Zwiebel giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 5 Min. Lesezeit| 2,161 fanden dies hilfreich
Zwiebel
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Giftig für Katzen, Hunde und Pferde, auch bei wiederholter Einnahme kleiner Mengen

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Giftige Inhaltsstoffe werden bei Zerstörung der Pflanzenzellen zu hämolytisch wirkenden Disulfiden umgewandelt

3

Symptome können bis zu mehreren Wochen nach Aufnahme auftreten, schwere Fälle enden tödlich ohne Behandlung

Häufige Fragen

Ist Zwiebel giftig für Menschen?

Keine nachgewiesene akute Giftigkeit bei normaler Küchenverwendung, große Mengen können Magen-Darm-Beschwerden auslösen (Ungiftig)

Ist Zwiebel giftig für Katzen?

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Hecheln, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Ataxie, Lethargie (Stark)

Ist Zwiebel giftig für Hunde?

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Hecheln, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Ataxie, Durchfall (Stark)

Ist Zwiebel giftig für Pferde?

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Atemnot, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Aborte bei Stuten (Stark)

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Giftigkeitsdetails

Menschen
Ungiftig

Keine nachgewiesene akute Giftigkeit bei normaler Küchenverwendung, große Mengen können Magen-Darm-Beschwerden auslösen

Katzen
Stark

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Hecheln, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Ataxie, Lethargie

Hunde
Stark

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Hecheln, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Ataxie, Durchfall

Pferde
Stark

Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche, erhöhte Herzfrequenz, Atemnot, Appetitlosigkeit, blasse/ikterische Schleimhäute, Aborte bei Stuten

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeileVor allem die Zwiebelknolle, auch Blätter und Stängel enthalten giftige Inhaltsstoffe
VergiftungswegOrale Aufnahme von rohen, gekochten, getrockneten, pulverisierten oder verarbeiteten Zwiebelprodukten
Giftige InhaltsstoffeN-Propyl-Disulfid; Alliine; S-Methylcystein-Sulfoxid (SMCO); Allyl-Propyl-Disulfid; Diallyldisulfid

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Sofort weitere Aufnahme von Zwiebelprodukten verhindern
  • • Menge und Zeitpunkt der Einnahme genau notieren
  • • Kein selbstständiges Auslösen von Erbrechen ohne tierärztliche Anleitung

Sofort Tierarzt rufen

  • • Wenn Ihr Tier nachweislich Zwiebeln gegessen hat, auch bei noch fehlenden Symptomen
  • • Bei Auftreten von Erbrechen, Blut im Urin, Schwäche oder blassen Schleimhäuten
  • • Bei Atemnot, stark erhöhter Herzfrequenz oder Bewusstlosigkeit

Prävention

  • • Alle Zwiebelprodukte außer Reichweite von Tieren aufbewahren
  • • Futterreste mit Zwiebelanteil nicht an Haustiere oder Pferde verfüttern
  • • Gartenpflanzen der Gattung Allium vor Zugriff von Tieren sichern

Behandlung & Prognose

  • • Tierärztliche Dekontamination (z. B. Aktivkohlegabe) bei kürzlicher Einnahme
  • • Symptomatische Therapie nach Anweisung des behandelnden Tierarztes
  • • Bluttransfusion bei schwer ausgeprägter hämolytischer Anämie
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Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameAllium cepa
AliasnamenGemeine Zwiebel、Küchen-Zwiebel、Bolle
Giftigkeitsgrad
MenschenUngiftig
KatzenStark
HundeStark
PferdeStark
Zielorgane
Rote BlutkörperchenNiereLeberHerzKreislaufsystem
Wirkmechanismus

• Schwefelhaltige nicht-proteinogene Aminosäuren werden bei Beschädigung der Pflanzenzellen zu hämolytisch wirkenden Disulfiden umgewandelt

• Die Inhaltsstoffe schädigen die Membran von roten Blutkörperchen, was zu deren Abbau und zur Ausbildung von Heinz-Körper-Anämie führt

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Wiederkäuer (Rinder, Schafe, Ziegen): Auch giftig, Symptome umfassen reduzierte Pansenmotilität und Aborte bei trächtigen Tieren
Kleinsäuger (Kaninchen, Meerschweinchen): Geringere Empfindlichkeit als Hunde/Katzen, aber große Mengen lösen ebenfalls Anämie aus
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Andere Laucharten der Gattung Allium Allium spp.
Alle Arten der Gattung enthalten ähnliche giftige Inhaltsstoffe, sie lassen sich an ihrem typischen zwiebel- oder knoblauchartigen Geruch erkennen
Mit PlantFun scannen und Verwechslungen vermeidenApp laden

Verwandte giftige Pflanzen

Knoblauch
Knoblauch
Allium sativum
Mäßig bis stark giftig für Haustiere
Bärlauch
Allium ursinum
Stark giftig für Haustiere und Pferde
Porree (Lauch)
Porree (Lauch)
Allium ampeloprasum var. porrum
Schwach bis mäßig giftig für Haustiere

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Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

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