鹰嘴山黧豆有毒吗?

2026-03-06更新| 4 分钟阅读| 4,961 人觉得有帮助
鹰嘴山黧豆
1

该植物种子为毒性最强部位,不可随意采食,也不能混入饲草饲喂马、牛等易感家畜

2

对马、牛、鸟类毒性极强,长期摄入可引发神经、呼吸等多系统损伤,严重可致死

3

易与其他山黧豆属植物混淆,非专业人员不要采食外观类似野生豌豆的未知豆科种子

常见问题

鹰嘴山黧豆对人有毒吗?

暂无明确人类中毒公开报道,理论上误食后可能出现头晕、呕吐、神经麻痹、呼吸困难等症状,需及时就医 (有毒)

鹰嘴山黧豆对猫有毒吗?

暂无明确猫中毒相关记录,误食后若出现呕吐、步态异常、抽搐等异常表现需及时送医 (低毒)

鹰嘴山黧豆对狗有毒吗?

暂无明确狗中毒相关记录,误食后若出现呕吐、麻痹、呼吸困难等异常表现需及时送医 (低毒)

鹰嘴山黧豆对马有毒吗?

饲喂数周后可出现兴奋、易受惊,后续发展为虚弱、绞痛、步态蹒跚、后肢麻痹,轻微刺激后出现呼吸困难、喉鸣、吞咽困难、出汗、痉挛、脉搏微弱且可能心律不齐、鼻出血、口唇皮疹,鬃毛和鬐甲部位脱毛,严重者数月后可因窒息死亡 (剧毒)

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毒性详情

有毒

暂无明确人类中毒公开报道,理论上误食后可能出现头晕、呕吐、神经麻痹、呼吸困难等症状,需及时就医

低毒

暂无明确猫中毒相关记录,误食后若出现呕吐、步态异常、抽搐等异常表现需及时送医

低毒

暂无明确狗中毒相关记录,误食后若出现呕吐、麻痹、呼吸困难等异常表现需及时送医

剧毒

饲喂数周后可出现兴奋、易受惊,后续发展为虚弱、绞痛、步态蹒跚、后肢麻痹,轻微刺激后出现呼吸困难、喉鸣、吞咽困难、出汗、痉挛、脉搏微弱且可能心律不齐、鼻出血、口唇皮疹,鬃毛和鬐甲部位脱毛,严重者数月后可因窒息死亡

毒性快照

有毒部位主要为种子
中毒途径误食(主要为家畜饲喂摄入、人类意外采食)
毒性成分氨基丙腈; 二氨基丙酸; 二氨基丁酸; 氰基丙氨酸

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 误食后立即停止摄入,意识清醒状态下可大量饮水催吐
  • • 家畜误食后立即停止饲喂该植物,收集残留植株用于后续鉴别
  • • 保持误食者所处环境安静,避免额外刺激,观察意识、呼吸、步态状态

需要立即联系兽医

  • • 家畜误食后出现兴奋、步态异常、呼吸困难、喉鸣任一症状
  • • 宠物误食后出现呕吐、抽搐、麻痹、精神萎靡等异常表现
  • • 人类误食后出现头晕、吞咽困难、呼吸困难等不适症状

家庭预防建议

  • • 牧场定期排查清理该类有毒山黧豆植株,避免混入饲草饲喂家畜
  • • 不要采食外观类似野生豌豆的未知豆科植物的种子、嫩荚
  • • 饲喂家畜前确认饲草成分,不要使用来源不明的豆科草料

治疗与预后

  • • 及时采取去污染处理,根据患者症状开展对症支持治疗
  • • 出现严重喉梗阻、呼吸困难症状时可考虑进行气管切开术
  • • 后续开展必要的病理学检查明确中毒损伤程度
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专业毒理详情

学名Lathyrus cicera L.
别名红豌豆、扁荚山黧豆、鹰嘴野豌豆
毒性分级
有毒
低毒
低毒
剧毒
靶器官
神经系统呼吸系统消化系统心血管系统皮肤
作用机制

• 所含的多种有毒氨基酸可干扰机体正常蛋白质合成及神经信号传导

• 不同山黧豆属物种的毒素种类及含量存在差异,毒性强弱有明显区别

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

: 中毒症状与马类似,但无喉鸣表现,可出现产奶量下降、消瘦、冷漠、间歇性兴奋、步态僵硬不稳、呼吸困难、进行性麻痹,数天内可死亡
鸟类: 极高毒性,误食后可快速出现中毒反应,严重可致死
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

其他山黧豆属植物 Lathyrus spp.
同属植物叶片、荚果、花形态相似度高,不同物种的毒素含量及毒性强弱差异较大,需通过种子形态、花部特征进行专业鉴别
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相关有毒植物

香豌豆
香豌豆
Lathyrus odoratus L.
中等毒性,全株有毒,种子毒性最强,误食可引发神经麻痹
相思子
Abrus precatorius L.
极高毒性,种子含相思子毒蛋白,误食少量即可致死
刺槐
刺槐
Robinia pseudoacacia L.
中等毒性,树皮、叶片、种子有毒,误食可引发恶心、呕吐、呼吸困难

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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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