Cipolla comune tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 5 min di lettura| 2,718 hanno trovato utile
Cipolla comune
1

È tossica per cani, gatti e cavalli anche in quantità piccole se assunte ripetutamente nel tempo

2

I principi tossici sono composti solforati derivati dalle alliine, che causano anemia emolitica

3

I sintomi possono comparire anche diversi giorni dopo l'ingestione, in casi gravi è necessaria la trasfusione di sangue

FAQ

Cipolla comune è tossica per Umani?

Tossicità bassa per l'uomo, solo quantità molto elevate possono causare disturbi gastrointestinali leggeri (Basso)

Cipolla comune è tossica per Gatti?

Vomito, anemia emolitica (anemia da corpi di Heinz), sangue nelle urine, debolezza, tachicardia, affanno, pallore delle mucose (Alto)

Cipolla comune è tossica per Cani?

Vomito, anemia emolitica (anemia da corpi di Heinz), sangue nelle urine, debolezza, tachicardia, affanno, diarrea (Alto)

Cipolla comune è tossica per Cavalli?

Riduzione della motilità del rumine, anemia emolitica, debolezza, tachicardia, dispnea, odore di cipolla nell'alito, aborti in caso di gravidanza (Alto)

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Dettagli tossicità

Umani
Basso

Tossicità bassa per l'uomo, solo quantità molto elevate possono causare disturbi gastrointestinali leggeri

Gatti
Alto

Vomito, anemia emolitica (anemia da corpi di Heinz), sangue nelle urine, debolezza, tachicardia, affanno, pallore delle mucose

Cani
Alto

Vomito, anemia emolitica (anemia da corpi di Heinz), sangue nelle urine, debolezza, tachicardia, affanno, diarrea

Cavalli
Alto

Riduzione della motilità del rumine, anemia emolitica, debolezza, tachicardia, dispnea, odore di cipolla nell'alito, aborti in caso di gravidanza

Istantanea

Parti tossichePrincipalmente il bulbo della pianta
Via di esposizioneIngestione della pianta, sia cruda che cotta, in quantità elevate singole o ripetute nel tempo
Composti tossiciN-propil disolfuro; Alliine; S-metilcisteina-S-solfossido (SMCO); Allil-propil disolfuro; Dialil disolfuro

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

  • • Indurre il vomito se l'ingestione è avvenuta da meno di 2 ore, sotto consiglio veterinario
  • • Somministrare carbone attivo per bloccare l'assorbimento dei principi tossici
  • • Tenere l'animale a riposo e monitorare la comparsa di sintomi

Contattare il veterinario

  • • Se l'animale ha ingerito anche una piccola quantità di cipolla
  • • Se compaiono sintomi come vomito, sangue nelle urine, debolezza o pallore delle mucose
  • • Se si osserva affanno o tachicardia dopo l'ingestione

Prevenzione

  • • Tenere cipolle e piante del genere Allium fuori dalla portata di cani, gatti e cavalli
  • • Non somministrare cibi contenenti cipolla cotta o cruda agli animali domestici
  • • Controllare che gli animali al pascolo non abbiano accesso a piante di Allium spontanee

Trattamento e prognosi

  • • Terapia di decontaminazione e cura sintomatica come da protocollo di emergenza veterinaria
  • • Trasfusione di sangue in caso di anemia grave
  • • Monitoraggio dei valori ematici per diversi giorni dopo l'ingestione
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Tossicologia professionale

Nome scientificoAllium cepa
AliasCipolla da cucina、Cipolla di giardino
Grado di tossicità
UmaniBasso
GattiAlto
CaniAlto
CavalliAlto
Organi bersaglio
Sangue (globuli rossi)ReneApparato gastrointestinaleSistema cardiovascolare
Meccanismo d'azione

• I composti solforati della cipolla causano la rottura dei globuli rossi, provocando anemia emolitica e anemia da corpi di Heinz

• L'effetto tossico si manifesta sia dopo ingestione di una grande quantità una sola volta, sia dopo assunzioni ripetute di piccole quantità nel tempo

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Bovini: Possono sviluppare anemia emolitica se ingeriscono grandi quantità di cipolla nel pascolo
Ovini e caprini: Sono meno sensibili di cani e gatti, ma quantità elevate causano sintomi di intossicazione
Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Altre specie del genere Allium (aglio, porro, scalogno, erba cipollina) Allium spp.
Sono visivamente simili alla cipolla e presentano la stessa tossicità per gli animali
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Piante tossiche correlate

Aglio comune
Aglio comune
Allium sativum
Alta tossicità per cani, gatti e cavalli
Porro comune
Porro comune
Allium porrum
Media tossicità per animali domestici
Giglio comune
Giglio comune
Lilium candidum
Tossicità severa, mortale per i gatti anche in piccole dosi

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Fonti dati

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