta e il consumo di questo fungo, anche se scambiato per spugnola commestibile
- • Far controllare tutti i funghi raccolti da un micologo qualificato prima di qualsiasi consumo
- • Non fidarsi di metodi casalinghi non scientifici per riconoscere i funghi velenosi
Trattamento e prognosi
- • Decontaminazione gastrointestinale tramite lavanda gastrica e somministrazione di carbone attivo entro 2 ore dall'ingestione
- • Terapia sintomatica di supporto per il controllo dell'equilibrio idroelettrolitico, della funzionalità epatica, renale e circolatoria
- • Trattamento specifico delle complicanze (emolisi, insufficienza renale, edema cerebrale) secondo le linee guida cliniche ufficiali
Tossicologia professionale
• La giromitrina viene metabolizzata nel corpo in metilidrazina, sostanza che danneggia le cellule di fegato, reni e sistema nervoso centrale
• Provoca l'emolisi dei globuli rossi, con conseguente danno agli organi per la liberazione di emoglobina nel sangue
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Fonti dati
Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.