Lupino de hoja grande tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 5 min de lectura| 4,400 encontraron esto útil

Todas sus partes son tóxicas, especialmente semillas y vainas; sus alcaloides no se inactivan con secado ni almacenamiento

Su consumo durante la gestación de ganado causa malformaciones congénitas graves o mortales en las crías

Los alcaloides tóxicos permanecen activos incluso en la leche de hembras que han consumido la planta

Preguntas frecuentes

¿Es Lupino de hoja grande tóxica para Humanos?

No existen datos clínicos confirmados de intoxicación en seres humanos por consumo de esta especie (Bajo)

¿Es Lupino de hoja grande tóxica para Gatos?

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en gatos (Bajo)

¿Es Lupino de hoja grande tóxica para Perros?

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en perros (Bajo)

¿Es Lupino de hoja grande tóxica para Caballos?

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en caballos (Bajo)

¿No sabes qué planta es? Foto para identificar en 1 segundoDescargar

Detalles de toxicidad

Humanos

Bajo

No existen datos clínicos confirmados de intoxicación en seres humanos por consumo de esta especie

Gatos

Bajo

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en gatos

Perros

Bajo

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en perros

Caballos

Bajo

No hay datos específicos de síntomas de intoxicación en caballos

Resumen

Partes tóxicasToda la planta, especialmente semillas y vainas. El efecto tóxico de sus alcaloides se mantiene incluso en el forraje seco, existen variedades cultivadas sin anagirina y otras con alto contenido de la sustancia.

Vía de exposiciónIngesta accidental de cualquier parte de la planta, especialmente semillas, o consumo de leche o forraje contaminado con sus alcaloides

Compuestos tóxicosAlcaloides de quinolizidina: lupanina, lupinina, 13α-hidroxilupanina, esparteína, anagirina, baptifolina, citisina, N-metilcitisina, termopsina; Alcaloides de piperidina: amodendrina, N-acetilhistrina, N-metilamodendrina; Alcaloide de indol: gramina; Micotoxinas en ejemplares con infestación de hongos

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

• Retirar cualquier resto de la planta de la boca de la persona o animal intoxicado inmediatamente
• No inducir el vómito a menos que lo indique expresamente un profesional sanitario o veterinario
• Guardar una muestra de la planta consumida para facilitar el diagnóstico

Contactar al veterinario

• Si se detecta consumo de cualquier parte de la planta en mascotas o ganado
• Si aparecen síntomas neurológicos en animales que han pastado en zonas con presencia de esta planta
• Si se detectan malformaciones en crías de ganado gestado en zonas con presencia de lupinos

Prevención

• Eliminar ejemplares de esta planta de pastizales, zonas de cría de animales y jardines accesibles para niños y mascotas
• Verificar que el forraje para ganado no contenga restos de esta planta ni sus semillas
• Evitar el consumo de leche de ganado que haya pastado en zonas con presencia de lupinos silvestres

Tratamiento y pronóstico

• Aplicar medidas de descontaminación digestiva según indicación profesional
• Tratamiento sintomático de los signos neurológicos en caso de lupinismo
• Seguimiento clínico prolongado en hembras gestantes que han consumido la planta para detectar malformaciones en fetos

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Toxicología profesional

Nombre científicoLupinus polyphyllus Lindl.

AliasLupino de jardín、Lupino de Washington、Lupino de muchas hojas

Grado de toxicidad

HumanosBajo

GatosBajo

PerrosBajo

CaballosBajo

Órganos diana

Sistema nerviosoSistema musculoesquelético (fetos)Paladar (fetos)Aparato digestivo

Mecanismo de acción

• Los alcaloides de quinolizidina generan trastornos neurológicos agudos denominados lupinismo

• Alcaloides como la anagirina y los de piperidina generan efectos teratogénicos en fetos de ganado si se consumen entre el día 38 y 70 de gestación

• Los alcaloides no se degradan con secado ni almacenamiento, por lo que mantienen su efecto tóxico en forraje procesado

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Aves: Toxicidad muy grave (+++), el consumo de pequeñas cantidades puede ser mortal

Ovejas, cabras y ganado bovino: Consumo durante la gestación causa malformaciones congénitas como deformidades de columna, extremidades, contracturas y paladar hendido en las crías; también provoca trastornos neurológicos agudos (lupinismo)

Ganado en general: Variedades de lupino dulce presentan toxicidad moderada (+), mientras que lupinos amargos o con infestación de hongos presentan toxicidad alta (++)

Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Otras especies de lupino Otras especies del género Lupinus

Son morfológicamente muy similares y todas presentan niveles de toxicidad variables por contenido de alcaloides, por lo que es difícil diferenciarlas a simple vista

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Fuentes

1. CliniTox (Universität Zürich)

Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.