歐洲李有毒嗎?

2026-03-06更新| 3 分鐘閱讀| 4,062 人覺得有幫助
歐洲李
1

歐洲李的莖、葉、種子皆含氰苷毒素,植株枯萎時毒性會顯著提升

2

本種對貓、狗、馬都具有明確毒性,誤食可能引發嚴重後果

3

氰化物中毒進程快,出現異常症狀需立即就醫,避免延誤黃金治療時間

常見問題

歐洲李對人有毒嗎?

目前無明確大規模人類中毒臨床數據,大量誤食種子、莖葉可能出現頭暈、嘔吐、呼吸不順等症狀 (低毒)

歐洲李對貓有毒嗎?

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克 (高毒)

歐洲李對狗有毒嗎?

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克 (高毒)

歐洲李對馬有毒嗎?

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克 (高毒)

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毒性詳情

低毒

目前無明確大規模人類中毒臨床數據,大量誤食種子、莖葉可能出現頭暈、嘔吐、呼吸不順等症狀

高毒

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克

高毒

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克

高毒

黏膜呈磚紅色、瞳孔放大、呼吸困難、急促喘氣、休克

毒性快照

有毒部位莖、葉、種子(成熟食用果肉無毒)
中毒途徑主要為誤食有毒部位,大量吸入枯萎植株揮發的有害成分也可能引發中毒
毒性成分氰苷(Cyanogenic glycosides)

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 立即移除口中殘留的植物殘渣,避免繼續進食有毒部位
  • • 不要自行催吐,避免氰化物快速吸收導致症狀加劇
  • • 保留誤食的植物樣本,提供給獸醫做診斷參考

需要立即聯繫獸醫

  • • 出現黏膜發紅、瞳孔放大、呼吸困難等任何異常症狀
  • • 誤食量大,即使還未出現明顯症狀也需儘速聯絡獸醫
  • • 誤食的是枯萎的植株莖葉或種子

家庭預防建議

  • • 避免寵物、牲畜靠近種植歐洲李的區域,及時撿拾掉落的枝葉、果核
  • • 修剪下來的枯萎枝葉要密封丟棄,不要讓動物接觸到
  • • 不要將李的果核、枝葉隨意丟棄在寵物、馬匹可及的區域

治療與預後

  • • 由獸醫給予專用氰化物解毒劑
  • • 給予氧氣支援,改善呼吸困難症狀
  • • 針對休克等併發症給予對症支持治療
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專業毒理詳情

學名Prunus domestica
別名西洋李、洋李、西梅
毒性分級
低毒
高毒
高毒
高毒
靶器官
呼吸系統中樞神經系統心血管系統
作用機制

• 所含的氰苷進入體內後會代謝釋放出氰化物,抑制細胞呼吸作用,導致全身組織缺氧

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

反芻動物(牛、羊): 對氰苷耐受性較低,誤食枯萎枝葉後中毒症狀發展較快,死亡率高
兔、齧齒類: 少量誤食可能出現輕微消化道症狀,大量誤食同樣會引發氰化物中毒
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

Prunus armeniaca
同屬薔薇科李屬,果實外形相似,同樣莖葉、種子含有氰苷毒素,差異在於杏的果實表皮無毛、果肉與果核粘連度較低
Prunus persica
同屬薔薇科李屬,葉片外形類似,同樣具有氰苷類有毒成分,差異在於桃的果實表皮有明顯絨毛,果體通常較大
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相關有毒植物

蘋果
蘋果
Malus domestica
低毒性(種子、莖葉含有氰苷)
甜櫻桃
甜櫻桃
Prunus avium
中毒性(莖葉、種子含氰苷,枯萎時毒性升高)
苦扁桃
苦扁桃
Prunus dulcis
高毒性(未加工的苦扁桃含大量氰苷,誤食可致死)

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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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