Moutarde des champs toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 3,656 personnes ont trouvé cela utile

Brassica kaber

La moutarde des champs est toxique pour les chevaux, aucune donnée de toxicité n’existe pour les chiens et les chats

Elle contient des isothiocyanates, des substances irritantes pour la muqueuse digestive

Son ingestion chez le cheval provoque des irritations gastro-intestinales et des coliques

FAQ

Moutarde des champs est-elle toxique pour les Humains ?

Données non disponibles, risque potentiel d’irritation gastro-intestinale en cas d’ingestion massive (Faible)

Moutarde des champs est-elle toxique pour les Chats ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme d’intoxication référencé à ce jour (Non toxique)

Moutarde des champs est-elle toxique pour les Chiens ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme d’intoxication référencé à ce jour (Non toxique)

Moutarde des champs est-elle toxique pour les Chevaux ?

Irritation gastro-intestinale, douleurs abdominales et coliques (Faible)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Faible

Données non disponibles, risque potentiel d’irritation gastro-intestinale en cas d’ingestion massive

Chats

Non toxique

Toxicité inconnue, aucun symptôme d’intoxication référencé à ce jour

Chiens

Non toxique

Toxicité inconnue, aucun symptôme d’intoxication référencé à ce jour

Chevaux

Faible

Irritation gastro-intestinale, douleurs abdominales et coliques

Aperçu

Parties toxiquesToutes les parties de la plante, en particulier les graines matures

Voie d'expositionIngestion, principalement lors du pâturage ou de consommation de fourrage contaminé

Composés toxiquesIsothiocyanates

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Retirez immédiatement l’animal exposé de la zone de pâturage pour éviter toute ingestion supplémentaire
• Rassemblez un échantillon de la plante ingérée pour faciliter le diagnostic vétérinaire
• N’administrez aucun produit ni ne faites vomir l’animal sans avis professionnel

Contacter le vétérinaire

• Si votre cheval présente des signes de coliques, de diarrhée ou de douleur abdominale après ingestion suspectée
• Si une ingestion massive de la plante est constatée, même en l’absence de symptômes visibles

Prévention

• Inspectez régulièrement vos zones de pâturage pour éliminer les pieds de moutarde des champs
• Vérifiez l’absence de la plante dans le foin et le fourrage distribué aux équidés
• Apprenez à reconnaître la plante pour éviter toute exposition accidentelle de vos animaux

Traitement & Pronostic

• Traitement symptomatique visant à soulager l’irritation de la muqueuse digestive
• Administration d’antalgiques pour calmer les coliques et de protecteurs digestifs
• Surveillance étroite de l’état de l’animal pendant 24 à 48 heures après l’ingestion

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueBrassica kaber

AliasMoutarde sauvage、Col de Californie

Degré de toxicité

HumainsFaible

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxFaible

Organes cibles

Tube digestifEstomacIntestins

Mécanisme d'action

• Les isothiocyanates contenus dans la plante irritent directement la muqueuse du tube digestif, provoquant des douleurs et des troubles digestifs

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Bovins: Toxicité potentielle faible, principalement lors d’ingestion massive de la plante

Ovins: Aucun cas d’intoxication grave référencé à ce jour

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Moutarde blanche Sinapis alba

Plante de la même famille, apparence très proche, se différencie par ses graines plus claires et ses feuilles moins velues

Colza oléifère Brassica napus var. oleifera

Plante cultivée de la même famille, fleurs jaunes identiques, se différencie par sa taille plus importante et ses siliques plus longues

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Plantes toxiques apparentées

Armoracia rusticana

Toxicité faible

Lépidie de Drave

Lepidium draba

Toxicité faible

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Rappels d'entretien

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. ASPCA Animal Poison Control

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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